Buğday, Sert Beyaz ve Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Buğday, Sert Beyaz, 100 g başına daha düşük enerji içerir (342 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Buğday, Sert Beyaz: 32 mg, Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ: 159 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Buğday, Sert Beyaz 27, Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ 40.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Buğday, Sert Beyaz vs Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ Karşılaştırması

Buğday, Sert Beyaz ve Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Buğday, Sert Beyaz 342.0 kcal, Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ 371.0 kcal içerir. Fark 29.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 27 ve 40. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

23 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Buğday, Sert Beyaz	Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	9 iu	—	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	—	—
Alfa Karoten	0 µg	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.39 mg	0.116 mg	-70.3%
B12 Vitamini	0 µg	—	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.2 mg	+81.8%
B6 Vitamini	0.37 mg	0.591 mg	+59.7%
Bakir	0.36 mg	0.525 mg	+45.8%
Besin folati	38 µg	—	—
Beta Karoten	5 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	—	—
D Vitamini	0 µg	—	—
D Vitamini (IU)	0 iu	—	—
Demir	4.56 mg	7.61 mg	+66.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	12.2 g	6.7 g	-45.1%
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.01 mg	0.19 mg	-81.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	342 kj	—	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	—	371 kcal	—
EPA (20:5 n-3)	0 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Folat DFE	38 µg	—	—
Folik asit	0 µg	—	—
Fosfor	355 mg	557 mg	+56.9%
K Vitamini (filokinon)	1.9 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	32 mg	159 mg	+396.9%
Karbonhidrat (farkla)	75.9 g	65.25 g	-14.0%
Kolesterol	0 mg	—	—
Kül	1.52 g	2.88 g	+89.5%
Likopen	0 µg	—	—
Lutein + zeaksantin	220 µg	—	—
Magnezyum	93 mg	248 mg	+166.7%
Mangan	3.82 mg	3.333 mg	-12.7%
MUFA 16:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.2 g	—	—
MUFA 20:1	0 g	—	—
MUFA 22:1	0 g	—	—
Niasin	4.38 mg	0.923 mg	-78.9%
Pantotenik asit	0.95 mg	1.457 mg	+53.4%
Potasyum	432 mg	508 mg	+17.6%
Protein	11.31 g	13.56 g	+19.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.71 g	—	—
PUFA 18:3	0.04 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	—	—
Retinol	0 µg	—	—
Selenyum	—	18.7 µg	—
SFA 10:0	0 g	—	—
SFA 12:0	0 g	—	—
SFA 14:0	0 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.26 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.02 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	—	—
Sodyum	2 mg	4 mg	+100.0%
Su	9.57 g	11.29 g	+18.0%
Teobromin	0 mg	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.28 g	—	—
Toplam Folat	38 µg	82 µg	+115.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.2 g	—	—
Toplam yağ	1.71 g	7.02 g	+310.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.75 g	—	—
Toplam Şeker	0.41 g	1.69 g	+312.2%
Çinko	3.33 mg	2.87 mg	-13.8%

Besin Öğeleri

Buğday, Sert Beyaz

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

9 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.39 mg

0.116 mg

-70.3%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.2 mg

+81.8%

B6 Vitamini

0.37 mg

0.591 mg

+59.7%

Bakir

0.36 mg

0.525 mg

+45.8%

Besin folati

38 µg

—

Beta Karoten

5 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

4.56 mg

7.61 mg

+66.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

12.2 g

6.7 g

-45.1%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.01 mg

0.19 mg

-81.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

342 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

—

371 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

38 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

355 mg

557 mg

+56.9%

K Vitamini (filokinon)

1.9 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

32 mg

159 mg

+396.9%

Karbonhidrat (farkla)

75.9 g

65.25 g

-14.0%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.52 g

2.88 g

+89.5%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

220 µg

—

Magnezyum

93 mg

248 mg

+166.7%

Mangan

3.82 mg

3.333 mg

-12.7%

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.2 g

—

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.38 mg

0.923 mg

-78.9%

Pantotenik asit

0.95 mg

1.457 mg

+53.4%

Potasyum

432 mg

508 mg

+17.6%

Protein

11.31 g

13.56 g

+19.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.71 g

—

PUFA 18:3

0.04 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

—

18.7 µg

—

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.26 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.02 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

2 mg

4 mg

+100.0%

9.57 g

11.29 g

+18.0%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.28 g

—

Toplam Folat

38 µg

82 µg

+115.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.2 g

—

Toplam yağ

1.71 g

7.02 g

+310.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.75 g

—

Toplam Şeker

0.41 g

1.69 g

+312.2%

Çinko

3.33 mg

2.87 mg

-13.8%

Buğday, Sert Beyaz vs Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin