İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
342 kcal
Puan
27 / 100
Buğday, Sert Beyaz daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (27) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
361 vs 342(-5.3%)
Puan Farkı
22 vs 27(+22.7%)
GENEL KAZANAN
Buğday, Sert Beyaz
Daha yüksek enerji
Arpa Maltı Unu
Puan lideri
Buğday, Sert Beyaz
Besin öğesi dağılımı
26 - 14 (eşit: 28)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Arpa Maltı Unu ve Buğday, Sert Beyaz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Arpa Maltı Unu 361.0 kcal, Buğday, Sert Beyaz 342.0 kcal içerir. Fark 19.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 22 ve 27. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
68 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Arpa Maltı Unu | Buğday, Sert Beyaz | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (IU) | 19 iu | 9 iu | -52.6% |
| A Vitamini (RAE) | 1 µg | 0 µg | -100.0% |
| Alanin | 0.52 g | — | — |
| Alfa Karoten | 0 µg | 0 µg | — |
| Arjinin | 0.84 g | — | — |
| Aspartik asit | 0.78 g | — | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.31 mg | 0.39 mg | +25.8% |
| B12 Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.31 mg | 0.11 mg | -64.5% |
| B6 Vitamini | 0.66 mg | 0.37 mg | -43.9% |
| Bakir | 0.27 mg | 0.36 mg | +33.3% |
| Besin folati | 38 µg | 38 µg | 0.0% |
| Beta Karoten | 11 µg | 5 µg | -54.5% |
| Beta kriptoksantin | 0 µg | 0 µg | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 0.6 mg | 0 mg | -100.0% |
| D Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| D Vitamini (IU) | 0 iu | 0 iu | — |
| Demir | 4.71 mg | 4.56 mg | -3.2% |
| DHA (22:6 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Diyet lifi | 7.1 g | 12.2 g | +71.8% |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 0.57 mg | 1.01 mg | +77.2% |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | 0 mg | — |
| Enerji | 361 kj | 342 kj | -5.3% |
| EPA (20:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Etil alkol | 0 g | 0 g | — |
| Fenilalanin | 0.23 g | — | — |
| Folat DFE | 38 µg | 38 µg | 0.0% |
| Folik asit | 0 µg | 0 µg | — |
| Fosfor | 303 mg | 355 mg | +17.2% |
| Glisin | 0.44 g | — | — |
| Glutamik asit | 1.82 g | — | — |
| Histidin | 0.28 g | — | — |
| Izolosin | 0.36 g | — | — |
| K Vitamini (filokinon) | 2.2 µg | 1.9 µg | -13.6% |
| Kafein | 0 mg | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 37 mg | 32 mg | -13.5% |
| Karbonhidrat (farkla) | 78.3 g | 75.9 g | -3.1% |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg | — |
| Kül | 1.37 g | 1.52 g | +10.9% |
| Likopen | 0 µg | 0 µg | — |
| Lizin | 0.54 g | — | — |
| Losin | 0.75 g | — | — |
| Lutein + zeaksantin | 160 µg | 220 µg | +37.5% |
| Magnezyum | 97 mg | 93 mg | -4.1% |
| Mangan | 1.19 mg | 3.82 mg | +221.0% |
| Metiyonin | 0.29 g | — | — |
| MUFA 16:1 | 0.01 g | 0 g | -100.0% |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 0.21 g | 0.2 g | -4.8% |
| MUFA 20:1 | 0 g | 0 g | — |
| MUFA 22:1 | 0 g | 0 g | — |
| Niasin | 5.64 mg | 4.38 mg | -22.3% |
| Pantotenik asit | 0.58 mg | 0.95 mg | +63.8% |
| Potasyum | 224 mg | 432 mg | +92.9% |
| Prolin | 1.12 g | — | — |
| Protein | 10.28 g | 11.31 g | +10.0% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 0.86 g | 0.71 g | -17.4% |
| PUFA 18:3 | 0.1 g | 0.04 g | -60.0% |
| PUFA 18:4 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0 g | 0 g | — |
| Retinol | 0 µg | 0 µg | — |
| Selenyum | 37.7 µg | — | — |
| Serin | 0.47 g | — | — |
| SFA 10:0 | 0 g | 0 g | — |
| SFA 12:0 | 0.01 g | 0 g | -100.0% |
| SFA 14:0 | 0.01 g | 0 g | -100.0% |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 0.35 g | 0.26 g | -25.7% |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.01 g | 0.02 g | +100.0% |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0 g | 0 g | — |
| SFA 6:0 | 0 g | 0 g | — |
| SFA 8:0 | 0 g | 0 g | — |
| Sistin | 0.16 g | — | — |
| Sodyum | 11 mg | 2 mg | -81.8% |
| Su | 8.21 g | 9.57 g | +16.6% |
| Teobromin | 0 mg | 0 mg | — |
| Tirozin | 0.34 g | — | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | 0.39 g | 0.28 g | -28.2% |
| Toplam Folat | 38 µg | 38 µg | 0.0% |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 0.25 g | 0.2 g | -20.0% |
| Toplam yağ | 1.84 g | 1.71 g | -7.1% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 0.95 g | 0.75 g | -21.1% |
| Toplam Şeker | 0.8 g | 0.41 g | -48.8% |
| Treonin | 0.41 g | — | — |
| Triptofan | 0.13 g | — | — |
| Valin | 0.5 g | — | — |
| Çinko | 2.06 mg | 3.33 mg | +61.7% |
Arpa Maltı Unu ve Buğday, Sert Beyaz arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Buğday, Sert Beyaz, 100 g başına daha düşük enerji içerir (342 kcal; diğer besin 361 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Mangan için Arpa Maltı Unu: 1.19 mg, Buğday, Sert Beyaz: 3.82 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpa Maltı Unu 22, Buğday, Sert Beyaz 27.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.