Erzurum Civil Peyniri ve Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) arasında hangisi daha az kalorili?

Erzurum Civil Peyniri, 100 g başına daha düşük enerji içerir (194.3 kcal; diğer besin 204.8 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Demir için Erzurum Civil Peyniri: 0.35 mg, Antakya Sürk Peyniri (Çökelek): 1.8 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Erzurum Civil Peyniri 36, Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) 38.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Erzurum Civil Peyniri vs Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) Karşılaştırması

Erzurum Civil Peyniri vs Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Erzurum Civil Peyniri	Antakya Sürk Peyniri (Çökelek)	Fark
A Vitamini (RAE)	48 µg	95 µg	+97.9%
B12 Vitamini	1.25 µg	0.85 µg	-32.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.38 mg	0.28 mg	-26.3%
Beta Karoten	—	420 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	3.2 mg	—
Demir	0.35 mg	1.8 mg	+414.3%
Diyet lifi	0 g	1.8 g	—
Enerji	813 kj	—	—
Fosfor	540 mg	380 mg	-29.6%
Kalsiyum	780 mg	450 mg	-42.3%
Karbonhidrat (farkla)	2.2 g	4.5 g	+104.5%
Kolesterol	24 mg	35 mg	+45.8%
Kül	7 g	6.8 g	-2.9%
Magnezyum	26 mg	32 mg	+23.1%
Potasyum	115 mg	210 mg	+82.6%
Protein	29.5 g	21.5 g	-27.1%
Sodyum	1650 mg	1650 mg	0.0%
Su	53.8 g	48 g	-10.8%
Toplam doymus yağ asitleri	4.8 g	6.8 g	+41.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.95 g	—	—
Toplam yağ	7.5 g	11.2 g	+49.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.28 g	—	—
Toplam Şeker	1.8 g	1.6 g	-11.1%
Çinko	3.2 mg	2.4 mg	-25.0%

Erzurum Civil Peyniri vs Antakya Sürk Peyniri (Çökelek)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin