İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru) ve Arpa Unu arasında hangisi daha az kalorili?

İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru), 100 g başına daha düşük enerji içerir (338.4 kcal; diğer besin 357.2 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru): 7.45 mg, Arpa Unu: 35.56 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru) 17, Arpa Unu 20.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru) vs Arpa Unu Karşılaştırması

İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru) vs Arpa Unu Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru)	Arpa Unu	Fark
Azot	1.64 g	1.5 g	-8.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.42 mg	0.23 mg	-45.2%
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.15 mg	—
B6 Vitamini	0.14 mg	0.2 mg	+42.9%
Bakir	0.21 mg	0.39 mg	+85.7%
Beta-glukan	—	4.2 g	—
Biyotin	8.96 µg	8.61 µg	-3.9%
Demir	2.04 mg	3.3 mg	+61.8%
Diyet lifi	3.92 g	12.79 g	+226.3%
Düşük molekül ağırlıklı diyet lifi	—	2.31 g	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	369.87 kcal	366.53 kcal	-0.9%
Enerji (Atwater Özel Faktörleri)	338.39 kcal	357.19 kcal	+5.6%
Fosfor	243.4 mg	234.4 mg	-3.7%
Kalsiyum	7.45 mg	35.56 mg	+377.3%
Karbonhidrat (farkla)	74.87 g	77.4 g	+3.4%
Kül	1.16 g	1.53 g	+31.9%
Magnezyum	108.9 mg	88.04 mg	-19.2%
Mangan	1.18 mg	1.18 mg	0.0%
Molibden	—	57.36 µg	—
Niasin	2.65 mg	5.94 mg	+124.2%
Nisasta	70.71 g	56.86 g	-19.6%
Potasyum	273.9 mg	366.6 mg	+33.8%
Protein	10.25 g	8.72 g	-14.9%
Selenyum	—	13.1 µg	—
Sodyum	0 mg	20.33 mg	—
Su	10.45 g	9.9 g	-5.3%
Toplam yağ	3.27 g	2.45 g	-25.1%
Total dietary fiber (AOAC 2011.25)	—	16.15 g	—
Yüksek molekül ağırlıklı diyet lifi	—	13.83 g	—
Çinko	1.28 mg	2.14 mg	+67.2%

İnce Öğütülmüş Beyaz Darı Tane (Kuru) vs Arpa Unu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin