Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu ve Arpa, Hulled arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa, Hulled, 100 g başına daha düşük enerji içerir (354 kcal; diğer besin 364 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında E Vitamini (alfa-tokoferol) için Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu: 0.06 mg, Arpa, Hulled: 0.57 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu 6, Arpa, Hulled 26.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu vs Arpa, Hulled Karşılaştırması

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu ve Arpa, Hulled kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu 364.0 kcal, Arpa, Hulled 354.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 6 ve 26. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu	Arpa, Hulled	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	22 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	1 µg	—
Alanin	0.33 g	0.49 g	+48.5%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.42 g	0.62 g	+47.6%
Aspartik asit	0.43 g	0.78 g	+81.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.65 mg	+441.7%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.28 mg	+600.0%
B6 Vitamini	0.04 mg	0.32 mg	+700.0%
Bakir	0.14 mg	0.5 mg	+257.1%
Besin folati	26 µg	19 µg	-26.9%
Beta Karoten	0 µg	13 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	1.17 mg	3.6 mg	+207.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	17.3 g	+540.7%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.06 mg	0.57 mg	+850.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1523 kj	354 kj	-76.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.52 g	0.7 g	+34.6%
Folat DFE	26 µg	19 µg	-26.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	108 mg	264 mg	+144.4%
Glisin	0.37 g	0.45 g	+21.6%
Glutamik asit	3.48 g	3.26 g	-6.3%
Histidin	0.23 g	0.28 g	+21.7%
Izolosin	0.36 g	0.46 g	+27.8%
K Vitamini (filokinon)	0.3 µg	2.2 µg	+633.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	15 mg	33 mg	+120.0%
Karbonhidrat (farkla)	76.31 g	73.48 g	-3.7%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.47 g	2.29 g	+387.2%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.23 g	0.47 g	+104.3%
Losin	0.71 g	0.85 g	+19.7%
Lutein + zeaksantin	18 µg	160 µg	+788.9%
Magnezyum	22 mg	133 mg	+504.5%
Mangan	0.68 mg	1.94 mg	+185.3%
Metiyonin	0.18 g	0.24 g	+33.3%
MUFA 16:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.09 g	0.24 g	+166.7%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1.25 mg	4.6 mg	+268.0%
Pantotenik asit	0.44 mg	0.28 mg	-36.4%
Potasyum	107 mg	452 mg	+322.4%
Prolin	1.2 g	1.48 g	+23.3%
Protein	10.33 g	12.48 g	+20.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.39 g	1 g	+156.4%
PUFA 18:3	0.02 g	0.11 g	+450.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	33.9 µg	37.7 µg	+11.2%
Serin	0.52 g	0.53 g	+1.9%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0 g	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.15 g	0.41 g	+173.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.22 g	0.28 g	+27.3%
Sodyum	2 mg	12 mg	+500.0%
Su	11.92 g	9.44 g	-20.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.31 g	0.36 g	+16.1%
Toplam doymus yağ asitleri	0.15 g	0.48 g	+220.0%
Toplam Folat	26 µg	19 µg	-26.9%
Toplam Kolin	10.4 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.09 g	0.29 g	+222.2%
Toplam yağ	0.98 g	2.3 g	+134.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.41 g	1.11 g	+170.7%
Toplam Şeker	0.27 g	0.8 g	+196.3%
Treonin	0.28 g	0.42 g	+50.0%
Triptofan	0.13 g	0.21 g	+61.5%
Valin	0.41 g	0.61 g	+48.8%
Çinko	0.7 mg	2.77 mg	+295.7%

Besin Öğeleri

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu

Arpa, Hulled

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

22 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

1 µg

—

Alanin

0.33 g

0.49 g

+48.5%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.42 g

0.62 g

+47.6%

Aspartik asit

0.43 g

0.78 g

+81.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.65 mg

+441.7%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.04 mg

0.28 mg

+600.0%

B6 Vitamini

0.04 mg

0.32 mg

+700.0%

Bakir

0.14 mg

0.5 mg

+257.1%

Besin folati

26 µg

19 µg

-26.9%

Beta Karoten

0 µg

13 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

1.17 mg

3.6 mg

+207.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

17.3 g

+540.7%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.06 mg

0.57 mg

+850.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1523 kj

354 kj

-76.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.52 g

0.7 g

+34.6%

Folat DFE

26 µg

19 µg

-26.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

108 mg

264 mg

+144.4%

Glisin

0.37 g

0.45 g

+21.6%

Glutamik asit

3.48 g

3.26 g

-6.3%

Histidin

0.23 g

0.28 g

+21.7%

Izolosin

0.36 g

0.46 g

+27.8%

K Vitamini (filokinon)

0.3 µg

2.2 µg

+633.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

15 mg

33 mg

+120.0%

Karbonhidrat (farkla)

76.31 g

73.48 g

-3.7%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.47 g

2.29 g

+387.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.23 g

0.47 g

+104.3%

Losin

0.71 g

0.85 g

+19.7%

Lutein + zeaksantin

18 µg

160 µg

+788.9%

Magnezyum

22 mg

133 mg

+504.5%

Mangan

0.68 mg

1.94 mg

+185.3%

Metiyonin

0.18 g

0.24 g

+33.3%

MUFA 16:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.09 g

0.24 g

+166.7%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1.25 mg

4.6 mg

+268.0%

Pantotenik asit

0.44 mg

0.28 mg

-36.4%

Potasyum

107 mg

452 mg

+322.4%

Prolin

1.2 g

1.48 g

+23.3%

Protein

10.33 g

12.48 g

+20.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.39 g

1 g

+156.4%

PUFA 18:3

0.02 g

0.11 g

+450.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

33.9 µg

37.7 µg

+11.2%

Serin

0.52 g

0.53 g

+1.9%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0 g

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.15 g

0.41 g

+173.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.28 g

+27.3%

Sodyum

2 mg

12 mg

+500.0%

11.92 g

9.44 g

-20.8%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.31 g

0.36 g

+16.1%

Toplam doymus yağ asitleri

0.15 g

0.48 g

+220.0%

Toplam Folat

26 µg

19 µg

-26.9%

Toplam Kolin

10.4 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.09 g

0.29 g

+222.2%

Toplam yağ

0.98 g

2.3 g

+134.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.41 g

1.11 g

+170.7%

Toplam Şeker

0.27 g

0.8 g

+196.3%

Treonin

0.28 g

0.42 g

+50.0%

Triptofan

0.13 g

0.21 g

+61.5%

Valin

0.41 g

0.61 g

+48.8%

Çinko

0.7 mg

2.77 mg

+295.7%

Zenginleştirilmemiş Beyaz Çok Amaçlı Buğday Unu vs Arpa, Hulled

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin