Çiğ Köfte (Etsiz Urfa Usulü) ve Ali Nazik Kebabı arasında hangisi daha az kalorili?

Ali Nazik Kebabı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (151.5 kcal; diğer besin 198.4 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam doymus yağ asitleri için Çiğ Köfte (Etsiz Urfa Usulü): 0.78 g, Ali Nazik Kebabı: 4.1 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Köfte (Etsiz Urfa Usulü) 31, Ali Nazik Kebabı 43.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Köfte (Etsiz Urfa Usulü) vs Ali Nazik Kebabı Karşılaştırması

Çiğ Köfte (Etsiz Urfa Usulü) vs Ali Nazik Kebabı Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Çiğ Köfte (Etsiz Urfa Usulü)	Ali Nazik Kebabı	Fark
A Vitamini (RAE)	92 µg	26 µg	-71.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.18 mg	—	—
B12 Vitamini	—	0.75 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.09 mg	0.14 mg	+55.6%
B6 Vitamini	0.22 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	14.8 mg	4.2 mg	-71.6%
Demir	2.45 mg	1.15 mg	-53.1%
Diyet lifi	5.4 g	1.7 g	-68.5%
Fosfor	115 mg	112 mg	-2.6%
Kalsiyum	42 mg	68 mg	+61.9%
Karbonhidrat (farkla)	32.8 g	5.7 g	-82.6%
Kolesterol	—	28 mg	—
Kül	2.9 g	—	—
Likopen	1850 µg	—	—
Magnezyum	52 mg	19 mg	-63.5%
Niasin	2.1 mg	2.2 mg	+4.8%
Potasyum	385 mg	275 mg	-28.6%
Protein	5.1 g	8.4 g	+64.7%
Sodyum	820 mg	345 mg	-57.9%
Su	47.5 g	74.2 g	+56.2%
Toplam doymus yağ asitleri	0.78 g	4.1 g	+425.6%
Toplam Folat	44 µg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.65 g	—	—
Toplam yağ	5.2 g	10.2 g	+96.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.45 g	—	—
Toplam Şeker	3.2 g	2.5 g	-21.9%
Çinko	1.25 mg	1.35 mg	+8.0%

Çiğ Köfte (Etsiz Urfa Usulü) vs Ali Nazik Kebabı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin