Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu ve Arpa Maltı Unu arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa Maltı Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (361 kcal; diğer besin 364 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B6 Vitamini için Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu: 0.04 mg, Arpa Maltı Unu: 0.66 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu 6, Arpa Maltı Unu 22.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu vs Arpa Maltı Unu Karşılaştırması

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu ve Arpa Maltı Unu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu 364.0 kcal, Arpa Maltı Unu 361.0 kcal içerir. Fark 3.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 6 ve 22. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu	Arpa Maltı Unu	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	19 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	1 µg	—
Alanin	0.33 g	0.52 g	+57.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.42 g	0.84 g	+100.0%
Aspartik asit	0.43 g	0.78 g	+81.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.31 mg	+158.3%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.31 mg	+675.0%
B6 Vitamini	0.04 mg	0.66 mg	+1550.0%
Bakir	0.14 mg	0.27 mg	+92.9%
Besin folati	26 µg	38 µg	+46.2%
Beta Karoten	0 µg	11 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.6 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	1.17 mg	4.71 mg	+302.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	7.1 g	+163.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.06 mg	0.57 mg	+850.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1523 kj	361 kj	-76.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.52 g	0.23 g	-55.8%
Folat DFE	26 µg	38 µg	+46.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	108 mg	303 mg	+180.6%
Glisin	0.37 g	0.44 g	+18.9%
Glutamik asit	3.48 g	1.82 g	-47.7%
Histidin	0.23 g	0.28 g	+21.7%
Izolosin	0.36 g	0.36 g	0.0%
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	2.2 µg	+633.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	15 mg	37 mg	+146.7%
Karbonhidrat (farkla)	76.31 g	78.3 g	+2.6%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.47 g	1.37 g	+191.5%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.23 g	0.54 g	+134.8%
Losin	0.71 g	0.75 g	+5.6%
Lutein + zeaksantin	18 µg	160 µg	+788.9%
Magnezyum	22 mg	97 mg	+340.9%
Mangan	0.68 mg	1.19 mg	+75.0%
Metiyonin	0.18 g	0.29 g	+61.1%
MUFA 16:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.09 g	0.21 g	+133.3%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.25 mg	5.64 mg	+351.2%
Pantotenik asit	0.44 mg	0.58 mg	+31.8%
Potasyum	107 mg	224 mg	+109.3%
Prolin	1.2 g	1.12 g	-6.7%
Protein	10.33 g	10.28 g	-0.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.39 g	0.86 g	+120.5%
PUFA 18:3	0.02 g	0.1 g	+400.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	33.9 µg	37.7 µg	+11.2%
Serin	0.52 g	0.47 g	-9.6%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0 g	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.15 g	0.35 g	+133.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.22 g	0.16 g	-27.3%
Sodyum	2 mg	11 mg	+450.0%
Su	11.92 g	8.21 g	-31.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.31 g	0.34 g	+9.7%
Toplam doymus yağ asitleri	0.15 g	0.39 g	+160.0%
Toplam Folat	26 µg	38 µg	+46.2%
Toplam Kolin	10.4 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.09 g	0.25 g	+177.8%
Toplam yağ	0.98 g	1.84 g	+87.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.41 g	0.95 g	+131.7%
Toplam Şeker	0.27 g	0.8 g	+196.3%
Treonin	0.28 g	0.41 g	+46.4%
Triptofan	0.13 g	0.13 g	0.0%
Valin	0.41 g	0.5 g	+22.0%
Çinko	0.7 mg	2.06 mg	+194.3%

Besin Öğeleri

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu

Arpa Maltı Unu

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

19 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

1 µg

—

Alanin

0.33 g

0.52 g

+57.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.42 g

0.84 g

+100.0%

Aspartik asit

0.43 g

0.78 g

+81.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.31 mg

+158.3%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.04 mg

0.31 mg

+675.0%

B6 Vitamini

0.04 mg

0.66 mg

+1550.0%

Bakir

0.14 mg

0.27 mg

+92.9%

Besin folati

26 µg

38 µg

+46.2%

Beta Karoten

0 µg

11 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.6 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

1.17 mg

4.71 mg

+302.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

7.1 g

+163.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.06 mg

0.57 mg

+850.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1523 kj

361 kj

-76.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.52 g

0.23 g

-55.8%

Folat DFE

26 µg

38 µg

+46.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

108 mg

303 mg

+180.6%

Glisin

0.37 g

0.44 g

+18.9%

Glutamik asit

3.48 g

1.82 g

-47.7%

Histidin

0.23 g

0.28 g

+21.7%

Izolosin

0.36 g

0.0%

K Vitamini (filokinon)

0.3 µg

2.2 µg

+633.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

15 mg

37 mg

+146.7%

Karbonhidrat (farkla)

76.31 g

78.3 g

+2.6%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.47 g

1.37 g

+191.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.23 g

0.54 g

+134.8%

Losin

0.71 g

0.75 g

+5.6%

Lutein + zeaksantin

18 µg

160 µg

+788.9%

Magnezyum

22 mg

97 mg

+340.9%

Mangan

0.68 mg

1.19 mg

+75.0%

Metiyonin

0.18 g

0.29 g

+61.1%

MUFA 16:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.09 g

0.21 g

+133.3%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.25 mg

5.64 mg

+351.2%

Pantotenik asit

0.44 mg

0.58 mg

+31.8%

Potasyum

107 mg

224 mg

+109.3%

Prolin

1.2 g

1.12 g

-6.7%

Protein

10.33 g

10.28 g

-0.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.39 g

0.86 g

+120.5%

PUFA 18:3

0.02 g

0.1 g

+400.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

33.9 µg

37.7 µg

+11.2%

Serin

0.52 g

0.47 g

-9.6%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0 g

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.15 g

0.35 g

+133.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.16 g

-27.3%

Sodyum

2 mg

11 mg

+450.0%

11.92 g

8.21 g

-31.1%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.31 g

0.34 g

+9.7%

Toplam doymus yağ asitleri

0.15 g

0.39 g

+160.0%

Toplam Folat

26 µg

38 µg

+46.2%

Toplam Kolin

10.4 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.09 g

0.25 g

+177.8%

Toplam yağ

0.98 g

1.84 g

+87.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.41 g

0.95 g

+131.7%

Toplam Şeker

0.27 g

0.8 g

+196.3%

Treonin

0.28 g

0.41 g

+46.4%

Triptofan

0.13 g

0.0%

Valin

0.41 g

0.5 g

+22.0%

Çinko

0.7 mg

2.06 mg

+194.3%

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu vs Arpa Maltı Unu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin