Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çin Eriştesi, Domuzlu 22, Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz 63.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çin Eriştesi, Domuzlu vs Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz Karşılaştırması

Q: Çin Eriştesi, Domuzlu ve Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz arasında hangisi daha az kalorili?

Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz, 100 g başına daha düşük enerji içerir (82 kcal; diğer besin 138 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B12 Vitamini için Çin Eriştesi, Domuzlu: 0.14 µg, Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz: 0.67 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Çin Eriştesi, Domuzlu ve Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çin Eriştesi, Domuzlu 138.0 kcal, Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz 82.0 kcal içerir. Fark 56.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 22 ve 63. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çin Eriştesi, Domuzlu	Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz	Fark
A Vitamini (RAE)	8 µg	10 µg	+25.0%
Alfa Karoten	17 µg	19 µg	+11.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.24 mg	0.04 mg	-83.3%
B12 Vitamini	0.14 µg	0.67 µg	+378.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.16 mg	0.16 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.16 mg	0.32 mg	+100.0%
Bakir	0.06 mg	0.04 mg	-33.3%
Besin folati	23 µg	28 µg	+21.7%
Beta Karoten	78 µg	99 µg	+26.9%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.5 mg	4.8 mg	+220.0%
D Vitamini	0.2 µg	0 µg	-100.0%
Demir	1.07 mg	1.23 mg	+15.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1 g	0.8 g	-20.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.28 mg	0.43 mg	+53.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	138 kj	82 kj	-40.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	23 µg	28 µg	+21.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	85 mg	109 mg	+28.2%
K Vitamini (filokinon)	10.2 µg	13.3 µg	+30.4%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	20 mg	22 mg	+10.0%
Karbonhidrat (farkla)	16.18 g	3.85 g	-76.2%
Kolesterol	16 mg	25 mg	+56.3%
Likopen	2 µg	0 µg	-100.0%
Lutein + zeaksantin	90 µg	119 µg	+32.2%
Magnezyum	17 mg	11 mg	-35.3%
MUFA 16:1	0.07 g	0.05 g	-28.6%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.23 g	0.83 g	-32.5%
MUFA 20:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.81 mg	2.96 mg	+63.5%
Potasyum	168 mg	218 mg	+29.8%
Protein	9.48 g	10.76 g	+13.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.05 g	0.6 g	-42.9%
PUFA 18:3	0.12 g	0.09 g	-25.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
Retinol	0 µg	1 µg	—
Selenyum	16.3 µg	9.2 µg	-43.6%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.03 g	0.04 g	+33.3%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.69 g	0.44 g	-36.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.31 g	0.23 g	-25.8%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	357 mg	253 mg	-29.1%
Su	69.29 g	81.66 g	+17.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.07 g	0.75 g	-29.9%
Toplam Folat	23 µg	28 µg	+21.7%
Toplam Kolin	26.6 mg	36.9 mg	+38.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.33 g	0.91 g	-31.6%
Toplam yağ	3.79 g	2.61 g	-31.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.19 g	0.72 g	-39.5%
Toplam Şeker	2.11 g	1.76 g	-16.6%
Çinko	0.79 mg	1.62 mg	+105.1%

Besin Öğeleri

Çin Eriştesi, Domuzlu

Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz

Fark

A Vitamini (RAE)

8 µg

10 µg

+25.0%

Alfa Karoten

17 µg

19 µg

+11.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.24 mg

0.04 mg

-83.3%

B12 Vitamini

0.14 µg

0.67 µg

+378.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.16 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.16 mg

0.32 mg

+100.0%

Bakir

0.06 mg

0.04 mg

-33.3%

Besin folati

23 µg

28 µg

+21.7%

Beta Karoten

78 µg

99 µg

+26.9%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.5 mg

4.8 mg

+220.0%

D Vitamini

0.2 µg

0 µg

-100.0%

Demir

1.07 mg

1.23 mg

+15.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1 g

0.8 g

-20.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.28 mg

0.43 mg

+53.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

138 kj

82 kj

-40.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

23 µg

28 µg

+21.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

85 mg

109 mg

+28.2%

K Vitamini (filokinon)

10.2 µg

13.3 µg

+30.4%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

20 mg

22 mg

+10.0%

Karbonhidrat (farkla)

16.18 g

3.85 g

-76.2%

Kolesterol

16 mg

25 mg

+56.3%

Likopen

2 µg

0 µg

-100.0%

Lutein + zeaksantin

90 µg

119 µg

+32.2%

Magnezyum

17 mg

11 mg

-35.3%

MUFA 16:1

0.07 g

0.05 g

-28.6%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.23 g

0.83 g

-32.5%

MUFA 20:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.81 mg

2.96 mg

+63.5%

Potasyum

168 mg

218 mg

+29.8%

Protein

9.48 g

10.76 g

+13.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.05 g

0.6 g

-42.9%

PUFA 18:3

0.12 g

0.09 g

-25.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0.0%

Retinol

0 µg

1 µg

—

Selenyum

16.3 µg

9.2 µg

-43.6%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.03 g

0.04 g

+33.3%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.69 g

0.44 g

-36.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.31 g

0.23 g

-25.8%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

357 mg

253 mg

-29.1%

69.29 g

81.66 g

+17.9%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.07 g

0.75 g

-29.9%

Toplam Folat

23 µg

28 µg

+21.7%

Toplam Kolin

26.6 mg

36.9 mg

+38.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.33 g

0.91 g

-31.6%

Toplam yağ

3.79 g

2.61 g

-31.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.19 g

0.72 g

-39.5%

Toplam Şeker

2.11 g

1.76 g

-16.6%

Çinko

0.79 mg

1.62 mg

+105.1%

Çin Eriştesi, Domuzlu vs Dana Çin Eriştesi Veya Çin Usulü Karışık Sebze, Eriştesiz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin