Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş ve Tohum, Susam Öğün arasında hangisi daha az kalorili?

Tohum, Susam Öğün, 100 g başına daha düşük enerji içerir (567 kcal; diğer besin 584 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 16:1 için Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş: 0.02 g, Tohum, Susam Öğün: 0.14 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş 30, Tohum, Susam Öğün 50.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş vs Tohum, Susam Öğün, Kısmen Yağı Alınmış Karşılaştırması

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş ve Tohum, Susam Öğün, Kısmen Yağı Alınmış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş 584.0 kcal, Tohum, Susam Öğün, Kısmen Yağı Alınmış 567.0 kcal içerir. Fark 17.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 30 ve 50. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

61 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş	Tohum, Susam Öğün	Fark
A Vitamini (IU)	50 iu	66 iu	+32.0%
A Vitamini (RAE)	3 µg	3 µg	0.0%
Alanin	1.12 g	0.89 g	-20.5%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	2.4 g	2.52 g	+5.0%
Aspartik asit	2.45 g	1.57 g	-35.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	1.48 mg	2.57 mg	+73.6%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.35 mg	0.28 mg	-20.0%
B6 Vitamini	1.34 mg	0.15 mg	-88.8%
Bakir	1.8 mg	1.46 mg	-18.9%
Besin folati	227 µg	30 µg	-86.8%
Beta Karoten	30 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Beta tokoferol	1.18 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	35.4 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.4 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	0.02 mg	—	—
Demir	5.25 mg	14.55 mg	+177.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	8.6 g	—	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	35.17 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	2445 kj	567 kj	-76.8%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	1.17 g	0.9 g	-23.1%
Fitosteroller	534 mg	—	—
Folat DFE	227 µg	30 µg	-86.8%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	660 mg	774 mg	+17.3%
Gama tokoferol	0.37 mg	—	—
Glisin	1.46 g	1.16 g	-20.5%
Glutamik asit	5.58 g	3.78 g	-32.3%
Histidin	0.63 g	0.5 g	-20.6%
Izolosin	1.14 g	0.73 g	-36.0%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (menakinon-4)	0 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	78 mg	153 mg	+96.2%
Karbonhidrat (farkla)	20 g	26.04 g	+30.2%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	3.02 g	4 g	+32.5%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	0.94 g	0.54 g	-42.6%
Losin	1.66 g	1.3 g	-21.7%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	325 mg	346 mg	+6.5%
Mangan	1.95 mg	1.43 mg	-26.7%
Metiyonin	0.49 g	0.56 g	+14.3%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.02 g	0.14 g	+600.0%
MUFA 17:1	0.01 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	18.38 g	17.9 g	-2.6%
MUFA 20:1	0.09 g	0.07 g	-22.2%
MUFA 22:1	0.03 g	—	—
MUFA 24:1 c	0 g	—	—
Niasin	8.34 mg	12.82 mg	+53.7%
Pantotenik asit	1.13 mg	2.81 mg	+148.7%
Potasyum	645 mg	406 mg	-37.1%
Prolin	1.18 g	0.77 g	-34.7%
Protein	20.78 g	16.96 g	-18.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	23.05 g	20.65 g	-10.4%
PUFA 18:3	0.06 g	0.36 g	+500.0%
PUFA 18:4	0.01 g	—	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:3	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	—	—
PUFA 21:5	0 g	—	—
PUFA 22:4	0 g	—	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	2.5 g	—	—
Selenyum	53 µg	—	—
Serin	1.07 g	0.93 g	-13.1%
SFA 10:0	0 g	—	—
SFA 12:0	0 g	—	—
SFA 14:0	0.03 g	0.12 g	+300.0%
SFA 15:0	0 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.21 g	4.29 g	+94.1%
SFA 17:0	0.02 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.69 g	2.02 g	+19.5%
SFA 20:0	0.12 g	—	—
SFA 22:0	0.32 g	—	—
SFA 24:0	0.07 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	—	—
Sistin	0.45 g	0.34 g	-24.4%
Sodyum	9 mg	39 mg	+333.3%
Su	4.73 g	5 g	+5.7%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.67 g	0.71 g	+6.0%
Toplam doymus yağ asitleri	4.46 g	6.72 g	+50.7%
Toplam Folat	227 µg	30 µg	-86.8%
Toplam Kolin	55.1 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	18.53 g	18.13 g	-2.2%
Toplam yağ	51.46 g	48 g	-6.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	23.14 g	21.04 g	-9.1%
Toplam Şeker	2.62 g	—	—
Treonin	0.93 g	0.7 g	-24.7%
Triptofan	0.35 g	0.37 g	+5.7%
Valin	1.31 g	0.95 g	-27.5%
Çinko	5 mg	10.23 mg	+104.6%

Besin Öğeleri

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş

Tohum, Susam Öğün

Fark

A Vitamini (IU)

50 iu

66 iu

+32.0%

A Vitamini (RAE)

3 µg

0.0%

Alanin

1.12 g

0.89 g

-20.5%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

2.4 g

2.52 g

+5.0%

Aspartik asit

2.45 g

1.57 g

-35.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

1.48 mg

2.57 mg

+73.6%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.35 mg

0.28 mg

-20.0%

B6 Vitamini

1.34 mg

0.15 mg

-88.8%

Bakir

1.8 mg

1.46 mg

-18.9%

Besin folati

227 µg

30 µg

-86.8%

Beta Karoten

30 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

1.18 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

35.4 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.4 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

0.02 mg

—

Demir

5.25 mg

14.55 mg

+177.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

8.6 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

35.17 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

2445 kj

567 kj

-76.8%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.17 g

0.9 g

-23.1%

Fitosteroller

534 mg

—

Folat DFE

227 µg

30 µg

-86.8%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

660 mg

774 mg

+17.3%

Gama tokoferol

0.37 mg

—

Glisin

1.46 g

1.16 g

-20.5%

Glutamik asit

5.58 g

3.78 g

-32.3%

Histidin

0.63 g

0.5 g

-20.6%

Izolosin

1.14 g

0.73 g

-36.0%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

78 mg

153 mg

+96.2%

Karbonhidrat (farkla)

20 g

26.04 g

+30.2%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

3.02 g

4 g

+32.5%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.94 g

0.54 g

-42.6%

Losin

1.66 g

1.3 g

-21.7%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

325 mg

346 mg

+6.5%

Mangan

1.95 mg

1.43 mg

-26.7%

Metiyonin

0.49 g

0.56 g

+14.3%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.02 g

0.14 g

+600.0%

MUFA 17:1

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

18.38 g

17.9 g

-2.6%

MUFA 20:1

0.09 g

0.07 g

-22.2%

MUFA 22:1

0.03 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

8.34 mg

12.82 mg

+53.7%

Pantotenik asit

1.13 mg

2.81 mg

+148.7%

Potasyum

645 mg

406 mg

-37.1%

Prolin

1.18 g

0.77 g

-34.7%

Protein

20.78 g

16.96 g

-18.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

23.05 g

20.65 g

-10.4%

PUFA 18:3

0.06 g

0.36 g

+500.0%

PUFA 18:4

0.01 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

PUFA 21:5

0 g

—

PUFA 22:4

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

2.5 g

—

Selenyum

53 µg

—

Serin

1.07 g

0.93 g

-13.1%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.03 g

0.12 g

+300.0%

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.21 g

4.29 g

+94.1%

SFA 17:0

0.02 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.69 g

2.02 g

+19.5%

SFA 20:0

0.12 g

—

SFA 22:0

0.32 g

—

SFA 24:0

0.07 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.45 g

0.34 g

-24.4%

Sodyum

9 mg

39 mg

+333.3%

4.73 g

5 g

+5.7%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.67 g

0.71 g

+6.0%

Toplam doymus yağ asitleri

4.46 g

6.72 g

+50.7%

Toplam Folat

227 µg

30 µg

-86.8%

Toplam Kolin

55.1 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

18.53 g

18.13 g

-2.2%

Toplam yağ

51.46 g

48 g

-6.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

23.14 g

21.04 g

-9.1%

Toplam Şeker

2.62 g

—

Treonin

0.93 g

0.7 g

-24.7%

Triptofan

0.35 g

0.37 g

+5.7%

Valin

1.31 g

0.95 g

-27.5%

Çinko

5 mg

10.23 mg

+104.6%

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş vs Tohum, Susam Öğün, Kısmen Yağı Alınmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin