Arpa Maltı Unu ve Erişte - Zenginleştirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa Maltı Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (361 kcal; diğer besin 384 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 18:0 (stearik asit) için Arpa Maltı Unu: 0.01 g, Erişte - Zenginleştirilmiş: 0.23 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpa Maltı Unu 22, Erişte - Zenginleştirilmiş 20.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpa Maltı Unu vs Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmiş Karşılaştırması

Arpa Maltı Unu ve Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpa Maltı Unu 361.0 kcal, Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmiş 384.0 kcal içerir. Fark 23.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 22 ve 20. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpa Maltı Unu	Erişte - Zenginleştirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	19 iu	62 iu	+226.3%
A Vitamini (RAE)	1 µg	17 µg	+1600.0%
ALA (18:3 n-3)	—	0.06 g	—
Alanin	0.52 g	0.52 g	0.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.23 mg	—
Arjinin	0.84 g	0.6 g	-28.6%
Aspartik asit	0.78 g	0.76 g	-2.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.31 mg	1.13 mg	+264.5%
B12 Vitamini	0 µg	0.29 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.31 mg	0.43 mg	+38.7%
B6 Vitamini	0.66 mg	0.22 mg	-66.7%
Bakir	0.27 mg	0.3 mg	+11.1%
Besin folati	38 µg	29 µg	-23.7%
Beta Karoten	11 µg	2 µg	-81.8%
Beta kriptoksantin	0 µg	1 µg	—
Beta tokoferol	—	0.06 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	131.7 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.6 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	0.3 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	11 iu	—
Delta tokoferol	—	0.01 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	4.71 mg	4.01 mg	-14.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	7.1 g	3.3 g	-53.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.57 mg	0.37 mg	-35.1%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	361 kj	384 kj	+6.4%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.23 g	0.75 g	+226.1%
Folat DFE	38 µg	370 µg	+873.7%
Folik asit	0 µg	201 µg	—
Fosfor	303 mg	241 mg	-20.5%
Fruktoz	—	0 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	1.36 mg	—
Gama tokotrienol	—	0 mg	—
Glikoz	—	0.1 g	—
Glisin	0.44 g	0.5 g	+13.6%
Glutamik asit	1.82 g	4.58 g	+151.6%
Histidin	0.28 g	0.38 g	+35.7%
Izolosin	0.36 g	0.59 g	+63.9%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	2.2 µg	0.5 µg	-77.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	37 mg	35 mg	-5.4%
Karbonhidrat (farkla)	78.3 g	71.27 g	-9.0%
Kolesterol	0 mg	84 mg	—
Kül	1.37 g	1.12 g	-18.2%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.54 g	0.43 g	-20.4%
Losin	0.75 g	1.14 g	+52.0%
Lutein + zeaksantin	160 µg	110 µg	-31.3%
Magnezyum	97 mg	58 mg	-40.2%
Maltoz	—	1.53 g	—
Mangan	1.19 mg	0.85 mg	-28.6%
Metiyonin	0.29 g	0.27 g	-6.9%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.01 g	0.07 g	+600.0%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.21 g	1.16 g	+452.4%
MUFA 20:1	0 g	0.02 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.64 mg	8.39 mg	+48.8%
Pantotenik asit	0.58 mg	0.91 mg	+56.9%
Potasyum	224 mg	244 mg	+8.9%
Prolin	1.12 g	1.54 g	+37.5%
Protein	10.28 g	14.16 g	+37.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.86 g	1.22 g	+41.9%
PUFA 18:3	0.1 g	0.06 g	-40.0%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.04 g	—
Retinol	0 µg	17 µg	—
Sakkaroz	—	0.27 g	—
Selenyum	37.7 µg	78.8 µg	+109.0%
Serin	0.47 g	0.8 g	+70.2%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.35 g	0.94 g	+168.6%
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.23 g	+2200.0%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.16 g	0.3 g	+87.5%
Sodyum	11 mg	21 mg	+90.9%
Su	8.21 g	9.01 g	+9.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.34 g	0.29 g	-14.7%
Toplam doymus yağ asitleri	0.39 g	1.18 g	+202.6%
Toplam Folat	38 µg	230 µg	+505.3%
Toplam Kolin	—	78.7 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.25 g	1.25 g	+400.0%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.06 g	—
Toplam yağ	1.84 g	4.44 g	+141.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.95 g	1.33 g	+40.0%
Toplam Şeker	0.8 g	1.88 g	+135.0%
Treonin	0.41 g	0.43 g	+4.9%
Triptofan	0.13 g	0.13 g	0.0%
Valin	0.5 g	0.69 g	+38.0%
Çinko	2.06 mg	1.92 mg	-6.8%

Besin Öğeleri

Arpa Maltı Unu

Erişte - Zenginleştirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

19 iu

62 iu

+226.3%

A Vitamini (RAE)

1 µg

17 µg

+1600.0%

ALA (18:3 n-3)

—

0.06 g

—

Alanin

0.52 g

0.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.23 mg

—

Arjinin

0.84 g

0.6 g

-28.6%

Aspartik asit

0.78 g

0.76 g

-2.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.31 mg

1.13 mg

+264.5%

B12 Vitamini

0 µg

0.29 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.31 mg

0.43 mg

+38.7%

B6 Vitamini

0.66 mg

0.22 mg

-66.7%

Bakir

0.27 mg

0.3 mg

+11.1%

Besin folati

38 µg

29 µg

-23.7%

Beta Karoten

11 µg

2 µg

-81.8%

Beta kriptoksantin

0 µg

1 µg

—

Beta tokoferol

—

0.06 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

131.7 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.6 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0 µg

0.3 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

11 iu

—

Delta tokoferol

—

0.01 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

4.71 mg

4.01 mg

-14.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

7.1 g

3.3 g

-53.5%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.57 mg

0.37 mg

-35.1%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

361 kj

384 kj

+6.4%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.23 g

0.75 g

+226.1%

Folat DFE

38 µg

370 µg

+873.7%

Folik asit

0 µg

201 µg

—

Fosfor

303 mg

241 mg

-20.5%

Fruktoz

—

0 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

1.36 mg

—

Gama tokotrienol

—

0 mg

—

Glikoz

—

0.1 g

—

Glisin

0.44 g

0.5 g

+13.6%

Glutamik asit

1.82 g

4.58 g

+151.6%

Histidin

0.28 g

0.38 g

+35.7%

Izolosin

0.36 g

0.59 g

+63.9%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

2.2 µg

0.5 µg

-77.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

37 mg

35 mg

-5.4%

Karbonhidrat (farkla)

78.3 g

71.27 g

-9.0%

Kolesterol

0 mg

84 mg

—

Kül

1.37 g

1.12 g

-18.2%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.54 g

0.43 g

-20.4%

Losin

0.75 g

1.14 g

+52.0%

Lutein + zeaksantin

160 µg

110 µg

-31.3%

Magnezyum

97 mg

58 mg

-40.2%

Maltoz

—

1.53 g

—

Mangan

1.19 mg

0.85 mg

-28.6%

Metiyonin

0.29 g

0.27 g

-6.9%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.01 g

0.07 g

+600.0%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.21 g

1.16 g

+452.4%

MUFA 20:1

0 g

0.02 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.64 mg

8.39 mg

+48.8%

Pantotenik asit

0.58 mg

0.91 mg

+56.9%

Potasyum

224 mg

244 mg

+8.9%

Prolin

1.12 g

1.54 g

+37.5%

Protein

10.28 g

14.16 g

+37.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.86 g

1.22 g

+41.9%

PUFA 18:3

0.1 g

0.06 g

-40.0%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.04 g

—

Retinol

0 µg

17 µg

—

Sakkaroz

—

0.27 g

—

Selenyum

37.7 µg

78.8 µg

+109.0%

Serin

0.47 g

0.8 g

+70.2%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.01 g

0.0%

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.35 g

0.94 g

+168.6%

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.23 g

+2200.0%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.16 g

0.3 g

+87.5%

Sodyum

11 mg

21 mg

+90.9%

8.21 g

9.01 g

+9.7%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.34 g

0.29 g

-14.7%

Toplam doymus yağ asitleri

0.39 g

1.18 g

+202.6%

Toplam Folat

38 µg

230 µg

+505.3%

Toplam Kolin

—

78.7 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.25 g

1.25 g

+400.0%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.06 g

—

Toplam yağ

1.84 g

4.44 g

+141.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.95 g

1.33 g

+40.0%

Toplam Şeker

0.8 g

1.88 g

+135.0%

Treonin

0.41 g

0.43 g

+4.9%

Triptofan

0.13 g

0.0%

Valin

0.5 g

0.69 g

+38.0%

Çinko

2.06 mg

1.92 mg

-6.8%

Arpa Maltı Unu vs Erişte, Yumurta, Kuru, Zenginleştirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Arpa Maltı Unu

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Erişte - Zenginleştirilmiş

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Arpa Maltı Unu

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Erişte - Zenginleştirilmiş

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S