Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Histidin için Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon): 0.34 g, Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi: 1.16 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon) 25, Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 39.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon) vs Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi Karşılaştırması

Q: Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon) ve Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (171 kcal; diğer besin 388 kcal).

Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon) ve Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon) 388.0 kcal, Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 171.0 kcal içerir. Fark 217.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 25 ve 39. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

72 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon)	Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	7 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	2 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.01 g	—
Alanin	0.66 g	1.63 g	+147.0%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	0.72 g	1.83 g	+154.2%
Aspartik asit	0.97 g	2.66 g	+174.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.47 mg	0.66 mg	+40.4%
B12 Vitamini	0.99 µg	0.62 µg	-37.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.27 mg	+50.0%
B6 Vitamini	0.21 mg	0.52 mg	+147.6%
Bakir	0.06 mg	0.08 mg	+33.3%
Besin folati	3 µg	0 µg	-100.0%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	3.4 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	27.2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	—	0.4 µg	—
D Vitamini (IU)	—	15 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.4 µg	—
Demir	0.94 mg	0.71 mg	-24.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.18 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	388 kj	171 kj	-55.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.45 g	1.18 g	+162.2%
Fitosteroller	0 mg	—	—
Folat DFE	3 µg	0 µg	-100.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	137 mg	291 mg	+112.4%
Glisin	0.84 g	1.28 g	+52.4%
Glutamik asit	1.61 g	4.34 g	+169.6%
Hidroksiprolin	—	0.1 g	—
Histidin	0.34 g	1.16 g	+241.2%
Izolosin	0.48 g	1.34 g	+179.2%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	8 mg	11 mg	+37.5%
Karbonhidrat (farkla)	0.7 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	69 mg	80 mg	+15.9%
Kül	3 g	1.41 g	-53.0%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.87 g	2.53 g	+190.8%
Losin	0.82 g	2.34 g	+185.4%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	12 mg	25 mg	+108.3%
Mangan	0.03 mg	0.01 mg	-66.7%
Metiyonin	0.26 g	0.78 g	+200.0%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	1.84 g	0.12 g	-93.5%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	14.95 g	2.09 g	-86.0%
MUFA 18:1 c	—	0.42 g	—
MUFA 20:1	0 g	0.04 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
Niasin	3.65 mg	7.76 mg	+112.6%
Pantotenik asit	0.48 mg	0.98 mg	+104.2%
Potasyum	204 mg	411 mg	+101.5%
Prolin	0.62 g	1.15 g	+85.5%
Protein	11.74 g	28.41 g	+142.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	4.66 g	0.83 g	-82.2%
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.16 g	—
PUFA 18:3	0.9 g	0.03 g	-96.7%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.06 g	—
Retinol	0 µg	2 µg	—
Selenyum	25 µg	45.5 µg	+82.0%
Serin	0.44 g	1.19 g	+170.5%
SFA 10:0	0.21 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.21 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.72 g	0.07 g	-90.3%
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	7.52 g	1.16 g	-84.6%
SFA 17:0	—	0 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	4.27 g	0.61 g	-85.7%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.12 g	0.32 g	+166.7%
Sodyum	987 mg	56 mg	-94.3%
Su	47.41 g	65.78 g	+38.7%
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 18:1 t	—	0.01 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0 g	—
Tirozin	0.34 g	1.13 g	+232.4%
Toplam doymus yağ asitleri	12.91 g	1.87 g	-85.5%
Toplam Folat	3 µg	0 µg	-100.0%
Toplam Kolin	—	87.4 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	16.79 g	2.25 g	-86.6%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.01 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.01 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	37.16 g	5.47 g	-85.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	5.55 g	0.96 g	-82.7%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.45 g	1.25 g	+177.8%
Triptofan	0.11 g	0.34 g	+209.1%
Valin	0.56 g	1.44 g	+157.1%
Çinko	1.66 mg	2.01 mg	+21.1%

Besin Öğeleri

Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon)

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

7 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

2 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.01 g

—

Alanin

0.66 g

1.63 g

+147.0%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

0.72 g

1.83 g

+154.2%

Aspartik asit

0.97 g

2.66 g

+174.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.47 mg

0.66 mg

+40.4%

B12 Vitamini

0.99 µg

0.62 µg

-37.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.27 mg

+50.0%

B6 Vitamini

0.21 mg

0.52 mg

+147.6%

Bakir

0.06 mg

0.08 mg

+33.3%

Besin folati

3 µg

0 µg

-100.0%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

3.4 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

27.2 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

—

0.4 µg

—

D Vitamini (IU)

—

15 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.4 µg

—

Demir

0.94 mg

0.71 mg

-24.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.18 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

388 kj

171 kj

-55.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.45 g

1.18 g

+162.2%

Fitosteroller

0 mg

—

Folat DFE

3 µg

0 µg

-100.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

137 mg

291 mg

+112.4%

Glisin

0.84 g

1.28 g

+52.4%

Glutamik asit

1.61 g

4.34 g

+169.6%

Hidroksiprolin

—

0.1 g

—

Histidin

0.34 g

1.16 g

+241.2%

Izolosin

0.48 g

1.34 g

+179.2%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

8 mg

11 mg

+37.5%

Karbonhidrat (farkla)

0.7 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

69 mg

80 mg

+15.9%

Kül

3 g

1.41 g

-53.0%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.87 g

2.53 g

+190.8%

Losin

0.82 g

2.34 g

+185.4%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

12 mg

25 mg

+108.3%

Mangan

0.03 mg

0.01 mg

-66.7%

Metiyonin

0.26 g

0.78 g

+200.0%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

1.84 g

0.12 g

-93.5%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

14.95 g

2.09 g

-86.0%

MUFA 18:1 c

—

0.42 g

—

MUFA 20:1

0 g

0.04 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

Niasin

3.65 mg

7.76 mg

+112.6%

Pantotenik asit

0.48 mg

0.98 mg

+104.2%

Potasyum

204 mg

411 mg

+101.5%

Prolin

0.62 g

1.15 g

+85.5%

Protein

11.74 g

28.41 g

+142.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

4.66 g

0.83 g

-82.2%

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.16 g

—

PUFA 18:3

0.9 g

0.03 g

-96.7%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.06 g

—

Retinol

0 µg

2 µg

—

Selenyum

25 µg

45.5 µg

+82.0%

Serin

0.44 g

1.19 g

+170.5%

SFA 10:0

0.21 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.21 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.72 g

0.07 g

-90.3%

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

7.52 g

1.16 g

-84.6%

SFA 17:0

—

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

4.27 g

0.61 g

-85.7%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.12 g

0.32 g

+166.7%

Sodyum

987 mg

56 mg

-94.3%

47.41 g

65.78 g

+38.7%

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0.01 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0 g

—

Tirozin

0.34 g

1.13 g

+232.4%

Toplam doymus yağ asitleri

12.91 g

1.87 g

-85.5%

Toplam Folat

3 µg

0 µg

-100.0%

Toplam Kolin

—

87.4 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

16.79 g

2.25 g

-86.6%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.01 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.01 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

37.16 g

5.47 g

-85.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

5.55 g

0.96 g

-82.7%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.45 g

1.25 g

+177.8%

Triptofan

0.11 g

0.34 g

+209.1%

Valin

0.56 g

1.44 g

+157.1%

Çinko

1.66 mg

2.01 mg

+21.1%

Çiğ Tuzlu Domuz Kahvaltı Şeritleri (Bacon) vs Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin