Jerusalem-Enginar, Çiğ ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Jerusalem-Enginar, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (73 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam yağ için Jerusalem-Enginar, Çiğ: 0.01 g, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 0.5 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Jerusalem-Enginar, Çiğ 50, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Jerusalem-Enginar, Çiğ vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş Karşılaştırması

Jerusalem-Enginar, Çiğ ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Jerusalem-Enginar, Çiğ 73.0 kcal, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal içerir. Fark 275.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 50 ve 46. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

69 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Jerusalem-Enginar, Çiğ	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Fark
A Vitamini (IU)	20 iu	21 iu	+5.0%
A Vitamini (RAE)	1 µg	1 µg	0.0%
Alanin	—	0.56 g	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	—	0.89 g	—
Aspartik asit	—	1.14 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.2 mg	0.3 mg	+50.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.06 mg	0.1 mg	+66.7%
B6 Vitamini	0.08 mg	1.68 mg	+2000.0%
Bakir	0.14 mg	0.42 mg	+200.0%
Besin folati	13 µg	116 µg	+792.3%
Beta Karoten	12 µg	13 µg	+8.3%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	4 mg	39 mg	+875.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	3.4 mg	6 mg	+76.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.6 g	15.7 g	+881.3%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	0.18 mg	-5.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	304 kj	348 kj	+14.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	—	0.4 g	—
Folat DFE	13 µg	116 µg	+792.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	78 mg	296 mg	+279.5%
Glisin	—	0.61 g	—
Glutamik asit	—	2.54 g	—
Histidin	—	0.21 g	—
Izolosin	—	0.52 g	—
K Vitamini (filokinon)	0.1 µg	3.9 µg	+3800.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	14 mg	183 mg	+1207.1%
Karbonhidrat (farkla)	17.44 g	80.7 g	+362.7%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	2.54 g	4.5 g	+77.2%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	—	0.61 g	—
Losin	—	0.73 g	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	38 µg	—
Magnezyum	17 mg	104 mg	+511.8%
Mangan	0.06 mg	1.42 mg	+2266.7%
Metiyonin	—	0.13 g	—
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0 g	0.07 g	—
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.3 mg	1 mg	-23.1%
Pantotenik asit	0.4 mg	1.41 mg	+252.5%
Potasyum	429 mg	1650 mg	+284.6%
Prolin	—	0.81 g	—
Protein	2 g	12.3 g	+515.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0 g	0.18 g	—
PUFA 18:3	0 g	0.01 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.7 µg	5.7 µg	+714.3%
Serin	—	0.56 g	—
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0 g	0.07 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0 g	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	4 mg	59 mg	+1375.0%
Su	78.01 g	2 g	-97.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	—	0.36 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	0 g	0.08 g	—
Toplam Folat	13 µg	116 µg	+792.3%
Toplam Kolin	30 mg	55 mg	+83.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0 g	0.07 g	—
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.01 g	0.5 g	+4900.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0 g	0.2 g	—
Toplam Şeker	9.6 g	38.16 g	+297.5%
Treonin	—	0.48 g	—
Triptofan	—	0.14 g	—
Valin	—	0.54 g	—
Çinko	0.12 mg	1.93 mg	+1508.3%

Besin Öğeleri

Jerusalem-Enginar, Çiğ

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Fark

A Vitamini (IU)

20 iu

21 iu

+5.0%

A Vitamini (RAE)

1 µg

0.0%

Alanin

—

0.56 g

—

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

—

0.89 g

—

Aspartik asit

—

1.14 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.2 mg

0.3 mg

+50.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.06 mg

0.1 mg

+66.7%

B6 Vitamini

0.08 mg

1.68 mg

+2000.0%

Bakir

0.14 mg

0.42 mg

+200.0%

Besin folati

13 µg

116 µg

+792.3%

Beta Karoten

12 µg

13 µg

+8.3%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

4 mg

39 mg

+875.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

3.4 mg

6 mg

+76.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.6 g

15.7 g

+881.3%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.19 mg

0.18 mg

-5.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

304 kj

348 kj

+14.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

—

0.4 g

—

Folat DFE

13 µg

116 µg

+792.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

78 mg

296 mg

+279.5%

Glisin

—

0.61 g

—

Glutamik asit

—

2.54 g

—

Histidin

—

0.21 g

—

Izolosin

—

0.52 g

—

K Vitamini (filokinon)

0.1 µg

3.9 µg

+3800.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

14 mg

183 mg

+1207.1%

Karbonhidrat (farkla)

17.44 g

80.7 g

+362.7%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

2.54 g

4.5 g

+77.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

—

0.61 g

—

Losin

—

0.73 g

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

38 µg

—

Magnezyum

17 mg

104 mg

+511.8%

Mangan

0.06 mg

1.42 mg

+2266.7%

Metiyonin

—

0.13 g

—

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0 g

0.07 g

—

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.3 mg

1 mg

-23.1%

Pantotenik asit

0.4 mg

1.41 mg

+252.5%

Potasyum

429 mg

1650 mg

+284.6%

Prolin

—

0.81 g

—

Protein

2 g

12.3 g

+515.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0 g

0.18 g

—

PUFA 18:3

0 g

0.01 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

0.7 µg

5.7 µg

+714.3%

Serin

—

0.56 g

—

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0 g

0.07 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0 g

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

4 mg

59 mg

+1375.0%

78.01 g

2 g

-97.4%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

—

0.36 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

0 g

0.08 g

—

Toplam Folat

13 µg

116 µg

+792.3%

Toplam Kolin

30 mg

55 mg

+83.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0 g

0.07 g

—

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.01 g

0.5 g

+4900.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0 g

0.2 g

—

Toplam Şeker

9.6 g

38.16 g

+297.5%

Treonin

—

0.48 g

—

Triptofan

—

0.14 g

—

Valin

—

0.54 g

—

Çinko

0.12 mg

1.93 mg

+1508.3%

Jerusalem-Enginar, Çiğ vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin