Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu () ve Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası, 100 g başına daha düşük enerji içerir (172 kcal; diğer besin 273 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Besin folati için Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu (): 10 µg, Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası: 0 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu () 30, Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası 40.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu () vs Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası Karşılaştırması

Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu () ve Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu () 273.0 kcal, Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası 172.0 kcal içerir. Fark 101.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 30 ve 40. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

91 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu ()	Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası	Fark
A Vitamini (IU)	10 iu	11 iu	+10.0%
A Vitamini (RAE)	3 µg	3 µg	0.0%
ALA (18:3 n-3)	—	0.05 g	—
Alanin	1.58 g	1.19 g	-24.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.72 g	1.34 g	-22.1%
Aspartik asit	2.44 g	1.95 g	-20.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.64 mg	0.5 mg	-21.9%
B12 Vitamini	0.68 µg	0.54 µg	-20.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.31 mg	0.33 mg	+6.5%
B6 Vitamini	0.4 mg	0.47 mg	+17.5%
Bakir	0.1 mg	0.09 mg	-10.0%
Besin folati	10 µg	0 µg	-100.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	3.6 mg	2.8 mg	-22.2%
C Vitamini (askorbik asit)	0.3 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.8 µg	0.9 µg	+12.5%
D Vitamini (IU)	33 iu	38 iu	+15.2%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.8 µg	0.9 µg	+12.5%
Demir	1.01 mg	0.84 mg	-16.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.22 mg	0.2 mg	-9.1%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	273 kj	172 kj	-37.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.06 g	0.87 g	-17.9%
Folat DFE	10 µg	0 µg	-100.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	263 mg	165 mg	-37.3%
Glisin	1.49 g	0.94 g	-36.9%
Glutamik asit	4.08 g	3.19 g	-21.8%
Hidroksiprolin	—	0.07 g	—
Histidin	1.02 g	0.85 g	-16.7%
Izolosin	1.22 g	0.99 g	-18.9%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	14 mg	26 mg	+85.7%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	94 mg	66 mg	-29.8%
Kül	1.06 g	1.1 g	+3.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.39 g	1.85 g	-22.6%
Losin	2.12 g	1.72 g	-18.9%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	22 mg	17 mg	-22.7%
Mangan	0.03 mg	0.01 mg	-66.7%
Metiyonin	0.69 g	0.57 g	-17.4%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.5 g	0.23 g	-54.0%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	7.23 g	3.99 g	-44.8%
MUFA 18:1 c	—	3.93 g	—
MUFA 20:1	0.12 g	0.06 g	-50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
Niasin	4.57 mg	7.25 mg	+58.6%
Pantotenik asit	0.62 mg	0.85 mg	+37.1%
Potasyum	352 mg	268 mg	-23.9%
Prolin	1.2 g	0.84 g	-30.0%
Protein	26.83 g	20.85 g	-22.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.52 g	1.34 g	-11.8%
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	1.32 g	—
PUFA 18:3	0.05 g	0.06 g	+20.0%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0.01 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.05 g	—
PUFA 20:3	—	0.01 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.07 g	0.07 g	0.0%
Retinol	3 µg	3 µg	0.0%
Selenyum	45.3 µg	33.3 µg	-26.5%
Serin	1.11 g	0.87 g	-21.6%
SFA 10:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 14:0	0.22 g	0.13 g	-40.9%
SFA 15:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	4.01 g	2.15 g	-46.4%
SFA 17:0	—	0.03 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	2.11 g	1.13 g	-46.4%
SFA 20:0	—	0.01 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.33 g	0.23 g	-30.3%
Sodyum	60 mg	95 mg	+58.3%
Su	55.04 g	68.57 g	+24.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	—	0.06 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.02 g	—
Tirozin	0.9 g	0.83 g	-7.8%
Toplam doymus yağ asitleri	6.47 g	3.48 g	-46.2%
Toplam Folat	10 µg	0 µg	-100.0%
Toplam Kolin	92.2 mg	71.6 mg	-22.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.88 g	4.28 g	-45.7%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.08 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.06 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam yağ	17.61 g	9.84 g	-44.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.68 g	1.53 g	-8.9%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.2 g	0.92 g	-23.3%
Triptofan	0.32 g	0.25 g	-21.9%
Valin	1.44 g	1.05 g	-27.1%
Çinko	2.96 mg	2.73 mg	-7.8%

Besin Öğeleri

Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu ()

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası

Fark

A Vitamini (IU)

10 iu

11 iu

+10.0%

A Vitamini (RAE)

3 µg

0.0%

ALA (18:3 n-3)

—

0.05 g

—

Alanin

1.58 g

1.19 g

-24.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.72 g

1.34 g

-22.1%

Aspartik asit

2.44 g

1.95 g

-20.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.64 mg

0.5 mg

-21.9%

B12 Vitamini

0.68 µg

0.54 µg

-20.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.31 mg

0.33 mg

+6.5%

B6 Vitamini

0.4 mg

0.47 mg

+17.5%

Bakir

0.1 mg

0.09 mg

-10.0%

Besin folati

10 µg

0 µg

-100.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

3.6 mg

2.8 mg

-22.2%

C Vitamini (askorbik asit)

0.3 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.8 µg

0.9 µg

+12.5%

D Vitamini (IU)

33 iu

38 iu

+15.2%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.8 µg

0.9 µg

+12.5%

Demir

1.01 mg

0.84 mg

-16.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.22 mg

0.2 mg

-9.1%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

273 kj

172 kj

-37.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.06 g

0.87 g

-17.9%

Folat DFE

10 µg

0 µg

-100.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

263 mg

165 mg

-37.3%

Glisin

1.49 g

0.94 g

-36.9%

Glutamik asit

4.08 g

3.19 g

-21.8%

Hidroksiprolin

—

0.07 g

—

Histidin

1.02 g

0.85 g

-16.7%

Izolosin

1.22 g

0.99 g

-18.9%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

14 mg

26 mg

+85.7%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

94 mg

66 mg

-29.8%

Kül

1.06 g

1.1 g

+3.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.39 g

1.85 g

-22.6%

Losin

2.12 g

1.72 g

-18.9%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

22 mg

17 mg

-22.7%

Mangan

0.03 mg

0.01 mg

-66.7%

Metiyonin

0.69 g

0.57 g

-17.4%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.5 g

0.23 g

-54.0%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

7.23 g

3.99 g

-44.8%

MUFA 18:1 c

—

3.93 g

—

MUFA 20:1

0.12 g

0.06 g

-50.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

Niasin

4.57 mg

7.25 mg

+58.6%

Pantotenik asit

0.62 mg

0.85 mg

+37.1%

Potasyum

352 mg

268 mg

-23.9%

Prolin

1.2 g

0.84 g

-30.0%

Protein

26.83 g

20.85 g

-22.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.52 g

1.34 g

-11.8%

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

1.32 g

—

PUFA 18:3

0.05 g

0.06 g

+20.0%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0.01 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.05 g

—

PUFA 20:3

—

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.07 g

0.0%

Retinol

3 µg

0.0%

Selenyum

45.3 µg

33.3 µg

-26.5%

Serin

1.11 g

0.87 g

-21.6%

SFA 10:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.0%

SFA 14:0

0.22 g

0.13 g

-40.9%

SFA 15:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

4.01 g

2.15 g

-46.4%

SFA 17:0

—

0.03 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

2.11 g

1.13 g

-46.4%

SFA 20:0

—

0.01 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.33 g

0.23 g

-30.3%

Sodyum

60 mg

95 mg

+58.3%

55.04 g

68.57 g

+24.6%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0.06 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.02 g

—

Tirozin

0.9 g

0.83 g

-7.8%

Toplam doymus yağ asitleri

6.47 g

3.48 g

-46.2%

Toplam Folat

10 µg

0 µg

-100.0%

Toplam Kolin

92.2 mg

71.6 mg

-22.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.88 g

4.28 g

-45.7%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.08 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.06 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam yağ

17.61 g

9.84 g

-44.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.68 g

1.53 g

-8.9%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.2 g

0.92 g

-23.3%

Triptofan

0.32 g

0.25 g

-21.9%

Valin

1.44 g

1.05 g

-27.1%

Çinko

2.96 mg

2.73 mg

-7.8%

Kavrulmuş Taze Domuz But Jambonu () vs Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin