Brokoli (Haşlanmış) ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Brokoli (Haşlanmış), 100 g başına daha düşük enerji içerir (35 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam Şeker için Brokoli (Haşlanmış): 1.41 g, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 38.16 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Brokoli (Haşlanmış) 66, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Brokoli (Haşlanmış) vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş Karşılaştırması

Brokoli (Haşlanmış) ve Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Brokoli (Haşlanmış) 35.0 kcal, Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal içerir. Fark 313.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 66 ve 46. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

18 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Brokoli (Haşlanmış)	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Fark
A Vitamini (IU)	—	21 iu	—
A Vitamini (RAE)	31 µg	1 µg	-96.8%
Alanin	—	0.56 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	—	0.89 g	—
Aspartik asit	—	1.14 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.3 mg	+275.0%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.1 mg	—
B6 Vitamini	—	1.68 mg	—
Bakir	—	0.42 mg	—
Besin folati	—	116 µg	—
Beta Karoten	361 µg	13 µg	-96.4%
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	64.9 mg	39 mg	-39.9%
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Demir	0.73 mg	6 mg	+721.9%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	3.3 g	15.7 g	+375.8%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.18 mg	—
Enerji	—	348 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	35 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.4 g	—
Folat DFE	108 µg	116 µg	+7.4%
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	67 mg	296 mg	+341.8%
Glisin	—	0.61 g	—
Glutamik asit	—	2.54 g	—
Histidin	—	0.21 g	—
Izolosin	—	0.52 g	—
K Vitamini (filokinon)	141.1 µg	3.9 µg	-97.2%
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	47 mg	183 mg	+289.4%
Karbonhidrat (farkla)	—	80.7 g	—
Karbonhidrat (toplamla)	7.18 g	—	—
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	—	4.5 g	—
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	0.61 g	—
Losin	—	0.73 g	—
Lutein + zeaksantin	—	38 µg	—
Magnezyum	21 mg	104 mg	+395.2%
Mangan	0.21 mg	1.42 mg	+576.2%
Metiyonin	—	0.13 g	—
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.07 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	—	1 mg	—
Pantotenik asit	—	1.41 mg	—
Potasyum	293 mg	1650 mg	+463.1%
Prolin	—	0.81 g	—
Protein	2.38 g	12.3 g	+416.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.18 g	—
PUFA 18:3	—	0.01 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Selenyum	—	5.7 µg	—
Serin	—	0.56 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.07 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.01 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sodyum	33 mg	59 mg	+78.8%
Su	89.3 g	2 g	-97.8%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	—	0.36 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.08 g	—
Toplam Folat	—	116 µg	—
Toplam Kolin	—	55 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.07 g	—
Toplam trans yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	0.37 g	0.5 g	+35.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.2 g	—
Toplam Şeker	1.41 g	38.16 g	+2606.4%
Treonin	—	0.48 g	—
Triptofan	—	0.14 g	—
Valin	—	0.54 g	—
Çinko	—	1.93 mg	—

Besin Öğeleri

Brokoli (Haşlanmış)

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Fark

A Vitamini (IU)

—

21 iu

—

A Vitamini (RAE)

31 µg

1 µg

-96.8%

Alanin

—

0.56 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

—

0.89 g

—

Aspartik asit

—

1.14 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.08 mg

0.3 mg

+275.0%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

—

0.1 mg

—

B6 Vitamini

—

1.68 mg

—

Bakir

—

0.42 mg

—

Besin folati

—

116 µg

—

Beta Karoten

361 µg

13 µg

-96.4%

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

64.9 mg

39 mg

-39.9%

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

Demir

0.73 mg

6 mg

+721.9%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

3.3 g

15.7 g

+375.8%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.18 mg

—

Enerji

—

348 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

35 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.4 g

—

Folat DFE

108 µg

116 µg

+7.4%

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

67 mg

296 mg

+341.8%

Glisin

—

0.61 g

—

Glutamik asit

—

2.54 g

—

Histidin

—

0.21 g

—

Izolosin

—

0.52 g

—

K Vitamini (filokinon)

141.1 µg

3.9 µg

-97.2%

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

47 mg

183 mg

+289.4%

Karbonhidrat (farkla)

—

80.7 g

—

Karbonhidrat (toplamla)

7.18 g

—

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

—

4.5 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

0.61 g

—

Losin

—

0.73 g

—

Lutein + zeaksantin

—

38 µg

—

Magnezyum

21 mg

104 mg

+395.2%

Mangan

0.21 mg

1.42 mg

+576.2%

Metiyonin

—

0.13 g

—

MUFA 16:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.07 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

—

1 mg

—

Pantotenik asit

—

1.41 mg

—

Potasyum

293 mg

1650 mg

+463.1%

Prolin

—

0.81 g

—

Protein

2.38 g

12.3 g

+416.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.18 g

—

PUFA 18:3

—

0.01 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Selenyum

—

5.7 µg

—

Serin

—

0.56 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.07 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.01 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sodyum

33 mg

59 mg

+78.8%

89.3 g

2 g

-97.8%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

—

0.36 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.08 g

—

Toplam Folat

—

116 µg

—

Toplam Kolin

—

55 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.07 g

—

Toplam trans yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

0.37 g

0.5 g

+35.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.2 g

—

Toplam Şeker

1.41 g

38.16 g

+2606.4%

Treonin

—

0.48 g

—

Triptofan

—

0.14 g

—

Valin

—

0.54 g

—

Çinko

—

1.93 mg

—

Brokoli (Haşlanmış) vs Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin