Mantar, Kral istiridye ve Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye arasında hangisi daha az kalorili?

Mantar, Kral istiridye, 100 g başına daha düşük enerji içerir (38.5 kcal; diğer besin 42 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B1 Vitamini (Tiamin) için Mantar, Kral istiridye: 0.01 mg, Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye: 0.06 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Mantar, Kral istiridye 100, Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye 100.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Mantar, Kral istiridye vs Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye Karşılaştırması

Mantar, Kral istiridye ve Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Mantar, Kral istiridye 38.5 kcal, Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye 42.0 kcal içerir. Fark 3.5 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 100 ve 100. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

31 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Mantar, Kral istiridye	Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye	Fark
A Vitamini (IU)	—	140 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	7 µg	—
Alanin	—	0.06 g	—
Arjinin	—	0.13 g	—
Aspartik asit	—	0.23 g	—
Azot	0.39 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.01 mg	0.06 mg	+500.0%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.24 mg	0.1 mg	-58.3%
B6 Vitamini	0.12 mg	0.15 mg	+25.0%
Bakir	0.05 mg	0.08 mg	+60.0%
Besin folati	—	40 µg	—
Beta-glukan	1.95 g	—	—
Beta-sitostanol	0 mg	—	—
Beta-sitosterol	0 mg	—	—
Biyotin	10.83 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	22 mg	—
D Vitamini	0.07 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	2.8 iu	0 iu	-100.0%
D2 Vitamini (ergokalsiferol)	0.07 µg	—	—
Delta-5-avenasterol	0 mg	—	—
Delta-7-stigmastenol	0 mg	—	—
Demir	0.34 mg	2 mg	+488.2%
Diyet lifi	3.01 g	3.1 g	+3.0%
Enerji	—	42 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	46.4 kcal	—	—
Enerji (Atwater Özel Faktörleri)	38.46 kcal	—	—
Ergosta-5,7-dienol	4.64 mg	—	—
Ergosta-7,22-dienol	0.8 mg	—	—
Ergosta-7-enol	1.12 mg	—	—
Ergosterol	48.95 mg	—	—
Ergotiyonin	23.63 mg	—	—
Fenilalanin	0.74 g	0.09 g	-87.8%
Folat DFE	—	40 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	89.86 mg	51 mg	-43.2%
Glisin	—	0.07 g	—
Glutamik asit	—	0.45 g	—
Glutatyon	15.7 mg	—	—
Histidin	0.41 g	0.02 g	-95.1%
Izolosin	0.76 g	0.16 g	-78.9%
Kalsiyum	0 mg	50 mg	—
Kampesterol	0 mg	—	—
Karbonhidrat (farkla)	8.5 g	7.2 g	-15.3%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	0.66 g	0.4 g	-39.4%
Lizin	1.18 g	0.2 g	-83.1%
Losin	1.2 g	0.23 g	-80.8%
Magnezyum	13.51 mg	23 mg	+70.2%
Mangan	0.09 mg	0.23 mg	+155.6%
Metiyonin	0.3 g	0.01 g	-96.7%
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.03 g	—
Niasin	6.45 mg	0.5 mg	-92.2%
Pantotenik asit	—	0.72 mg	—
Potasyum	294.5 mg	192 mg	-34.8%
Prolin	—	0.06 g	—
Protein	2.41 g	2.8 g	+16.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.11 g	—
PUFA 18:3	—	0.02 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	1.2 µg	0.7 µg	-41.7%
Serin	—	0.12 g	—
SFA 14:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.05 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.01 g	—
Sistin	—	0.03 g	—
Sodyum	0.77 mg	4 mg	+419.5%
Stigmasterol	0 mg	—	—
Su	88.13 g	89.3 g	+1.3%
Tirozin	—	0.1 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.06 g	—
Toplam Folat	—	40 µg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.03 g	—
Toplam trans yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	0.31 g	0.3 g	-3.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.13 g	—
Treonin	0.85 g	0.1 g	-88.2%
Triptofan	0.32 g	0.03 g	-90.6%
Valin	1.33 g	0.27 g	-79.7%
Vitamin D4	0.03 µg	—	—
Çinko	0.63 mg	0.41 mg	-34.9%

Besin Öğeleri

Mantar, Kral istiridye

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye

Fark

A Vitamini (IU)

—

140 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

7 µg

—

Alanin

—

0.06 g

—

Arjinin

—

0.13 g

—

Aspartik asit

—

0.23 g

—

Azot

0.39 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.01 mg

0.06 mg

+500.0%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.24 mg

0.1 mg

-58.3%

B6 Vitamini

0.12 mg

0.15 mg

+25.0%

Bakir

0.05 mg

0.08 mg

+60.0%

Besin folati

—

40 µg

—

Beta-glukan

1.95 g

—

Beta-sitostanol

0 mg

—

Beta-sitosterol

0 mg

—

Biyotin

10.83 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

—

22 mg

—

D Vitamini

0.07 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

2.8 iu

0 iu

-100.0%

D2 Vitamini (ergokalsiferol)

0.07 µg

—

Delta-5-avenasterol

0 mg

—

Delta-7-stigmastenol

0 mg

—

Demir

0.34 mg

2 mg

+488.2%

Diyet lifi

3.01 g

3.1 g

+3.0%

Enerji

—

42 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

46.4 kcal

—

Enerji (Atwater Özel Faktörleri)

38.46 kcal

—

Ergosta-5,7-dienol

4.64 mg

—

Ergosta-7,22-dienol

0.8 mg

—

Ergosta-7-enol

1.12 mg

—

Ergosterol

48.95 mg

—

Ergotiyonin

23.63 mg

—

Fenilalanin

0.74 g

0.09 g

-87.8%

Folat DFE

—

40 µg

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

89.86 mg

51 mg

-43.2%

Glisin

—

0.07 g

—

Glutamik asit

—

0.45 g

—

Glutatyon

15.7 mg

—

Histidin

0.41 g

0.02 g

-95.1%

Izolosin

0.76 g

0.16 g

-78.9%

Kalsiyum

0 mg

50 mg

—

Kampesterol

0 mg

—

Karbonhidrat (farkla)

8.5 g

7.2 g

-15.3%

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

0.66 g

0.4 g

-39.4%

Lizin

1.18 g

0.2 g

-83.1%

Losin

1.2 g

0.23 g

-80.8%

Magnezyum

13.51 mg

23 mg

+70.2%

Mangan

0.09 mg

0.23 mg

+155.6%

Metiyonin

0.3 g

0.01 g

-96.7%

MUFA 16:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.03 g

—

Niasin

6.45 mg

0.5 mg

-92.2%

Pantotenik asit

—

0.72 mg

—

Potasyum

294.5 mg

192 mg

-34.8%

Prolin

—

0.06 g

—

Protein

2.41 g

2.8 g

+16.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.11 g

—

PUFA 18:3

—

0.02 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Selenyum

1.2 µg

0.7 µg

-41.7%

Serin

—

0.12 g

—

SFA 14:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.05 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.01 g

—

Sistin

—

0.03 g

—

Sodyum

0.77 mg

4 mg

+419.5%

Stigmasterol

0 mg

—

88.13 g

89.3 g

+1.3%

Tirozin

—

0.1 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.06 g

—

Toplam Folat

—

40 µg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.03 g

—

Toplam trans yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

0.31 g

0.3 g

-3.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.13 g

—

Treonin

0.85 g

0.1 g

-88.2%

Triptofan

0.32 g

0.03 g

-90.6%

Valin

1.33 g

0.27 g

-79.7%

Vitamin D4

0.03 µg

—

Çinko

0.63 mg

0.41 mg

-34.9%

Mantar, Kral istiridye vs Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin