Erişte ve Arpa, Hulled arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa, Hulled, 100 g başına daha düşük enerji içerir (354 kcal; diğer besin 384 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Beta Karoten için Erişte: 2 µg, Arpa, Hulled: 13 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Erişte 17, Arpa, Hulled 26.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmemiş vs Arpa, Hulled Karşılaştırması

Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmemiş ve Arpa, Hulled kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmemiş 384.0 kcal, Arpa, Hulled 354.0 kcal içerir. Fark 30.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 26. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Erişte	Arpa, Hulled	Fark
A Vitamini (IU)	62 iu	22 iu	-64.5%
A Vitamini (RAE)	17 µg	1 µg	-94.1%
ALA (18:3 n-3)	0.06 g	—	—
Alanin	0.52 g	0.49 g	-5.8%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	0.23 mg	—	—
Arjinin	0.6 g	0.62 g	+3.3%
Aspartik asit	0.76 g	0.78 g	+2.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.17 mg	0.65 mg	+282.4%
B12 Vitamini	0.29 µg	0 µg	-100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.09 mg	0.28 mg	+211.1%
B6 Vitamini	0.22 mg	0.32 mg	+45.5%
Bakir	0.3 mg	0.5 mg	+66.7%
Besin folati	29 µg	19 µg	-34.5%
Beta Karoten	2 µg	13 µg	+550.0%
Beta kriptoksantin	1 µg	0 µg	-100.0%
Beta tokoferol	0.06 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	131.7 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.3 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	11 iu	0 iu	-100.0%
Delta tokoferol	0.01 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	1.9 mg	3.6 mg	+89.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	3.3 g	17.3 g	+424.2%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.37 mg	0.57 mg	+54.1%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1609 kj	354 kj	-78.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.75 g	0.7 g	-6.7%
Folat DFE	29 µg	19 µg	-34.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	241 mg	264 mg	+9.5%
Fruktoz	0 g	—	—
Galaktoz	0 g	—	—
Gama tokoferol	1.36 mg	—	—
Gama tokotrienol	0 mg	—	—
Glikoz	0.1 g	—	—
Glisin	0.5 g	0.45 g	-10.0%
Glutamik asit	4.58 g	3.26 g	-28.8%
Histidin	0.38 g	0.28 g	-26.3%
Izolosin	0.59 g	0.46 g	-22.0%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0.5 µg	2.2 µg	+340.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	35 mg	33 mg	-5.7%
Karbonhidrat (farkla)	71.27 g	73.48 g	+3.1%
Kolesterol	84 mg	0 mg	-100.0%
Kül	1.12 g	2.29 g	+104.5%
Laktoz	0 g	—	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.43 g	0.47 g	+9.3%
Losin	1.14 g	0.85 g	-25.4%
Lutein + zeaksantin	110 µg	160 µg	+45.5%
Magnezyum	58 mg	133 mg	+129.3%
Maltoz	1.51 g	—	—
Mangan	0.85 mg	1.94 mg	+128.2%
Metiyonin	0.27 g	0.24 g	-11.1%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.07 g	0.01 g	-85.7%
MUFA 17:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.16 g	0.24 g	-79.3%
MUFA 20:1	0.02 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	2.1 mg	4.6 mg	+119.0%
Pantotenik asit	0.91 mg	0.28 mg	-69.2%
Potasyum	244 mg	452 mg	+85.2%
Prolin	1.54 g	1.48 g	-3.9%
Protein	14.16 g	12.48 g	-11.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.22 g	1 g	-18.0%
PUFA 18:3	0.06 g	0.11 g	+83.3%
PUFA 18:3 n-6	0 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:3	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.04 g	0 g	-100.0%
Retinol	17 µg	0 µg	-100.0%
Sakkaroz	0.26 g	—	—
Selenyum	78.8 µg	37.7 µg	-52.2%
Serin	0.8 g	0.53 g	-33.8%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 15:0	0 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.94 g	0.41 g	-56.4%
SFA 17:0	0.01 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.23 g	0.02 g	-91.3%
SFA 20:0	0 g	—	—
SFA 22:0	0 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.3 g	0.28 g	-6.7%
Sodyum	21 mg	12 mg	-42.9%
Su	9.01 g	9.44 g	+4.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.29 g	0.36 g	+24.1%
Toplam doymus yağ asitleri	1.18 g	0.48 g	-59.3%
Toplam Folat	29 µg	19 µg	-34.5%
Toplam Kolin	78.7 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.25 g	0.29 g	-76.8%
Toplam trans yağ asitleri	0.06 g	—	—
Toplam yağ	4.44 g	2.3 g	-48.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.33 g	1.11 g	-16.5%
Toplam Şeker	1.88 g	0.8 g	-57.4%
Treonin	0.43 g	0.42 g	-2.3%
Triptofan	0.13 g	0.21 g	+61.5%
Valin	0.69 g	0.61 g	-11.6%
Çinko	1.92 mg	2.77 mg	+44.3%

Besin Öğeleri

Erişte

Arpa, Hulled

Fark

A Vitamini (IU)

62 iu

22 iu

-64.5%

A Vitamini (RAE)

17 µg

1 µg

-94.1%

ALA (18:3 n-3)

0.06 g

—

Alanin

0.52 g

0.49 g

-5.8%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0.23 mg

—

Arjinin

0.6 g

0.62 g

+3.3%

Aspartik asit

0.76 g

0.78 g

+2.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.17 mg

0.65 mg

+282.4%

B12 Vitamini

0.29 µg

0 µg

-100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.09 mg

0.28 mg

+211.1%

B6 Vitamini

0.22 mg

0.32 mg

+45.5%

Bakir

0.3 mg

0.5 mg

+66.7%

Besin folati

29 µg

19 µg

-34.5%

Beta Karoten

2 µg

13 µg

+550.0%

Beta kriptoksantin

1 µg

0 µg

-100.0%

Beta tokoferol

0.06 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

131.7 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.3 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

11 iu

0 iu

-100.0%

Delta tokoferol

0.01 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

1.9 mg

3.6 mg

+89.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

3.3 g

17.3 g

+424.2%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.37 mg

0.57 mg

+54.1%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1609 kj

354 kj

-78.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.75 g

0.7 g

-6.7%

Folat DFE

29 µg

19 µg

-34.5%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

241 mg

264 mg

+9.5%

Fruktoz

0 g

—

Galaktoz

0 g

—

Gama tokoferol

1.36 mg

—

Gama tokotrienol

0 mg

—

Glikoz

0.1 g

—

Glisin

0.5 g

0.45 g

-10.0%

Glutamik asit

4.58 g

3.26 g

-28.8%

Histidin

0.38 g

0.28 g

-26.3%

Izolosin

0.59 g

0.46 g

-22.0%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0.5 µg

2.2 µg

+340.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

35 mg

33 mg

-5.7%

Karbonhidrat (farkla)

71.27 g

73.48 g

+3.1%

Kolesterol

84 mg

0 mg

-100.0%

Kül

1.12 g

2.29 g

+104.5%

Laktoz

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.43 g

0.47 g

+9.3%

Losin

1.14 g

0.85 g

-25.4%

Lutein + zeaksantin

110 µg

160 µg

+45.5%

Magnezyum

58 mg

133 mg

+129.3%

Maltoz

1.51 g

—

Mangan

0.85 mg

1.94 mg

+128.2%

Metiyonin

0.27 g

0.24 g

-11.1%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.07 g

0.01 g

-85.7%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.16 g

0.24 g

-79.3%

MUFA 20:1

0.02 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

2.1 mg

4.6 mg

+119.0%

Pantotenik asit

0.91 mg

0.28 mg

-69.2%

Potasyum

244 mg

452 mg

+85.2%

Prolin

1.54 g

1.48 g

-3.9%

Protein

14.16 g

12.48 g

-11.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.22 g

1 g

-18.0%

PUFA 18:3

0.06 g

0.11 g

+83.3%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.04 g

0 g

-100.0%

Retinol

17 µg

0 µg

-100.0%

Sakkaroz

0.26 g

—

Selenyum

78.8 µg

37.7 µg

-52.2%

Serin

0.8 g

0.53 g

-33.8%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.0%

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.94 g

0.41 g

-56.4%

SFA 17:0

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.23 g

0.02 g

-91.3%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 22:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.3 g

0.28 g

-6.7%

Sodyum

21 mg

12 mg

-42.9%

9.01 g

9.44 g

+4.8%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.29 g

0.36 g

+24.1%

Toplam doymus yağ asitleri

1.18 g

0.48 g

-59.3%

Toplam Folat

29 µg

19 µg

-34.5%

Toplam Kolin

78.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.25 g

0.29 g

-76.8%

Toplam trans yağ asitleri

0.06 g

—

Toplam yağ

4.44 g

2.3 g

-48.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.33 g

1.11 g

-16.5%

Toplam Şeker

1.88 g

0.8 g

-57.4%

Treonin

0.43 g

0.42 g

-2.3%

Triptofan

0.13 g

0.21 g

+61.5%

Valin

0.69 g

0.61 g

-11.6%

Çinko

1.92 mg

2.77 mg

+44.3%

Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmemiş vs Arpa, Hulled

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Erişte

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa, Hulled

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Erişte

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Arpa, Hulled

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S