Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çin Eriştesi, Karidesli 29, Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz 63.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çin Eriştesi, Karidesli vs Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz Karşılaştırması

Q: Çin Eriştesi, Karidesli ve Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz arasında hangisi daha az kalorili?

Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz, 100 g başına daha düşük enerji içerir (82 kcal; diğer besin 121 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 16:1 için Çin Eriştesi, Karidesli: 0.01 g, Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz: 0.05 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Çin Eriştesi, Karidesli ve Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çin Eriştesi, Karidesli 121.0 kcal, Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz 82.0 kcal içerir. Fark 39.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 29 ve 63. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çin Eriştesi, Karidesli	Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz	Fark
A Vitamini (RAE)	26 µg	10 µg	-61.5%
Alfa Karoten	17 µg	19 µg	+11.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.04 mg	0.0%
B12 Vitamini	0.35 µg	0.67 µg	+91.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.16 mg	+60.0%
B6 Vitamini	0.1 mg	0.32 mg	+220.0%
Bakir	0.1 mg	0.04 mg	-60.0%
Besin folati	27 µg	28 µg	+3.7%
Beta Karoten	77 µg	99 µg	+28.6%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.3 mg	4.8 mg	+269.2%
D Vitamini	0.1 µg	0 µg	-100.0%
Demir	0.91 mg	1.23 mg	+35.2%
DHA (22:6 n-3)	0.03 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	1 g	0.8 g	-20.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.7 mg	0.43 mg	-38.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	121 kj	82 kj	-32.2%
EPA (20:5 n-3)	0.03 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	27 µg	28 µg	+3.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	100 mg	109 mg	+9.0%
K Vitamini (filokinon)	10.1 µg	13.3 µg	+31.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	36 mg	22 mg	-38.9%
Karbonhidrat (farkla)	16.24 g	3.85 g	-76.3%
Kolesterol	44 mg	25 mg	-43.2%
Likopen	2 µg	0 µg	-100.0%
Lutein + zeaksantin	88 µg	119 µg	+35.2%
Magnezyum	19 mg	11 mg	-42.1%
MUFA 16:1	0.01 g	0.05 g	+400.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.5 g	0.83 g	+66.0%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.2 mg	2.96 mg	+146.7%
Potasyum	119 mg	218 mg	+83.2%
Protein	8.56 g	10.76 g	+25.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.94 g	0.6 g	-36.2%
PUFA 18:3	0.12 g	0.09 g	-25.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Retinol	19 µg	1 µg	-94.7%
Selenyum	19.7 µg	9.2 µg	-53.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.04 g	+300.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.32 g	0.44 g	+37.5%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.12 g	0.23 g	+91.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	363 mg	253 mg	-30.3%
Su	71.38 g	81.66 g	+14.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.48 g	0.75 g	+56.3%
Toplam Folat	27 µg	28 µg	+3.7%
Toplam Kolin	35.5 mg	36.9 mg	+3.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.54 g	0.91 g	+68.5%
Toplam yağ	2.21 g	2.61 g	+18.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.14 g	0.72 g	-36.8%
Toplam Şeker	2.08 g	1.76 g	-15.4%
Çinko	0.63 mg	1.62 mg	+157.1%

Besin Öğeleri

Çin Eriştesi, Karidesli

Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz

Fark

A Vitamini (RAE)

26 µg

10 µg

-61.5%

Alfa Karoten

17 µg

19 µg

+11.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.0%

B12 Vitamini

0.35 µg

0.67 µg

+91.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.16 mg

+60.0%

B6 Vitamini

0.1 mg

0.32 mg

+220.0%

Bakir

0.1 mg

0.04 mg

-60.0%

Besin folati

27 µg

28 µg

+3.7%

Beta Karoten

77 µg

99 µg

+28.6%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.3 mg

4.8 mg

+269.2%

D Vitamini

0.1 µg

0 µg

-100.0%

Demir

0.91 mg

1.23 mg

+35.2%

DHA (22:6 n-3)

0.03 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

1 g

0.8 g

-20.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.7 mg

0.43 mg

-38.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

121 kj

82 kj

-32.2%

EPA (20:5 n-3)

0.03 g

0 g

-100.0%

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

27 µg

28 µg

+3.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

100 mg

109 mg

+9.0%

K Vitamini (filokinon)

10.1 µg

13.3 µg

+31.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

36 mg

22 mg

-38.9%

Karbonhidrat (farkla)

16.24 g

3.85 g

-76.3%

Kolesterol

44 mg

25 mg

-43.2%

Likopen

2 µg

0 µg

-100.0%

Lutein + zeaksantin

88 µg

119 µg

+35.2%

Magnezyum

19 mg

11 mg

-42.1%

MUFA 16:1

0.01 g

0.05 g

+400.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.5 g

0.83 g

+66.0%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.2 mg

2.96 mg

+146.7%

Potasyum

119 mg

218 mg

+83.2%

Protein

8.56 g

10.76 g

+25.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.94 g

0.6 g

-36.2%

PUFA 18:3

0.12 g

0.09 g

-25.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.02 g

0.01 g

-50.0%

Retinol

19 µg

1 µg

-94.7%

Selenyum

19.7 µg

9.2 µg

-53.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.04 g

+300.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.32 g

0.44 g

+37.5%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.12 g

0.23 g

+91.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

363 mg

253 mg

-30.3%

71.38 g

81.66 g

+14.4%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.48 g

0.75 g

+56.3%

Toplam Folat

27 µg

28 µg

+3.7%

Toplam Kolin

35.5 mg

36.9 mg

+3.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.54 g

0.91 g

+68.5%

Toplam yağ

2.21 g

2.61 g

+18.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.14 g

0.72 g

-36.8%

Toplam Şeker

2.08 g

1.76 g

-15.4%

Çinko

0.63 mg

1.62 mg

+157.1%

Çin Eriştesi, Karidesli vs Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin