Çiğ Evcil Ördek Ciğeri ve Beçtavuğu - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Beçtavuğu - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (110 kcal; diğer besin 136 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Karbonhidrat (farkla) için Çiğ Evcil Ördek Ciğeri: 3.53 g, Beçtavuğu - Çiğ: 0 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Evcil Ördek Ciğeri 75, Beçtavuğu - Çiğ 40.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri vs Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ Karşılaştırması

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri ve Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Evcil Ördek Ciğeri 136.0 kcal, Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ 110.0 kcal içerir. Fark 26.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 75 ve 40. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Evcil Ördek Ciğeri	Beçtavuğu - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	39907 iu	41 iu	-99.9%
A Vitamini (RAE)	11984 µg	12 µg	-99.9%
Alanin	1.09 g	1.13 g	+3.7%
Arjinin	1.15 g	1.25 g	+8.7%
Aspartik asit	1.78 g	1.84 g	+3.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.56 mg	0.07 mg	-87.5%
B12 Vitamini	54 µg	0.37 µg	-99.3%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.89 mg	0.11 mg	-87.6%
B6 Vitamini	0.76 mg	0.47 mg	-38.2%
Bakir	5.96 mg	0.04 mg	-99.3%
Besin folati	738 µg	6 µg	-99.2%
C Vitamini (askorbik asit)	4.5 mg	1.7 mg	-62.2%
Demir	30.53 mg	0.77 mg	-97.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.03 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.02 g	—
Enerji	136 kj	460 kj	+238.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
Fenilalanin	0.93 g	0.82 g	-11.8%
Folat DFE	738 µg	6 µg	-99.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	269 mg	169 mg	-37.2%
Glisin	1.09 g	1.01 g	-7.3%
Glutamik asit	2.43 g	3.09 g	+27.2%
Histidin	0.5 g	0.64 g	+28.0%
Izolosin	0.99 g	1.09 g	+10.1%
Kalsiyum	11 mg	11 mg	0.0%
Karbonhidrat (farkla)	3.53 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	515 mg	63 mg	-87.8%
Kül	1.32 g	1.25 g	-5.3%
Lizin	1.42 g	1.75 g	+23.2%
Losin	1.69 g	1.55 g	-8.3%
Magnezyum	24 mg	24 mg	0.0%
Mangan	0.26 mg	0.02 mg	-92.3%
Metiyonin	0.44 g	0.57 g	+29.5%
MUFA 16:1	0.05 g	0.09 g	+80.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.65 g	0.57 g	-12.3%
MUFA 20:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	6.5 mg	8.78 mg	+35.1%
Pantotenik asit	6.18 mg	0.94 mg	-84.8%
Potasyum	230 mg	220 mg	-4.3%
Prolin	0.93 g	0.85 g	-8.6%
Protein	18.74 g	20.64 g	+10.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.37 g	0.4 g	+8.1%
PUFA 18:3	0 g	0.02 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.26 g	0.07 g	-73.1%
Retinol	11984 µg	12 µg	-99.9%
Selenyum	67 µg	17.5 µg	-73.9%
Serin	0.81 g	0.71 g	-12.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.8 g	0.42 g	-47.5%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.63 g	0.18 g	-71.4%
Sistin	0.25 g	0.26 g	+4.0%
Sodyum	140 mg	69 mg	-50.7%
Su	71.78 g	74.44 g	+3.7%
Tirozin	0.66 g	0.7 g	+6.1%
Toplam doymus yağ asitleri	1.44 g	0.64 g	-55.6%
Toplam Folat	738 µg	6 µg	-99.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.71 g	0.68 g	-4.2%
Toplam yağ	4.64 g	2.47 g	-46.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.63 g	0.59 g	-6.3%
Treonin	0.83 g	0.87 g	+4.8%
Triptofan	0.26 g	0.24 g	-7.7%
Valin	1.18 g	1.02 g	-13.6%
Çinko	3.07 mg	1.2 mg	-60.9%

Besin Öğeleri

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri

Beçtavuğu - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

39907 iu

41 iu

-99.9%

A Vitamini (RAE)

11984 µg

12 µg

-99.9%

Alanin

1.09 g

1.13 g

+3.7%

Arjinin

1.15 g

1.25 g

+8.7%

Aspartik asit

1.78 g

1.84 g

+3.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.56 mg

0.07 mg

-87.5%

B12 Vitamini

54 µg

0.37 µg

-99.3%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.89 mg

0.11 mg

-87.6%

B6 Vitamini

0.76 mg

0.47 mg

-38.2%

Bakir

5.96 mg

0.04 mg

-99.3%

Besin folati

738 µg

6 µg

-99.2%

C Vitamini (askorbik asit)

4.5 mg

1.7 mg

-62.2%

Demir

30.53 mg

0.77 mg

-97.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.03 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.02 g

—

Enerji

136 kj

460 kj

+238.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

Fenilalanin

0.93 g

0.82 g

-11.8%

Folat DFE

738 µg

6 µg

-99.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

269 mg

169 mg

-37.2%

Glisin

1.09 g

1.01 g

-7.3%

Glutamik asit

2.43 g

3.09 g

+27.2%

Histidin

0.5 g

0.64 g

+28.0%

Izolosin

0.99 g

1.09 g

+10.1%

Kalsiyum

11 mg

0.0%

Karbonhidrat (farkla)

3.53 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

515 mg

63 mg

-87.8%

Kül

1.32 g

1.25 g

-5.3%

Lizin

1.42 g

1.75 g

+23.2%

Losin

1.69 g

1.55 g

-8.3%

Magnezyum

24 mg

0.0%

Mangan

0.26 mg

0.02 mg

-92.3%

Metiyonin

0.44 g

0.57 g

+29.5%

MUFA 16:1

0.05 g

0.09 g

+80.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.65 g

0.57 g

-12.3%

MUFA 20:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

6.5 mg

8.78 mg

+35.1%

Pantotenik asit

6.18 mg

0.94 mg

-84.8%

Potasyum

230 mg

220 mg

-4.3%

Prolin

0.93 g

0.85 g

-8.6%

Protein

18.74 g

20.64 g

+10.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.37 g

0.4 g

+8.1%

PUFA 18:3

0 g

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.26 g

0.07 g

-73.1%

Retinol

11984 µg

12 µg

-99.9%

Selenyum

67 µg

17.5 µg

-73.9%

Serin

0.81 g

0.71 g

-12.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.8 g

0.42 g

-47.5%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.63 g

0.18 g

-71.4%

Sistin

0.25 g

0.26 g

+4.0%

Sodyum

140 mg

69 mg

-50.7%

71.78 g

74.44 g

+3.7%

Tirozin

0.66 g

0.7 g

+6.1%

Toplam doymus yağ asitleri

1.44 g

0.64 g

-55.6%

Toplam Folat

738 µg

6 µg

-99.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.71 g

0.68 g

-4.2%

Toplam yağ

4.64 g

2.47 g

-46.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.63 g

0.59 g

-6.3%

Treonin

0.83 g

0.87 g

+4.8%

Triptofan

0.26 g

0.24 g

-7.7%

Valin

1.18 g

1.02 g

-13.6%

Çinko

3.07 mg

1.2 mg

-60.9%

Çiğ Evcil Ördek Ciğeri vs Beçtavuğu, Sadece Et, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin