Havyar (Mersin Balığı) ve Alabalık (Kırmızı Benekli) arasında hangisi daha az kalorili?

Alabalık (Kırmızı Benekli), 100 g başına daha düşük enerji içerir (138 kcal; diğer besin 264 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında D Vitamini için Havyar (Mersin Balığı): 2.9 µg, Alabalık (Kırmızı Benekli): 14.2 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Havyar (Mersin Balığı) 75, Alabalık (Kırmızı Benekli) 71.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Havyar (Mersin Balığı) vs Alabalık (Kırmızı Benekli) Karşılaştırması

Havyar (Mersin Balığı) vs Alabalık (Kırmızı Benekli) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Havyar (Mersin Balığı)	Alabalık (Kırmızı Benekli)	Fark
A Vitamini (RAE)	271 µg	24 µg	-91.1%
B12 Vitamini	20 µg	4.8 µg	-76.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.62 mg	—	—
D Vitamini	2.9 µg	14.2 µg	+389.7%
Demir	11.9 mg	0.85 mg	-92.9%
DHA (22:6 n-3)	2.1 g	0.68 g	-67.6%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
EPA (20:5 n-3)	1.6 g	0.32 g	-80.0%
Fosfor	356 mg	260 mg	-27.0%
Kalsiyum	275 mg	28 mg	-89.8%
Karbonhidrat (farkla)	4 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	588 mg	62 mg	-89.5%
Kül	—	1.3 g	—
Magnezyum	300 mg	31 mg	-89.7%
Niasin	—	5.2 mg	—
Potasyum	181 mg	380 mg	+109.9%
Protein	24.6 g	20.5 g	-16.7%
Selenyum	65.5 µg	28.5 µg	-56.5%
Sodyum	1500 mg	56 mg	-96.3%
Su	47.5 g	75.4 g	+58.7%
Toplam doymus yağ asitleri	4.1 g	1.25 g	-69.5%
Toplam Kolin	490 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	1.85 g	—
Toplam yağ	17.9 g	5.8 g	-67.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	1.62 g	—
Çinko	0.95 mg	0.92 mg	-3.2%

Havyar (Mersin Balığı) vs Alabalık (Kırmızı Benekli)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin