Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür) ve Balık, Alabalık - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Balık, Alabalık - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (168 kcal; diğer besin 184 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında DHA (22:6 n-3) için Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür): 0.06 g, Balık, Alabalık - Pişirilmiş: 0.62 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür) 67, Balık, Alabalık - Pişirilmiş 66.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür) vs Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) Karşılaştırması

Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür) ve Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür) 184.0 kcal, Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) 168.0 kcal içerir. Fark 16.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 67 ve 66. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

89 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür)	Balık, Alabalık - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	3477 iu	301 iu	-91.3%
A Vitamini (RAE)	1043 µg	100 µg	-90.4%
Alanin	1.11 g	1.51 g	+36.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.01 mg	—
Arjinin	1.1 g	1.49 g	+35.5%
Aspartik asit	1.89 g	2.55 g	+34.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.15 mg	0.14 mg	-6.7%
B12 Vitamini	3 µg	4.11 µg	+37.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.11 mg	+175.0%
B6 Vitamini	0.07 mg	0.39 mg	+457.1%
Bakir	0.02 mg	0.06 mg	+200.0%
Besin folati	15 µg	12 µg	-20.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.8 mg	2.9 mg	+61.1%
D Vitamini	23.3 µg	19 µg	-18.5%
D Vitamini (IU)	932 iu	759 iu	-18.6%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	23.3 µg	19 µg	-18.5%
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	0.5 mg	0.36 mg	-28.0%
DHA (22:6 n-3)	0.06 g	0.62 g	+933.3%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.07 g	0.11 g	+57.1%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	4 mg	2.79 mg	-30.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	184 kj	168 kj	-8.7%
EPA (20:5 n-3)	0.08 g	0.26 g	+225.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.72 g	0.97 g	+34.7%
Folat DFE	15 µg	12 µg	-20.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	216 mg	270 mg	+25.0%
Gama tokoferol	—	0.05 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.01 mg	—
Glisin	0.89 g	1.2 g	+34.8%
Glutamik asit	2.75 g	3.72 g	+35.3%
Histidin	0.54 g	0.73 g	+35.2%
Izolosin	0.85 g	1.15 g	+35.3%
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0.1 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	20 mg	30 mg	+50.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	126 mg	70 mg	-44.4%
Kül	1.41 g	1.44 g	+2.1%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.69 g	2.29 g	+35.5%
Losin	1.5 g	2.02 g	+34.7%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	20 mg	30 mg	+50.0%
Mangan	0.04 mg	0.01 mg	-75.0%
Metiyonin	0.55 g	0.74 g	+34.5%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0.01 g	—
MUFA 16:1	1.25 g	0.41 g	-67.2%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.77 g	1.64 g	-40.8%
MUFA 20:1	3 g	0.27 g	-91.0%
MUFA 22:1	0 g	0.02 g	—
MUFA 24:1 c	—	0.02 g	—
Niasin	3.5 mg	6.65 mg	+90.0%
Pantotenik asit	0.24 mg	1.99 mg	+729.2%
Potasyum	272 mg	450 mg	+65.4%
Prolin	0.65 g	0.88 g	+35.4%
Protein	18.44 g	23.8 g	+29.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.2 g	0.59 g	+195.0%
PUFA 18:3	0.43 g	0.08 g	-81.4%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.05 g	—
PUFA 20:3	—	0.03 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.1 g	0.05 g	-50.0%
PUFA 22:4	—	0.01 g	—
Retinol	1043 µg	100 µg	-90.4%
Selenyum	6.5 µg	28.1 µg	+332.3%
Serin	0.75 g	1.02 g	+36.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.58 g	0.22 g	-62.1%
SFA 15:0	—	0.02 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.58 g	1.11 g	-29.7%
SFA 17:0	—	0.01 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.19 g	0.27 g	+42.1%
SFA 20:0	—	0.01 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.2 g	0.27 g	+35.0%
Sodyum	51 mg	61 mg	+19.6%
Su	68.26 g	68.72 g	+0.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.62 g	0.84 g	+35.5%
Toplam doymus yağ asitleri	2.36 g	1.65 g	-30.1%
Toplam Folat	15 µg	12 µg	-20.0%
Toplam Kolin	65 mg	77.6 mg	+19.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.19 g	2.36 g	-67.2%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.06 g	—
Toplam yağ	11.66 g	7.38 g	-36.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.95 g	1.8 g	+89.5%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.81 g	1.09 g	+34.6%
Triptofan	0.21 g	0.28 g	+33.3%
Valin	0.95 g	1.28 g	+34.7%
Çinko	1.62 mg	0.54 mg	-66.7%

Besin Öğeleri

Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür)

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

3477 iu

301 iu

-91.3%

A Vitamini (RAE)

1043 µg

100 µg

-90.4%

Alanin

1.11 g

1.51 g

+36.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.01 mg

—

Arjinin

1.1 g

1.49 g

+35.5%

Aspartik asit

1.89 g

2.55 g

+34.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.15 mg

0.14 mg

-6.7%

B12 Vitamini

3 µg

4.11 µg

+37.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.04 mg

0.11 mg

+175.0%

B6 Vitamini

0.07 mg

0.39 mg

+457.1%

Bakir

0.02 mg

0.06 mg

+200.0%

Besin folati

15 µg

12 µg

-20.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.8 mg

2.9 mg

+61.1%

D Vitamini

23.3 µg

19 µg

-18.5%

D Vitamini (IU)

932 iu

759 iu

-18.6%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

23.3 µg

19 µg

-18.5%

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

0.5 mg

0.36 mg

-28.0%

DHA (22:6 n-3)

0.06 g

0.62 g

+933.3%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.07 g

0.11 g

+57.1%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

4 mg

2.79 mg

-30.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

184 kj

168 kj

-8.7%

EPA (20:5 n-3)

0.08 g

0.26 g

+225.0%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.72 g

0.97 g

+34.7%

Folat DFE

15 µg

12 µg

-20.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

216 mg

270 mg

+25.0%

Gama tokoferol

—

0.05 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.01 mg

—

Glisin

0.89 g

1.2 g

+34.8%

Glutamik asit

2.75 g

3.72 g

+35.3%

Histidin

0.54 g

0.73 g

+35.2%

Izolosin

0.85 g

1.15 g

+35.3%

K Vitamini (filokinon)

0 µg

0.1 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

20 mg

30 mg

+50.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

126 mg

70 mg

-44.4%

Kül

1.41 g

1.44 g

+2.1%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.69 g

2.29 g

+35.5%

Losin

1.5 g

2.02 g

+34.7%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

30 mg

+50.0%

Mangan

0.04 mg

0.01 mg

-75.0%

Metiyonin

0.55 g

0.74 g

+34.5%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0.01 g

—

MUFA 16:1

1.25 g

0.41 g

-67.2%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.77 g

1.64 g

-40.8%

MUFA 20:1

3 g

0.27 g

-91.0%

MUFA 22:1

0 g

0.02 g

—

MUFA 24:1 c

—

0.02 g

—

Niasin

3.5 mg

6.65 mg

+90.0%

Pantotenik asit

0.24 mg

1.99 mg

+729.2%

Potasyum

272 mg

450 mg

+65.4%

Prolin

0.65 g

0.88 g

+35.4%

Protein

18.44 g

23.8 g

+29.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.2 g

0.59 g

+195.0%

PUFA 18:3

0.43 g

0.08 g

-81.4%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.05 g

—

PUFA 20:3

—

0.03 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.1 g

0.05 g

-50.0%

PUFA 22:4

—

0.01 g

—

Retinol

1043 µg

100 µg

-90.4%

Selenyum

6.5 µg

28.1 µg

+332.3%

Serin

0.75 g

1.02 g

+36.0%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.58 g

0.22 g

-62.1%

SFA 15:0

—

0.02 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.58 g

1.11 g

-29.7%

SFA 17:0

—

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.19 g

0.27 g

+42.1%

SFA 20:0

—

0.01 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.2 g

0.27 g

+35.0%

Sodyum

51 mg

61 mg

+19.6%

68.26 g

68.72 g

+0.7%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.62 g

0.84 g

+35.5%

Toplam doymus yağ asitleri

2.36 g

1.65 g

-30.1%

Toplam Folat

15 µg

12 µg

-20.0%

Toplam Kolin

65 mg

77.6 mg

+19.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.19 g

2.36 g

-67.2%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.06 g

—

Toplam yağ

11.66 g

7.38 g

-36.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.95 g

1.8 g

+89.5%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.81 g

1.09 g

+34.6%

Triptofan

0.21 g

0.28 g

+33.3%

Valin

0.95 g

1.28 g

+34.7%

Çinko

1.62 mg

0.54 mg

-66.7%

Çiğ Yılan Balığı (Karışık Tür) vs Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin