Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B2 Vitamini (Riboflavin) için Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ): 0.02 mg, Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi: 0.27 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ) 8, Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 39.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ) vs Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi Karşılaştırması

Q: Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ) ve Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (171 kcal; diğer besin 515 kcal).

Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ) ve Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ) 515.0 kcal, Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 171.0 kcal içerir. Fark 344.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 8 ve 39. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

109 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ)	Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi	Fark
A Vitamini (IU)	44 iu	7 iu	-84.1%
A Vitamini (RAE)	13 µg	2 µg	-84.6%
ALA (18:3 n-3)	0.29 g	0.01 g	-96.6%
Alanin	0.46 g	1.63 g	+254.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	0.18 mg	—	—
Arjinin	0.46 g	1.83 g	+297.8%
Aspartik asit	0.64 g	2.66 g	+315.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.23 mg	0.66 mg	+187.0%
B12 Vitamini	0.31 µg	0.62 µg	+100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.02 mg	0.27 mg	+1250.0%
B6 Vitamini	0.19 mg	0.52 mg	+173.7%
Bakir	0.1 mg	0.08 mg	-20.0%
Besin folati	0 µg	0 µg	—
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0.01 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	1.9 mg	3.4 mg	+78.9%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	1.2 µg	0.4 µg	-66.7%
D Vitamini (IU)	48 iu	15 iu	-68.8%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	1.2 µg	0.4 µg	-66.7%
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	0.5 mg	0.71 mg	+42.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.76 mg	0.18 mg	-76.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	515 kj	171 kj	-66.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.28 g	1.18 g	+321.4%
Folat DFE	0 µg	0 µg	—
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	143 mg	291 mg	+103.5%
Fruktoz	0 g	—	—
Galaktoz	0 g	—	—
Gama tokoferol	0.18 mg	—	—
Gama tokotrienol	0.11 mg	—	—
Glikoz	0.44 g	—	—
Glisin	0.57 g	1.28 g	+124.6%
Glutamik asit	1 g	4.34 g	+334.0%
Hidroksiprolin	0.16 g	0.1 g	-37.5%
Histidin	0.33 g	1.16 g	+251.5%
Izolosin	0.3 g	1.34 g	+346.7%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0 µg	—
K Vitamini (menakinon-4)	0 µg	—	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	4 mg	11 mg	+175.0%
Karbonhidrat (farkla)	1.87 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	61 mg	80 mg	+31.1%
Kül	1.98 g	1.41 g	-28.8%
Laktoz	0 g	—	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.54 g	2.53 g	+368.5%
Losin	0.54 g	2.34 g	+333.3%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	11 mg	25 mg	+127.3%
Maltoz	0 g	—	—
Mangan	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Metiyonin	0.15 g	0.78 g	+420.0%
MUFA 14:1	0 g	0 g	—
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	1.17 g	0.12 g	-89.7%
MUFA 17:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	22.35 g	2.09 g	-90.6%
MUFA 18:1 c	22.11 g	0.42 g	-98.1%
MUFA 20:1	0.38 g	0.04 g	-89.5%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
Niasin	2.57 mg	7.76 mg	+201.9%
Pantotenik asit	0.34 mg	0.98 mg	+188.2%
Potasyum	174 mg	411 mg	+136.2%
Prolin	0.37 g	1.15 g	+210.8%
Protein	7.5 g	28.41 g	+278.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	6.22 g	0.83 g	-86.7%
PUFA 18:2 n-6 c,c	6.05 g	0.16 g	-97.4%
PUFA 18:3	0.29 g	0.03 g	-89.7%
PUFA 18:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.27 g	0.01 g	-96.3%
PUFA 20:3	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.06 g	-50.0%
Retinol	13 µg	2 µg	-84.6%
Sakkaroz	0 g	—	—
Selenyum	15.8 µg	45.5 µg	+188.0%
Serin	0.28 g	1.19 g	+325.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.64 g	0.07 g	-89.1%
SFA 15:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	11.1 g	1.16 g	-89.5%
SFA 17:0	0.15 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	5.41 g	0.61 g	-88.7%
SFA 20:0	0.09 g	0 g	-100.0%
SFA 22:0	0.05 g	0 g	-100.0%
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.09 g	0.32 g	+255.6%
Sodyum	616 mg	56 mg	-90.9%
Su	35.65 g	65.78 g	+84.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.25 g	0.01 g	-96.0%
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0 g	—
TFA 18:2 t,t	0.16 g	—	—
Tirozin	0.2 g	1.13 g	+465.0%
Toplam doymus yağ asitleri	17.43 g	1.87 g	-89.3%
Toplam Folat	0 µg	0 µg	—
Toplam Kolin	30.7 mg	87.4 mg	+184.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	23.9 g	2.25 g	-90.6%
Toplam trans yağ asitleri	0.41 g	0.01 g	-97.6%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.25 g	0.01 g	-96.0%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.16 g	0 g	-100.0%
Toplam yağ	53 g	5.47 g	-89.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	6.9 g	0.96 g	-86.1%
Toplam Şeker	0.44 g	0 g	-100.0%
Treonin	0.29 g	1.25 g	+331.0%
Triptofan	0.05 g	0.34 g	+580.0%
Valin	0.36 g	1.44 g	+300.0%
Çinko	1.14 mg	2.01 mg	+76.3%

Besin Öğeleri

Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ)

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi

Fark

A Vitamini (IU)

44 iu

7 iu

-84.1%

A Vitamini (RAE)

13 µg

2 µg

-84.6%

ALA (18:3 n-3)

0.29 g

0.01 g

-96.6%

Alanin

0.46 g

1.63 g

+254.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0.18 mg

—

Arjinin

0.46 g

1.83 g

+297.8%

Aspartik asit

0.64 g

2.66 g

+315.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.23 mg

0.66 mg

+187.0%

B12 Vitamini

0.31 µg

0.62 µg

+100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.02 mg

0.27 mg

+1250.0%

B6 Vitamini

0.19 mg

0.52 mg

+173.7%

Bakir

0.1 mg

0.08 mg

-20.0%

Besin folati

0 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0.01 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

1.9 mg

3.4 mg

+78.9%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

1.2 µg

0.4 µg

-66.7%

D Vitamini (IU)

48 iu

15 iu

-68.8%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

1.2 µg

0.4 µg

-66.7%

Delta tokoferol

0 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

0.5 mg

0.71 mg

+42.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.76 mg

0.18 mg

-76.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

515 kj

171 kj

-66.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.28 g

1.18 g

+321.4%

Folat DFE

0 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

143 mg

291 mg

+103.5%

Fruktoz

0 g

—

Galaktoz

0 g

—

Gama tokoferol

0.18 mg

—

Gama tokotrienol

0.11 mg

—

Glikoz

0.44 g

—

Glisin

0.57 g

1.28 g

+124.6%

Glutamik asit

1 g

4.34 g

+334.0%

Hidroksiprolin

0.16 g

0.1 g

-37.5%

Histidin

0.33 g

1.16 g

+251.5%

Izolosin

0.3 g

1.34 g

+346.7%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

4 mg

11 mg

+175.0%

Karbonhidrat (farkla)

1.87 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

61 mg

80 mg

+31.1%

Kül

1.98 g

1.41 g

-28.8%

Laktoz

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.54 g

2.53 g

+368.5%

Losin

0.54 g

2.34 g

+333.3%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

11 mg

25 mg

+127.3%

Maltoz

0 g

—

Mangan

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Metiyonin

0.15 g

0.78 g

+420.0%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

1.17 g

0.12 g

-89.7%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

22.35 g

2.09 g

-90.6%

MUFA 18:1 c

22.11 g

0.42 g

-98.1%

MUFA 20:1

0.38 g

0.04 g

-89.5%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

Niasin

2.57 mg

7.76 mg

+201.9%

Pantotenik asit

0.34 mg

0.98 mg

+188.2%

Potasyum

174 mg

411 mg

+136.2%

Prolin

0.37 g

1.15 g

+210.8%

Protein

7.5 g

28.41 g

+278.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

6.22 g

0.83 g

-86.7%

PUFA 18:2 n-6 c,c

6.05 g

0.16 g

-97.4%

PUFA 18:3

0.29 g

0.03 g

-89.7%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.27 g

0.01 g

-96.3%

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.06 g

-50.0%

Retinol

13 µg

2 µg

-84.6%

Sakkaroz

0 g

—

Selenyum

15.8 µg

45.5 µg

+188.0%

Serin

0.28 g

1.19 g

+325.0%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.64 g

0.07 g

-89.1%

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

11.1 g

1.16 g

-89.5%

SFA 17:0

0.15 g

0 g

-100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

5.41 g

0.61 g

-88.7%

SFA 20:0

0.09 g

0 g

-100.0%

SFA 22:0

0.05 g

0 g

-100.0%

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.09 g

0.32 g

+255.6%

Sodyum

616 mg

56 mg

-90.9%

35.65 g

65.78 g

+84.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.25 g

0.01 g

-96.0%

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0 g

—

TFA 18:2 t,t

0.16 g

—

Tirozin

0.2 g

1.13 g

+465.0%

Toplam doymus yağ asitleri

17.43 g

1.87 g

-89.3%

Toplam Folat

0 µg

—

Toplam Kolin

30.7 mg

87.4 mg

+184.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

23.9 g

2.25 g

-90.6%

Toplam trans yağ asitleri

0.41 g

0.01 g

-97.6%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.25 g

0.01 g

-96.0%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.16 g

0 g

-100.0%

Toplam yağ

53 g

5.47 g

-89.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

6.9 g

0.96 g

-86.1%

Toplam Şeker

0.44 g

0 g

-100.0%

Treonin

0.29 g

1.25 g

+331.0%

Triptofan

0.05 g

0.34 g

+580.0%

Valin

0.36 g

1.44 g

+300.0%

Çinko

1.14 mg

2.01 mg

+76.3%

Isıtılmamış Tuzlu Jambonlu Domuz (Ayrılabilir Yağ) vs Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin