Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa ve Buğday, Sert Beyaz arasında hangisi daha az kalorili?

Buğday, Sert Beyaz, 100 g başına daha düşük enerji içerir (342 kcal; diğer besin 345 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Pantotenik asit için Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa: 0.14 mg, Buğday, Sert Beyaz: 0.95 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 19, Buğday, Sert Beyaz 27.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa vs Buğday, Sert Beyaz Karşılaştırması

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa ve Buğday, Sert Beyaz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa 345.0 kcal, Buğday, Sert Beyaz 342.0 kcal içerir. Fark 3.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 19 ve 27. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa	Buğday, Sert Beyaz	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	9 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	0.41 g	—	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.53 g	—	—
Aspartik asit	0.66 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.37 mg	0.39 mg	+5.4%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.11 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.4 mg	0.37 mg	-7.5%
Bakir	0.34 mg	0.36 mg	+5.9%
Besin folati	8 µg	38 µg	+375.0%
Beta Karoten	0 µg	5 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	65.5 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	2.68 mg	4.56 mg	+70.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	10.1 g	12.2 g	+20.8%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.57 mg	1.01 mg	+77.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	1443 kj	342 kj	-76.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.59 g	—	—
Folat DFE	8 µg	38 µg	+375.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	296 mg	355 mg	+19.9%
Glisin	0.38 g	—	—
Glutamik asit	2.74 g	—	—
Histidin	0.24 g	—	—
Izolosin	0.38 g	—	—
K Vitamini (filokinon)	2.2 µg	1.9 µg	-13.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	32 mg	32 mg	0.0%
Karbonhidrat (farkla)	74.52 g	75.9 g	+1.9%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.28 g	1.52 g	+18.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.39 g	—	—
Losin	0.71 g	—	—
Lutein + zeaksantin	160 µg	220 µg	+37.5%
Magnezyum	96 mg	93 mg	-3.1%
Mangan	1.03 mg	3.82 mg	+270.9%
Metiyonin	0.2 g	—	—
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.17 g	0.2 g	+17.6%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	6.27 mg	4.38 mg	-30.1%
Pantotenik asit	0.14 mg	0.95 mg	+578.6%
Potasyum	309 mg	432 mg	+39.8%
Prolin	1.25 g	—	—
Protein	10.5 g	11.31 g	+7.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.69 g	0.71 g	+2.9%
PUFA 18:3	0.08 g	0.04 g	-50.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	37.7 µg	—	—
Serin	0.44 g	—	—
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.29 g	0.26 g	-10.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.23 g	—	—
Sodyum	4 mg	2 mg	-50.0%
Su	12.11 g	9.57 g	-21.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.3 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.34 g	0.28 g	-17.6%
Toplam Folat	8 µg	38 µg	+375.0%
Toplam Kolin	37.8 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.2 g	0.2 g	0.0%
Toplam yağ	1.6 g	1.71 g	+6.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.77 g	0.75 g	-2.6%
Toplam Şeker	0.8 g	0.41 g	-48.8%
Treonin	0.36 g	—	—
Triptofan	0.17 g	—	—
Valin	0.52 g	—	—
Çinko	2 mg	3.33 mg	+66.5%

Besin Öğeleri

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa

Buğday, Sert Beyaz

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

9 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

0.41 g

—

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.53 g

—

Aspartik asit

0.66 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.37 mg

0.39 mg

+5.4%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.4 mg

0.37 mg

-7.5%

Bakir

0.34 mg

0.36 mg

+5.9%

Besin folati

8 µg

38 µg

+375.0%

Beta Karoten

0 µg

5 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

65.5 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

2.68 mg

4.56 mg

+70.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

10.1 g

12.2 g

+20.8%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.57 mg

1.01 mg

+77.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

1443 kj

342 kj

-76.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.59 g

—

Folat DFE

8 µg

38 µg

+375.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

296 mg

355 mg

+19.9%

Glisin

0.38 g

—

Glutamik asit

2.74 g

—

Histidin

0.24 g

—

Izolosin

0.38 g

—

K Vitamini (filokinon)

2.2 µg

1.9 µg

-13.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

32 mg

0.0%

Karbonhidrat (farkla)

74.52 g

75.9 g

+1.9%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.28 g

1.52 g

+18.8%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.39 g

—

Losin

0.71 g

—

Lutein + zeaksantin

160 µg

220 µg

+37.5%

Magnezyum

96 mg

93 mg

-3.1%

Mangan

1.03 mg

3.82 mg

+270.9%

Metiyonin

0.2 g

—

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.17 g

0.2 g

+17.6%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

6.27 mg

4.38 mg

-30.1%

Pantotenik asit

0.14 mg

0.95 mg

+578.6%

Potasyum

309 mg

432 mg

+39.8%

Prolin

1.25 g

—

Protein

10.5 g

11.31 g

+7.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.69 g

0.71 g

+2.9%

PUFA 18:3

0.08 g

0.04 g

-50.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

37.7 µg

—

Serin

0.44 g

—

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.29 g

0.26 g

-10.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.23 g

—

Sodyum

4 mg

2 mg

-50.0%

12.11 g

9.57 g

-21.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.3 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.34 g

0.28 g

-17.6%

Toplam Folat

8 µg

38 µg

+375.0%

Toplam Kolin

37.8 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.2 g

0.0%

Toplam yağ

1.6 g

1.71 g

+6.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.77 g

0.75 g

-2.6%

Toplam Şeker

0.8 g

0.41 g

-48.8%

Treonin

0.36 g

—

Triptofan

0.17 g

—

Valin

0.52 g

—

Çinko

2 mg

3.33 mg

+66.5%

Arpa Unu veya Öğütülmüş Arpa vs Buğday, Sert Beyaz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin