Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Diyet lifi için Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte: 1.2 g, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa: 10.1 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte 18, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 19.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa Karşılaştırması

Q: Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa arasında hangisi daha az kalorili?

Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte, 100 g başına daha düşük enerji içerir (138 kcal; diğer besin 345 kcal).

Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte ve Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte 138.0 kcal, Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 345.0 kcal içerir. Fark 207.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 18 ve 19. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

71 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte	Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa	Fark
A Vitamini (IU)	21 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	6 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	0.17 g	0.41 g	+141.2%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	0.13 mg	—	—
Arjinin	0.19 g	0.53 g	+178.9%
Aspartik asit	0.24 g	0.66 g	+175.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.29 mg	0.37 mg	+27.6%
B12 Vitamini	0.09 µg	0 µg	-100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.11 mg	-21.4%
B6 Vitamini	0.05 mg	0.4 mg	+700.0%
Bakir	0.1 mg	0.34 mg	+240.0%
Besin folati	7 µg	8 µg	+14.3%
Beta Karoten	1 µg	0 µg	-100.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0.03 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	19.2 mg	65.5 mg	+241.1%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	1.47 mg	2.68 mg	+82.3%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	1.2 g	10.1 g	+741.7%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.17 mg	0.57 mg	+235.3%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	578 kj	1443 kj	+149.7%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.24 g	0.59 g	+145.8%
Folat DFE	138 µg	8 µg	-94.2%
Folik asit	77 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	76 mg	296 mg	+289.5%
Fruktoz	0 g	—	—
Galaktoz	0 g	—	—
Gama tokoferol	0.6 mg	—	—
Gama tokotrienol	0 mg	—	—
Glikoz	0.07 g	—	—
Glisin	0.16 g	0.38 g	+137.5%
Glutamik asit	1.47 g	2.74 g	+86.4%
Histidin	0.12 g	0.24 g	+100.0%
Izolosin	0.19 g	0.38 g	+100.0%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	2.2 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	12 mg	32 mg	+166.7%
Karbonhidrat (farkla)	25.16 g	74.52 g	+196.2%
Kolesterol	29 mg	0 mg	-100.0%
Kül	0.5 g	1.28 g	+156.0%
Laktoz	0 g	—	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.14 g	0.39 g	+178.6%
Losin	0.36 g	0.71 g	+97.2%
Lutein + zeaksantin	38 µg	160 µg	+321.1%
Magnezyum	21 mg	96 mg	+357.1%
Maltoz	0.3 g	—	—
Mangan	0.32 mg	1.03 mg	+221.9%
Metiyonin	0.09 g	0.2 g	+122.2%
MUFA 16:1	0.04 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.54 g	0.17 g	-68.5%
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	2.08 mg	6.27 mg	+201.4%
Pantotenik asit	0.26 mg	0.14 mg	-46.2%
Potasyum	38 mg	309 mg	+713.2%
Prolin	0.49 g	1.25 g	+155.1%
Protein	4.54 g	10.5 g	+131.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.52 g	0.69 g	+32.7%
PUFA 18:3	0.03 g	0.08 g	+166.7%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	6 µg	0 µg	-100.0%
Sakkaroz	0.04 g	—	—
Selenyum	23.9 µg	37.7 µg	+57.7%
Serin	0.26 g	0.44 g	+69.2%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.34 g	0.29 g	-14.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.07 g	0.01 g	-85.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.1 g	0.23 g	+130.0%
Sodyum	165 mg	4 mg	-97.6%
Su	67.73 g	12.11 g	-82.1%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.09 g	0.3 g	+233.3%
Toplam doymus yağ asitleri	0.42 g	0.34 g	-19.0%
Toplam Folat	84 µg	8 µg	-90.5%
Toplam Kolin	25.7 mg	37.8 mg	+47.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.58 g	0.2 g	-65.5%
Toplam trans yağ asitleri	0.03 g	—	—
Toplam yağ	2.07 g	1.6 g	-22.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.55 g	0.77 g	+40.0%
Toplam Şeker	0.4 g	0.8 g	+100.0%
Treonin	0.14 g	0.36 g	+157.1%
Triptofan	0.04 g	0.17 g	+325.0%
Valin	0.22 g	0.52 g	+136.4%
Çinko	0.65 mg	2 mg	+207.7%

Besin Öğeleri

Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Fark

A Vitamini (IU)

21 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

6 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

0.17 g

0.41 g

+141.2%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0.13 mg

—

Arjinin

0.19 g

0.53 g

+178.9%

Aspartik asit

0.24 g

0.66 g

+175.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.29 mg

0.37 mg

+27.6%

B12 Vitamini

0.09 µg

0 µg

-100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.11 mg

-21.4%

B6 Vitamini

0.05 mg

0.4 mg

+700.0%

Bakir

0.1 mg

0.34 mg

+240.0%

Besin folati

7 µg

8 µg

+14.3%

Beta Karoten

1 µg

0 µg

-100.0%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0.03 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

19.2 mg

65.5 mg

+241.1%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

1.47 mg

2.68 mg

+82.3%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

1.2 g

10.1 g

+741.7%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.17 mg

0.57 mg

+235.3%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

578 kj

1443 kj

+149.7%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.24 g

0.59 g

+145.8%

Folat DFE

138 µg

8 µg

-94.2%

Folik asit

77 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

76 mg

296 mg

+289.5%

Fruktoz

0 g

—

Galaktoz

0 g

—

Gama tokoferol

0.6 mg

—

Gama tokotrienol

0 mg

—

Glikoz

0.07 g

—

Glisin

0.16 g

0.38 g

+137.5%

Glutamik asit

1.47 g

2.74 g

+86.4%

Histidin

0.12 g

0.24 g

+100.0%

Izolosin

0.19 g

0.38 g

+100.0%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

2.2 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

12 mg

32 mg

+166.7%

Karbonhidrat (farkla)

25.16 g

74.52 g

+196.2%

Kolesterol

29 mg

0 mg

-100.0%

Kül

0.5 g

1.28 g

+156.0%

Laktoz

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.14 g

0.39 g

+178.6%

Losin

0.36 g

0.71 g

+97.2%

Lutein + zeaksantin

38 µg

160 µg

+321.1%

Magnezyum

21 mg

96 mg

+357.1%

Maltoz

0.3 g

—

Mangan

0.32 mg

1.03 mg

+221.9%

Metiyonin

0.09 g

0.2 g

+122.2%

MUFA 16:1

0.04 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.54 g

0.17 g

-68.5%

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

2.08 mg

6.27 mg

+201.4%

Pantotenik asit

0.26 mg

0.14 mg

-46.2%

Potasyum

38 mg

309 mg

+713.2%

Prolin

0.49 g

1.25 g

+155.1%

Protein

4.54 g

10.5 g

+131.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.52 g

0.69 g

+32.7%

PUFA 18:3

0.03 g

0.08 g

+166.7%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

6 µg

0 µg

-100.0%

Sakkaroz

0.04 g

—

Selenyum

23.9 µg

37.7 µg

+57.7%

Serin

0.26 g

0.44 g

+69.2%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.34 g

0.29 g

-14.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.07 g

0.01 g

-85.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.1 g

0.23 g

+130.0%

Sodyum

165 mg

4 mg

-97.6%

67.73 g

12.11 g

-82.1%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.09 g

0.3 g

+233.3%

Toplam doymus yağ asitleri

0.42 g

0.34 g

-19.0%

Toplam Folat

84 µg

8 µg

-90.5%

Toplam Kolin

25.7 mg

37.8 mg

+47.1%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.58 g

0.2 g

-65.5%

Toplam trans yağ asitleri

0.03 g

—

Toplam yağ

2.07 g

1.6 g

-22.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.55 g

0.77 g

+40.0%

Toplam Şeker

0.4 g

0.8 g

+100.0%

Treonin

0.14 g

0.36 g

+157.1%

Triptofan

0.04 g

0.17 g

+325.0%

Valin

0.22 g

0.52 g

+136.4%

Çinko

0.65 mg

2 mg

+207.7%

Zenginleştirilmiş Tuzlu Pişirilmiş Yumurta Erişte vs Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin