Çiğ Balık Roe (Karışık Tür) ve Balık, Alabalık - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Balık, Alabalık - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (141 kcal; diğer besin 143 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:2 (linoleik asit) için Çiğ Balık Roe (Karışık Tür): 0.03 g, Balık, Alabalık - Çiğ: 0.49 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Balık Roe (Karışık Tür) 78, Balık, Alabalık - Çiğ 67.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Balık Roe (Karışık Tür) vs Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Çiğ Karşılaştırması

Çiğ Balık Roe (Karışık Tür) ve Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Balık Roe (Karışık Tür) 143.0 kcal, Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Çiğ 141.0 kcal içerir. Fark 2.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 78 ve 67. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

89 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Balık Roe (Karışık Tür)	Balık, Alabalık - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	299 iu	280 iu	-6.4%
A Vitamini (RAE)	90 µg	84 µg	-6.7%
ALA (18:3 n-3)	—	0.06 g	—
Alanin	1.43 g	1.26 g	-11.9%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.01 mg	—
Arjinin	1.28 g	1.25 g	-2.3%
Aspartik asit	1.79 g	2.14 g	+19.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.24 mg	0.12 mg	-50.0%
B12 Vitamini	10 µg	4.3 µg	-57.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.74 mg	0.09 mg	-87.8%
B6 Vitamini	0.16 mg	0.34 mg	+112.5%
Bakir	0.1 mg	0.05 mg	-50.0%
Besin folati	80 µg	11 µg	-86.3%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	16 mg	2.9 mg	-81.9%
D Vitamini	12.1 µg	15.9 µg	+31.4%
D Vitamini (IU)	484 iu	635 iu	+31.2%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	12.1 µg	15.9 µg	+31.4%
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	0.6 mg	0.31 mg	-48.3%
DHA (22:6 n-3)	1.36 g	0.52 g	-61.8%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.08 g	0.09 g	+12.5%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	7 mg	2.34 mg	-66.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	599 kj	141 kj	-76.5%
EPA (20:5 n-3)	0.98 g	0.22 g	-77.6%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.09 g	0.81 g	-25.7%
Folat DFE	80 µg	11 µg	-86.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	402 mg	226 mg	-43.8%
Gama tokoferol	—	0.04 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.01 mg	—
Glisin	0.65 g	1 g	+53.8%
Glutamik asit	2.67 g	3.12 g	+16.9%
Histidin	0.61 g	0.61 g	0.0%
Izolosin	1.14 g	0.96 g	-15.8%
K Vitamini (filokinon)	0.2 µg	0.1 µg	-50.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	22 mg	25 mg	+13.6%
Karbonhidrat (farkla)	1.5 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	374 mg	59 mg	-84.2%
Kül	1.37 g	1.21 g	-11.7%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.7 g	1.92 g	+12.9%
Losin	1.96 g	1.7 g	-13.3%
Lutein + zeaksantin	214 µg	0 µg	-100.0%
Magnezyum	20 mg	25 mg	+25.0%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.55 g	0.62 g	+12.7%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0.01 g	—
MUFA 16:1	0.37 g	0.34 g	-8.1%
MUFA 16:1 c	—	0.34 g	—
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.14 g	1.37 g	+20.2%
MUFA 18:1 c	—	1.35 g	—
MUFA 20:1	0.11 g	0.22 g	+100.0%
MUFA 22:1	0.04 g	0.02 g	-50.0%
MUFA 22:1 c	—	0.02 g	—
MUFA 24:1 c	—	0.02 g	—
Niasin	1.8 mg	5.57 mg	+209.4%
Pantotenik asit	1 mg	1.67 mg	+67.0%
Potasyum	221 mg	377 mg	+70.6%
Prolin	1.19 g	0.74 g	-37.8%
Protein	22.32 g	19.94 g	-10.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.03 g	0.49 g	+1533.3%
PUFA 18:2 CLA	—	0.01 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.47 g	—
PUFA 18:3	0.01 g	0.07 g	+600.0%
PUFA 18:3 n-6	—	0.01 g	—
PUFA 18:4	0.01 g	0 g	-100.0%
PUFA 20:2 n-6	—	0.04 g	—
PUFA 20:3	—	0.03 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0.01 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0.02 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.18 g	0.04 g	-77.8%
PUFA 22:4	—	0.01 g	—
Retinol	90 µg	84 µg	-6.7%
Selenyum	40.3 µg	23.6 µg	-41.4%
Serin	0.97 g	0.85 g	-12.4%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.08 g	0.18 g	+125.0%
SFA 15:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.27 g	0.93 g	-26.8%
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.1 g	0.23 g	+130.0%
SFA 20:0	—	0.01 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.39 g	0.22 g	-43.6%
Sodyum	91 mg	51 mg	-44.0%
Su	67.73 g	73.8 g	+9.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0.01 g	—
TFA 18:1 t	—	0.02 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.02 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	1.12 g	0.7 g	-37.5%
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	1.38 g	-5.5%
Toplam Folat	80 µg	11 µg	-86.3%
Toplam Kolin	335.4 mg	65 mg	-80.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.66 g	1.98 g	+19.3%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.05 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.03 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.02 g	—
Toplam yağ	6.42 g	6.18 g	-3.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.66 g	1.51 g	-43.2%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.02 g	0.92 g	-9.8%
Triptofan	0.29 g	0.23 g	-20.7%
Valin	1.31 g	1.07 g	-18.3%
Çinko	1 mg	0.45 mg	-55.0%

Besin Öğeleri

Çiğ Balık Roe (Karışık Tür)

Balık, Alabalık - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

299 iu

280 iu

-6.4%

A Vitamini (RAE)

90 µg

84 µg

-6.7%

ALA (18:3 n-3)

—

0.06 g

—

Alanin

1.43 g

1.26 g

-11.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.01 mg

—

Arjinin

1.28 g

1.25 g

-2.3%

Aspartik asit

1.79 g

2.14 g

+19.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.24 mg

0.12 mg

-50.0%

B12 Vitamini

10 µg

4.3 µg

-57.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.74 mg

0.09 mg

-87.8%

B6 Vitamini

0.16 mg

0.34 mg

+112.5%

Bakir

0.1 mg

0.05 mg

-50.0%

Besin folati

80 µg

11 µg

-86.3%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

16 mg

2.9 mg

-81.9%

D Vitamini

12.1 µg

15.9 µg

+31.4%

D Vitamini (IU)

484 iu

635 iu

+31.2%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

12.1 µg

15.9 µg

+31.4%

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

0.6 mg

0.31 mg

-48.3%

DHA (22:6 n-3)

1.36 g

0.52 g

-61.8%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.08 g

0.09 g

+12.5%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

7 mg

2.34 mg

-66.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

599 kj

141 kj

-76.5%

EPA (20:5 n-3)

0.98 g

0.22 g

-77.6%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.09 g

0.81 g

-25.7%

Folat DFE

80 µg

11 µg

-86.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

402 mg

226 mg

-43.8%

Gama tokoferol

—

0.04 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.01 mg

—

Glisin

0.65 g

1 g

+53.8%

Glutamik asit

2.67 g

3.12 g

+16.9%

Histidin

0.61 g

0.0%

Izolosin

1.14 g

0.96 g

-15.8%

K Vitamini (filokinon)

0.2 µg

0.1 µg

-50.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

22 mg

25 mg

+13.6%

Karbonhidrat (farkla)

1.5 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

374 mg

59 mg

-84.2%

Kül

1.37 g

1.21 g

-11.7%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.7 g

1.92 g

+12.9%

Losin

1.96 g

1.7 g

-13.3%

Lutein + zeaksantin

214 µg

0 µg

-100.0%

Magnezyum

20 mg

25 mg

+25.0%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.55 g

0.62 g

+12.7%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0.01 g

—

MUFA 16:1

0.37 g

0.34 g

-8.1%

MUFA 16:1 c

—

0.34 g

—

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.14 g

1.37 g

+20.2%

MUFA 18:1 c

—

1.35 g

—

MUFA 20:1

0.11 g

0.22 g

+100.0%

MUFA 22:1

0.04 g

0.02 g

-50.0%

MUFA 22:1 c

—

0.02 g

—

MUFA 24:1 c

—

0.02 g

—

Niasin

1.8 mg

5.57 mg

+209.4%

Pantotenik asit

1 mg

1.67 mg

+67.0%

Potasyum

221 mg

377 mg

+70.6%

Prolin

1.19 g

0.74 g

-37.8%

Protein

22.32 g

19.94 g

-10.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.03 g

0.49 g

+1533.3%

PUFA 18:2 CLA

—

0.01 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.47 g

—

PUFA 18:3

0.01 g

0.07 g

+600.0%

PUFA 18:3 n-6

—

0.01 g

—

PUFA 18:4

0.01 g

0 g

-100.0%

PUFA 20:2 n-6

—

0.04 g

—

PUFA 20:3

—

0.03 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0.02 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.18 g

0.04 g

-77.8%

PUFA 22:4

—

0.01 g

—

Retinol

90 µg

84 µg

-6.7%

Selenyum

40.3 µg

23.6 µg

-41.4%

Serin

0.97 g

0.85 g

-12.4%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.08 g

0.18 g

+125.0%

SFA 15:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.27 g

0.93 g

-26.8%

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.1 g

0.23 g

+130.0%

SFA 20:0

—

0.01 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.39 g

0.22 g

-43.6%

Sodyum

91 mg

51 mg

-44.0%

67.73 g

73.8 g

+9.0%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0.01 g

—

TFA 18:1 t

—

0.02 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.02 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

1.12 g

0.7 g

-37.5%

Toplam doymus yağ asitleri

1.46 g

1.38 g

-5.5%

Toplam Folat

80 µg

11 µg

-86.3%

Toplam Kolin

335.4 mg

65 mg

-80.6%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.66 g

1.98 g

+19.3%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.05 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.03 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.02 g

—

Toplam yağ

6.42 g

6.18 g

-3.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.66 g

1.51 g

-43.2%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.02 g

0.92 g

-9.8%

Triptofan

0.29 g

0.23 g

-20.7%

Valin

1.31 g

1.07 g

-18.3%

Çinko

1 mg

0.45 mg

-55.0%

Çiğ Balık Roe (Karışık Tür) vs Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin