Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı) ve Arpa Maltı Unu arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa Maltı Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (361 kcal; diğer besin 405 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B6 Vitamini için Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı): 0.04 mg, Arpa Maltı Unu: 0.66 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı) 15, Arpa Maltı Unu 22.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı) vs Arpa Maltı Unu Karşılaştırması

Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı) ve Arpa Maltı Unu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı) 405.0 kcal, Arpa Maltı Unu 361.0 kcal içerir. Fark 44.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 15 ve 22. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

63 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı)	Arpa Maltı Unu	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	19 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	1 µg	—
Alanin	0.31 g	0.52 g	+67.7%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	0.39 g	0.84 g	+115.4%
Aspartik asit	0.41 g	0.78 g	+90.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.73 mg	0.31 mg	-57.5%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.49 mg	0.31 mg	-36.7%
B6 Vitamini	0.04 mg	0.66 mg	+1550.0%
Bakir	0.1 mg	0.27 mg	+170.0%
Besin folati	24 µg	38 µg	+58.3%
Beta Karoten	—	11 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.6 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	7.05 mg	4.71 mg	-33.2%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	—	7.1 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.64 mg	0.57 mg	-65.2%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	405 kj	361 kj	-10.9%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.49 g	0.23 g	-53.1%
Folat DFE	215 µg	38 µg	-82.3%
Folik asit	112 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	210 mg	303 mg	+44.3%
Glisin	0.35 g	0.44 g	+25.7%
Glutamik asit	3.25 g	1.82 g	-44.0%
Histidin	0.21 g	0.28 g	+33.3%
Izolosin	0.33 g	0.36 g	+9.1%
K Vitamini (filokinon)	1.1 µg	2.2 µg	+100.0%
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	205 mg	37 mg	-82.0%
Karbonhidrat (farkla)	67.14 g	78.3 g	+16.6%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	2.49 g	1.37 g	-45.0%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.21 g	0.54 g	+157.1%
Losin	0.66 g	0.75 g	+13.6%
Lutein + zeaksantin	—	160 µg	—
Magnezyum	21 mg	97 mg	+361.9%
Mangan	0.61 mg	1.19 mg	+95.1%
Metiyonin	0.17 g	0.29 g	+70.6%
MUFA 16:1	0.27 g	0.01 g	-96.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.27 g	0.21 g	-95.1%
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	5.82 mg	5.64 mg	-3.1%
Pantotenik asit	0.39 mg	0.58 mg	+48.7%
Potasyum	100 mg	224 mg	+124.0%
Prolin	1.12 g	1.12 g	0.0%
Protein	9.66 g	10.28 g	+6.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.4 g	0.86 g	-38.6%
PUFA 18:3	0.12 g	0.1 g	-16.7%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	—	37.7 µg	—
Serin	0.48 g	0.47 g	-2.1%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 14:0	0.13 g	0.01 g	-92.3%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.56 g	0.35 g	-86.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.38 g	0.01 g	-99.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.2 g	0.16 g	-20.0%
Sodyum	677 mg	11 mg	-98.4%
Su	10.08 g	8.21 g	-18.6%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.29 g	0.34 g	+17.2%
Toplam doymus yağ asitleri	4.1 g	0.39 g	-90.5%
Toplam Folat	136 µg	38 µg	-72.1%
Toplam Kolin	11.1 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.54 g	0.25 g	-94.5%
Toplam yağ	10.63 g	1.84 g	-82.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.52 g	0.95 g	-37.5%
Toplam Şeker	—	0.8 g	—
Treonin	0.26 g	0.41 g	+57.7%
Triptofan	0.12 g	0.13 g	+8.3%
Valin	0.39 g	0.5 g	+28.2%
Çinko	0.64 mg	2.06 mg	+221.9%

Besin Öğeleri

Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı)

Arpa Maltı Unu

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

19 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

1 µg

—

Alanin

0.31 g

0.52 g

+67.7%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

0.39 g

0.84 g

+115.4%

Aspartik asit

0.41 g

0.78 g

+90.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.73 mg

0.31 mg

-57.5%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.49 mg

0.31 mg

-36.7%

B6 Vitamini

0.04 mg

0.66 mg

+1550.0%

Bakir

0.1 mg

0.27 mg

+170.0%

Besin folati

24 µg

38 µg

+58.3%

Beta Karoten

—

11 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.6 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

7.05 mg

4.71 mg

-33.2%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

—

7.1 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.64 mg

0.57 mg

-65.2%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

405 kj

361 kj

-10.9%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.49 g

0.23 g

-53.1%

Folat DFE

215 µg

38 µg

-82.3%

Folik asit

112 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

210 mg

303 mg

+44.3%

Glisin

0.35 g

0.44 g

+25.7%

Glutamik asit

3.25 g

1.82 g

-44.0%

Histidin

0.21 g

0.28 g

+33.3%

Izolosin

0.33 g

0.36 g

+9.1%

K Vitamini (filokinon)

1.1 µg

2.2 µg

+100.0%

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

205 mg

37 mg

-82.0%

Karbonhidrat (farkla)

67.14 g

78.3 g

+16.6%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

2.49 g

1.37 g

-45.0%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.21 g

0.54 g

+157.1%

Losin

0.66 g

0.75 g

+13.6%

Lutein + zeaksantin

—

160 µg

—

Magnezyum

21 mg

97 mg

+361.9%

Mangan

0.61 mg

1.19 mg

+95.1%

Metiyonin

0.17 g

0.29 g

+70.6%

MUFA 16:1

0.27 g

0.01 g

-96.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.27 g

0.21 g

-95.1%

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

5.82 mg

5.64 mg

-3.1%

Pantotenik asit

0.39 mg

0.58 mg

+48.7%

Potasyum

100 mg

224 mg

+124.0%

Prolin

1.12 g

0.0%

Protein

9.66 g

10.28 g

+6.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.4 g

0.86 g

-38.6%

PUFA 18:3

0.12 g

0.1 g

-16.7%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

—

37.7 µg

—

Serin

0.48 g

0.47 g

-2.1%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 14:0

0.13 g

0.01 g

-92.3%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.56 g

0.35 g

-86.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.38 g

0.01 g

-99.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.2 g

0.16 g

-20.0%

Sodyum

677 mg

11 mg

-98.4%

10.08 g

8.21 g

-18.6%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.29 g

0.34 g

+17.2%

Toplam doymus yağ asitleri

4.1 g

0.39 g

-90.5%

Toplam Folat

136 µg

38 µg

-72.1%

Toplam Kolin

11.1 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.54 g

0.25 g

-94.5%

Toplam yağ

10.63 g

1.84 g

-82.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.52 g

0.95 g

-37.5%

Toplam Şeker

—

0.8 g

—

Treonin

0.26 g

0.41 g

+57.7%

Triptofan

0.12 g

0.13 g

+8.3%

Valin

0.39 g

0.5 g

+28.2%

Çinko

0.64 mg

2.06 mg

+221.9%

Zenginleştirilmiş Beyaz Buğday Unu (Tortilla Karışımı) vs Arpa Maltı Unu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin