Balık, Alabalık - Pişirilmiş ve Yumuşakçalar - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Yumuşakçalar - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (51 kcal; diğer besin 150 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Çinko için Balık, Alabalık - Pişirilmiş: 0.51 mg, Yumuşakçalar - Çiğ: 39.3 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık, Alabalık - Pişirilmiş 38, Yumuşakçalar - Çiğ 79.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) vs Yumuşakçalar, Istiridye, Doğu, Yabani, Çiğ Karşılaştırması

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) ve Yumuşakçalar, Istiridye, Doğu, Yabani, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) 150.0 kcal, Yumuşakçalar, Istiridye, Doğu, Yabani, Çiğ 51.0 kcal içerir. Fark 99.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 38 ve 79. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık, Alabalık - Pişirilmiş	Yumuşakçalar - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	50 iu	44 iu	-12.0%
A Vitamini (RAE)	15 µg	13 µg	-13.3%
Alanin	1.39 g	0.27 g	-80.6%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.37 g	0.37 g	-73.0%
Aspartik asit	2.35 g	0.49 g	-79.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.15 mg	0.02 mg	-86.7%
B12 Vitamini	6.3 µg	8.75 µg	+38.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.09 mg	-10.0%
B6 Vitamini	0.35 mg	0.03 mg	-91.4%
Bakir	0.06 mg	2.86 mg	+4666.7%
Besin folati	19 µg	7 µg	-63.2%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	1 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0 µg	—
Demir	0.38 mg	4.61 mg	+1113.2%
DHA (22:6 n-3)	0.52 g	0.14 g	-73.1%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.85 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	628 kj	51 kj	-91.9%
EPA (20:5 n-3)	0.47 g	0.18 g	-61.7%
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.9 g	0.21 g	-76.7%
Florür	—	40.5 µg	—
Folat DFE	19 µg	7 µg	-63.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	269 mg	97 mg	-63.9%
Fruktoz	—	0 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Glikoz	—	0.62 g	—
Glisin	1.1 g	0.28 g	-74.5%
Glutamik asit	3.42 g	0.68 g	-80.1%
Histidin	0.68 g	0.11 g	-83.8%
Izolosin	1.06 g	0.23 g	-78.3%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	1 µg	—
K Vitamini (menakinon-4)	—	2.5 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	86 mg	59 mg	-31.4%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	2.72 g	—
Kolesterol	69 mg	40 mg	-42.0%
Kül	1.6 g	0.82 g	-48.8%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	2.1 g	0.38 g	-81.9%
Losin	1.86 g	0.36 g	-80.6%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	31 mg	18 mg	-41.9%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	0.02 mg	0.3 mg	+1400.0%
Metiyonin	0.68 g	0.13 g	-80.9%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.68 g	0.05 g	-92.6%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.92 g	0.17 g	-81.5%
MUFA 20:1	0.05 g	0.03 g	-40.0%
MUFA 22:1	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	5.77 mg	0.93 mg	-83.9%
Nisasta	—	0.45 g	—
Pantotenik asit	1.06 mg	0.22 mg	-79.2%
Potasyum	448 mg	156 mg	-65.2%
Prolin	0.81 g	0.23 g	-71.6%
Protein	22.92 g	5.71 g	-75.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.29 g	0.04 g	-86.2%
PUFA 18:3	0.19 g	0.08 g	-57.9%
PUFA 18:4	0.23 g	0.05 g	-78.3%
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0.01 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.02 g	-83.3%
PUFA 22:4	—	0 g	—
Retinol	15 µg	13 µg	-13.3%
Sakkaroz	—	0 g	—
Selenyum	13.2 µg	19.7 µg	+49.2%
Serin	0.94 g	0.23 g	-75.5%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0.2 g	0.05 g	-75.0%
SFA 15:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.92 g	0.32 g	-65.2%
SFA 17:0	—	0.02 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.27 g	0.07 g	-74.1%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.06 g	-76.0%
Sodyum	56 mg	85 mg	+51.8%
Su	70.5 g	89.04 g	+26.3%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.77 g	0.2 g	-74.0%
Toplam doymus yağ asitleri	1.62 g	0.47 g	-71.0%
Toplam Folat	19 µg	7 µg	-63.2%
Toplam Kolin	—	65 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.75 g	0.25 g	-85.7%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.03 g	—
Toplam yağ	5.82 g	1.71 g	-70.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.83 g	0.53 g	-71.0%
Toplam Şeker	—	0.62 g	—
Treonin	1 g	0.02 g	-98.0%
Triptofan	0.26 g	0.07 g	-73.1%
Valin	1.18 g	0.26 g	-78.0%
Çinko	0.51 mg	39.3 mg	+7605.9%

Besin Öğeleri

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Yumuşakçalar - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

50 iu

44 iu

-12.0%

A Vitamini (RAE)

15 µg

13 µg

-13.3%

Alanin

1.39 g

0.27 g

-80.6%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.37 g

0.37 g

-73.0%

Aspartik asit

2.35 g

0.49 g

-79.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.15 mg

0.02 mg

-86.7%

B12 Vitamini

6.3 µg

8.75 µg

+38.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.09 mg

-10.0%

B6 Vitamini

0.35 mg

0.03 mg

-91.4%

Bakir

0.06 mg

2.86 mg

+4666.7%

Besin folati

19 µg

7 µg

-63.2%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

2 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

1 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0 µg

—

Demir

0.38 mg

4.61 mg

+1113.2%

DHA (22:6 n-3)

0.52 g

0.14 g

-73.1%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.85 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

628 kj

51 kj

-91.9%

EPA (20:5 n-3)

0.47 g

0.18 g

-61.7%

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.9 g

0.21 g

-76.7%

Florür

—

40.5 µg

—

Folat DFE

19 µg

7 µg

-63.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

269 mg

97 mg

-63.9%

Fruktoz

—

0 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Glikoz

—

0.62 g

—

Glisin

1.1 g

0.28 g

-74.5%

Glutamik asit

3.42 g

0.68 g

-80.1%

Histidin

0.68 g

0.11 g

-83.8%

Izolosin

1.06 g

0.23 g

-78.3%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

1 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

—

2.5 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

86 mg

59 mg

-31.4%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

2.72 g

—

Kolesterol

69 mg

40 mg

-42.0%

Kül

1.6 g

0.82 g

-48.8%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

2.1 g

0.38 g

-81.9%

Losin

1.86 g

0.36 g

-80.6%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

31 mg

18 mg

-41.9%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

0.02 mg

0.3 mg

+1400.0%

Metiyonin

0.68 g

0.13 g

-80.9%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.68 g

0.05 g

-92.6%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.92 g

0.17 g

-81.5%

MUFA 20:1

0.05 g

0.03 g

-40.0%

MUFA 22:1

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

5.77 mg

0.93 mg

-83.9%

Nisasta

—

0.45 g

—

Pantotenik asit

1.06 mg

0.22 mg

-79.2%

Potasyum

448 mg

156 mg

-65.2%

Prolin

0.81 g

0.23 g

-71.6%

Protein

22.92 g

5.71 g

-75.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.29 g

0.04 g

-86.2%

PUFA 18:3

0.19 g

0.08 g

-57.9%

PUFA 18:4

0.23 g

0.05 g

-78.3%

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.02 g

-83.3%

PUFA 22:4

—

0 g

—

Retinol

15 µg

13 µg

-13.3%

Sakkaroz

—

0 g

—

Selenyum

13.2 µg

19.7 µg

+49.2%

Serin

0.94 g

0.23 g

-75.5%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0.2 g

0.05 g

-75.0%

SFA 15:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.92 g

0.32 g

-65.2%

SFA 17:0

—

0.02 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.27 g

0.07 g

-74.1%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.06 g

-76.0%

Sodyum

56 mg

85 mg

+51.8%

70.5 g

89.04 g

+26.3%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.77 g

0.2 g

-74.0%

Toplam doymus yağ asitleri

1.62 g

0.47 g

-71.0%

Toplam Folat

19 µg

7 µg

-63.2%

Toplam Kolin

—

65 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.75 g

0.25 g

-85.7%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.03 g

—

Toplam yağ

5.82 g

1.71 g

-70.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.83 g

0.53 g

-71.0%

Toplam Şeker

—

0.62 g

—

Treonin

1 g

0.02 g

-98.0%

Triptofan

0.26 g

0.07 g

-73.1%

Valin

1.18 g

0.26 g

-78.0%

Çinko

0.51 mg

39.3 mg

+7605.9%

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) vs Yumuşakçalar, Istiridye, Doğu, Yabani, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S