Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası ve Domuz, Tuzlanmış arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası, 100 g başına daha düşük enerji içerir (172 kcal; diğer besin 393 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası: 95 mg, Domuz, Tuzlanmış: 751 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası 40, Domuz, Tuzlanmış 11.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası vs Domuz, Tuzlanmış, Domuz jambonu Karşılaştırması

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası ve Domuz, Tuzlanmış, Domuz jambonu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası 172.0 kcal, Domuz, Tuzlanmış, Domuz jambonu 393.0 kcal içerir. Fark 221.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 40 ve 11. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

93 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası	Domuz, Tuzlanmış	Fark
A Vitamini (IU)	11 iu	37 iu	+236.4%
A Vitamini (RAE)	3 µg	11 µg	+266.7%
ALA (18:3 n-3)	0.05 g	0.22 g	+340.0%
Alanin	1.19 g	—	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.03 mg	—
Arjinin	1.34 g	—	—
Aspartik asit	1.95 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.5 mg	0.28 mg	-44.0%
B12 Vitamini	0.54 µg	0.5 µg	-7.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.33 mg	0.08 mg	-75.8%
B6 Vitamini	0.47 mg	0.27 mg	-42.6%
Bakir	0.09 mg	0.05 mg	-44.4%
Besin folati	0 µg	0 µg	—
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	1.01 mg	—
Beta tokotrienol	—	0.02 mg	—
Betain	2.8 mg	3.7 mg	+32.1%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.9 µg	0.4 µg	-55.6%
D Vitamini (IU)	38 iu	16 iu	-57.9%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.9 µg	0.4 µg	-55.6%
Delta tokoferol	—	0.01 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	0.84 mg	0.38 mg	-54.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0.01 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.02 g	+100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.2 mg	0.43 mg	+115.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	172 kj	393 kj	+128.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.87 g	—	—
Folat DFE	0 µg	0 µg	—
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	165 mg	166 mg	+0.6%
Fruktoz	—	0 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	0.65 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.05 mg	—
Glikoz	—	0.35 g	—
Glisin	0.94 g	—	—
Glutamik asit	3.19 g	—	—
Hidroksiprolin	0.07 g	—	—
Histidin	0.85 g	—	—
Izolosin	0.99 g	—	—
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	26 mg	6 mg	-76.9%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	66 mg	66 mg	0.0%
Kül	1.1 g	2.59 g	+135.5%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.85 g	—	—
Losin	1.72 g	—	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	17 mg	13 mg	-23.5%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.57 g	—	—
MUFA 14:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	0.23 g	0.82 g	+256.5%
MUFA 16:1 c	—	0.82 g	—
MUFA 17:1	0 g	0.09 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.99 g	14.71 g	+268.7%
MUFA 18:1 c	3.93 g	14.6 g	+271.5%
MUFA 20:1	0.06 g	0.29 g	+383.3%
MUFA 22:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	0.01 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	7.25 mg	4.02 mg	-44.6%
Pantotenik asit	0.85 mg	0.56 mg	-34.1%
Potasyum	268 mg	201 mg	-25.0%
Prolin	0.84 g	—	—
Protein	20.85 g	13.66 g	-34.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.34 g	5.08 g	+279.1%
PUFA 18:2 CLA	—	0.05 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	1.32 g	5 g	+278.8%
PUFA 18:3	0.06 g	0.22 g	+266.7%
PUFA 18:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 18:3i	0.01 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.05 g	0.21 g	+320.0%
PUFA 20:3	0.01 g	0.07 g	+600.0%
PUFA 20:3 n-3	—	0.03 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0.04 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.07 g	0.11 g	+57.1%
PUFA 22:4	—	0.04 g	—
Retinol	3 µg	11 µg	+266.7%
Sakkaroz	—	0 g	—
Selenyum	33.3 µg	20.1 µg	-39.6%
Serin	0.87 g	—	—
SFA 10:0	0.01 g	0.03 g	+200.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.03 g	+200.0%
SFA 14:0	0.13 g	0.47 g	+261.5%
SFA 15:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.15 g	7.94 g	+269.3%
SFA 17:0	0.03 g	0.09 g	+200.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.13 g	3.95 g	+249.6%
SFA 20:0	0.01 g	0.07 g	+600.0%
SFA 22:0	0 g	0.01 g	—
SFA 24:0	0 g	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.01 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.23 g	—	—
Sodyum	95 mg	751 mg	+690.5%
Su	68.57 g	46.74 g	-31.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0.01 g	—
TFA 18:1 t	0.06 g	0.1 g	+66.7%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	0.83 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.48 g	12.62 g	+262.6%
Toplam Folat	0 µg	0 µg	—
Toplam Kolin	71.6 mg	47.8 mg	-33.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.28 g	15.92 g	+272.0%
Toplam trans yağ asitleri	0.08 g	0.15 g	+87.5%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.06 g	0.11 g	+83.3%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Toplam yağ	9.84 g	37.13 g	+277.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.53 g	5.76 g	+276.5%
Toplam Şeker	0 g	0.35 g	—
Treonin	0.92 g	—	—
Triptofan	0.25 g	—	—
Valin	1.05 g	—	—
Çinko	2.73 mg	1.14 mg	-58.2%

Besin Öğeleri

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası

Domuz, Tuzlanmış

Fark

A Vitamini (IU)

11 iu

37 iu

+236.4%

A Vitamini (RAE)

3 µg

11 µg

+266.7%

ALA (18:3 n-3)

0.05 g

0.22 g

+340.0%

Alanin

1.19 g

—

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.03 mg

—

Arjinin

1.34 g

—

Aspartik asit

1.95 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.5 mg

0.28 mg

-44.0%

B12 Vitamini

0.54 µg

0.5 µg

-7.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.33 mg

0.08 mg

-75.8%

B6 Vitamini

0.47 mg

0.27 mg

-42.6%

Bakir

0.09 mg

0.05 mg

-44.4%

Besin folati

0 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

1.01 mg

—

Beta tokotrienol

—

0.02 mg

—

Betain

2.8 mg

3.7 mg

+32.1%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.9 µg

0.4 µg

-55.6%

D Vitamini (IU)

38 iu

16 iu

-57.9%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.9 µg

0.4 µg

-55.6%

Delta tokoferol

—

0.01 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

0.84 mg

0.38 mg

-54.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

0.01 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.02 g

+100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.2 mg

0.43 mg

+115.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

172 kj

393 kj

+128.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.87 g

—

Folat DFE

0 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

165 mg

166 mg

+0.6%

Fruktoz

—

0 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

0.65 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.05 mg

—

Glikoz

—

0.35 g

—

Glisin

0.94 g

—

Glutamik asit

3.19 g

—

Hidroksiprolin

0.07 g

—

Histidin

0.85 g

—

Izolosin

0.99 g

—

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

26 mg

6 mg

-76.9%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

66 mg

0.0%

Kül

1.1 g

2.59 g

+135.5%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.85 g

—

Losin

1.72 g

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

17 mg

13 mg

-23.5%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.57 g

—

MUFA 14:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.23 g

0.82 g

+256.5%

MUFA 16:1 c

—

0.82 g

—

MUFA 17:1

0 g

0.09 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.99 g

14.71 g

+268.7%

MUFA 18:1 c

3.93 g

14.6 g

+271.5%

MUFA 20:1

0.06 g

0.29 g

+383.3%

MUFA 22:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

0.01 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

7.25 mg

4.02 mg

-44.6%

Pantotenik asit

0.85 mg

0.56 mg

-34.1%

Potasyum

268 mg

201 mg

-25.0%

Prolin

0.84 g

—

Protein

20.85 g

13.66 g

-34.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.34 g

5.08 g

+279.1%

PUFA 18:2 CLA

—

0.05 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

1.32 g

5 g

+278.8%

PUFA 18:3

0.06 g

0.22 g

+266.7%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:3i

0.01 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.05 g

0.21 g

+320.0%

PUFA 20:3

0.01 g

0.07 g

+600.0%

PUFA 20:3 n-3

—

0.03 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0.04 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.07 g

0.11 g

+57.1%

PUFA 22:4

—

0.04 g

—

Retinol

3 µg

11 µg

+266.7%

Sakkaroz

—

0 g

—

Selenyum

33.3 µg

20.1 µg

-39.6%

Serin

0.87 g

—

SFA 10:0

0.01 g

0.03 g

+200.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.03 g

+200.0%

SFA 14:0

0.13 g

0.47 g

+261.5%

SFA 15:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.15 g

7.94 g

+269.3%

SFA 17:0

0.03 g

0.09 g

+200.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.13 g

3.95 g

+249.6%

SFA 20:0

0.01 g

0.07 g

+600.0%

SFA 22:0

0 g

0.01 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.01 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.23 g

—

Sodyum

95 mg

751 mg

+690.5%

68.57 g

46.74 g

-31.8%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0.01 g

—

TFA 18:1 t

0.06 g

0.1 g

+66.7%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

0.83 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.48 g

12.62 g

+262.6%

Toplam Folat

0 µg

—

Toplam Kolin

71.6 mg

47.8 mg

-33.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.28 g

15.92 g

+272.0%

Toplam trans yağ asitleri

0.08 g

0.15 g

+87.5%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.06 g

0.11 g

+83.3%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Toplam yağ

9.84 g

37.13 g

+277.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.53 g

5.76 g

+276.5%

Toplam Şeker

0 g

0.35 g

—

Treonin

0.92 g

—

Triptofan

0.25 g

—

Valin

1.05 g

—

Çinko

2.73 mg

1.14 mg

-58.2%

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası vs Domuz, Tuzlanmış, Domuz jambonu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin