İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
357.2 kcal
Puan
20 / 100
Buğday, Sert Beyaz daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (27) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
342 vs 357.2(+4.4%)
Puan Farkı
27 vs 20(-25.9%)
GENEL KAZANAN
Buğday, Sert Beyaz
Daha yüksek enerji
Arpa Unu
Puan lideri
Buğday, Sert Beyaz
Besin öğesi dağılımı
9 - 10 (eşit: 0)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Buğday, Sert Beyaz ve Arpa Unu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Buğday, Sert Beyaz 342.0 kcal, Arpa Unu 357.2 kcal içerir. Fark 15.2 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 27 ve 20. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
19 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Buğday, Sert Beyaz | Arpa Unu | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (IU) | 9 iu | — | — |
| A Vitamini (RAE) | 0 µg | — | — |
| Alfa Karoten | 0 µg | — | — |
| Azot | — | 1.5 g | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.39 mg | 0.23 mg | -41.0% |
| B12 Vitamini | 0 µg | — | — |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | — | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.11 mg | 0.15 mg | +36.4% |
| B6 Vitamini | 0.37 mg | 0.2 mg | -45.9% |
| Bakir | 0.36 mg | 0.39 mg | +8.3% |
| Besin folati | 38 µg | — | — |
| Beta Karoten | 5 µg | — | — |
| Beta kriptoksantin | 0 µg | — | — |
| Beta-glukan | — | 4.2 g | — |
| Biyotin | — | 8.61 µg | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 0 mg | — | — |
| D Vitamini | 0 µg | — | — |
| D Vitamini (IU) | 0 iu | — | — |
| Demir | 4.56 mg | 3.3 mg | -27.6% |
| DHA (22:6 n-3) | 0 g | — | — |
| Diyet lifi | 12.2 g | 12.79 g | +4.8% |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | — | — |
| Düşük molekül ağırlıklı diyet lifi | — | 2.31 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 1.01 mg | — | — |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | — | — |
| Enerji | 342 kj | — | — |
| Enerji (Atwater Genel Faktörleri) | — | 366.53 kcal | — |
| Enerji (Atwater Özel Faktörleri) | — | 357.19 kcal | — |
| EPA (20:5 n-3) | 0 g | — | — |
| Etil alkol | 0 g | — | — |
| Folat DFE | 38 µg | — | — |
| Folik asit | 0 µg | — | — |
| Fosfor | 355 mg | 234.4 mg | -34.0% |
| K Vitamini (filokinon) | 1.9 µg | — | — |
| Kafein | 0 mg | — | — |
| Kalsiyum | 32 mg | 35.56 mg | +11.1% |
| Karbonhidrat (farkla) | 75.9 g | 77.4 g | +2.0% |
| Kolesterol | 0 mg | — | — |
| Kül | 1.52 g | 1.53 g | +0.7% |
| Likopen | 0 µg | — | — |
| Lutein + zeaksantin | 220 µg | — | — |
| Magnezyum | 93 mg | 88.04 mg | -5.3% |
| Mangan | 3.82 mg | 1.18 mg | -69.1% |
| Molibden | — | 57.36 µg | — |
| MUFA 16:1 | 0 g | — | — |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 0.2 g | — | — |
| MUFA 20:1 | 0 g | — | — |
| MUFA 22:1 | 0 g | — | — |
| Niasin | 4.38 mg | 5.94 mg | +35.6% |
| Nisasta | — | 56.86 g | — |
| Pantotenik asit | 0.95 mg | — | — |
| Potasyum | 432 mg | 366.6 mg | -15.1% |
| Protein | 11.31 g | 8.72 g | -22.9% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 0.71 g | — | — |
| PUFA 18:3 | 0.04 g | — | — |
| PUFA 18:4 | 0 g | — | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0 g | — | — |
| Retinol | 0 µg | — | — |
| Selenyum | — | 13.1 µg | — |
| SFA 10:0 | 0 g | — | — |
| SFA 12:0 | 0 g | — | — |
| SFA 14:0 | 0 g | — | — |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 0.26 g | — | — |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.02 g | — | — |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0 g | — | — |
| SFA 6:0 | 0 g | — | — |
| SFA 8:0 | 0 g | — | — |
| Sodyum | 2 mg | 20.33 mg | +916.5% |
| Su | 9.57 g | 9.9 g | +3.4% |
| Teobromin | 0 mg | — | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | 0.28 g | — | — |
| Toplam Folat | 38 µg | — | — |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 0.2 g | — | — |
| Toplam yağ | 1.71 g | 2.45 g | +43.3% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 0.75 g | — | — |
| Toplam Şeker | 0.41 g | — | — |
| Total dietary fiber (AOAC 2011.25) | — | 16.15 g | — |
| Yüksek molekül ağırlıklı diyet lifi | — | 13.83 g | — |
| Çinko | 3.33 mg | 2.14 mg | -35.7% |
Buğday, Sert Beyaz ve Arpa Unu arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Buğday, Sert Beyaz, 100 g başına daha düşük enerji içerir (342 kcal; diğer besin 357.2 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Buğday, Sert Beyaz: 2 mg, Arpa Unu: 20.33 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Buğday, Sert Beyaz 27, Arpa Unu 20.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.