Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu: 3 mg, Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan - Kuru Kavrulmuş: 6008 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu 22, Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan - Kuru Kavrulmuş 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu vs Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan, Kuru Kavrulmuş, Tuz Eklenmiş Karşılaştırması

Q: Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu ve Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan - Kuru Kavrulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan - Kuru Kavrulmuş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (546 kcal; diğer besin 619 kcal).

Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu ve Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan, Kuru Kavrulmuş, Tuz Eklenmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu 619.0 kcal, Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan, Kuru Kavrulmuş, Tuz Eklenmiş 546.0 kcal içerir. Fark 73.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 22 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

62 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu	Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan - Kuru Kavrulmuş	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	9 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alanin	0.84 g	0.95 g	+13.1%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0 mg	—
Arjinin	1.82 g	2.04 g	+12.1%
Aspartik asit	1.85 g	2.08 g	+12.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.33 mg	0.11 mg	-66.7%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.28 mg	0.25 mg	-10.7%
B6 Vitamini	0.81 mg	0.8 mg	-1.2%
Bakir	1.83 mg	1.83 mg	0.0%
Besin folati	238 µg	237 µg	-0.4%
Beta Karoten	—	5 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	1.19 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.4 mg	1.4 mg	0.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0.24 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	6.81 mg	3.8 mg	-44.2%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	11.5 g	9 g	-21.7%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	26.1 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	2590 kj	546 kj	-78.9%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.88 g	0.99 g	+12.5%
Folat DFE	238 µg	237 µg	-0.4%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	1158 mg	1155 mg	-0.3%
Fruktoz	—	0 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	0 mg	—
Gama tokotrienol	—	0 mg	—
Glikoz	—	0.03 g	—
Glisin	1.1 g	1.24 g	+12.7%
Glutamik asit	4.22 g	4.74 g	+12.3%
Histidin	0.48 g	0.54 g	+12.5%
Izolosin	0.86 g	0.97 g	+12.8%
K Vitamini (filokinon)	—	2.7 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	57 mg	70 mg	+22.8%
Karbonhidrat (farkla)	20.59 g	15.31 g	-25.6%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.4 g	14.36 g	+226.4%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.71 g	0.8 g	+12.7%
Losin	1.25 g	1.41 g	+12.8%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	129 mg	129 mg	0.0%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	2.11 mg	2.11 mg	0.0%
Metiyonin	0.37 g	0.42 g	+13.5%
MUFA 16:1	0.06 g	0.05 g	-16.7%
MUFA 18:1 (oleik asit)	10.72 g	9.4 g	-12.3%
MUFA 20:1	0.06 g	0.05 g	-16.7%
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	4.2 mg	7.04 mg	+67.6%
Pantotenik asit	7.06 mg	7.04 mg	-0.3%
Potasyum	491 mg	850 mg	+73.1%
Prolin	0.89 g	1 g	+12.4%
Protein	17.21 g	19.33 g	+12.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	37.39 g	32.78 g	-12.3%
PUFA 18:3	0.08 g	0.07 g	-12.5%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	—	2.7 g	—
Selenyum	—	79.3 µg	—
Serin	0.81 g	0.91 g	+12.3%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0.06 g	0.05 g	-16.7%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.2 g	2.81 g	-12.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.52 g	2.21 g	-12.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.34 g	0.38 g	+11.8%
Sodyum	3 mg	6008 mg	+200166.7%
Su	1 g	1.2 g	+20.0%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.5 g	0.56 g	+12.0%
Toplam doymus yağ asitleri	5.95 g	5.22 g	-12.3%
Toplam Folat	238 µg	237 µg	-0.4%
Toplam Kolin	—	55.1 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	10.84 g	9.51 g	-12.3%
Toplam yağ	56.8 g	49.8 g	-12.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	37.51 g	32.88 g	-12.3%
Toplam Şeker	—	2.73 g	—
Treonin	0.7 g	0.79 g	+12.9%
Triptofan	0.26 g	0.29 g	+11.5%
Valin	0.99 g	1.12 g	+13.1%
Çinko	5.3 mg	5.29 mg	-0.2%

Besin Öğeleri

Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu

Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan - Kuru Kavrulmuş

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

9 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

Alanin

0.84 g

0.95 g

+13.1%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0 mg

—

Arjinin

1.82 g

2.04 g

+12.1%

Aspartik asit

1.85 g

2.08 g

+12.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.33 mg

0.11 mg

-66.7%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.28 mg

0.25 mg

-10.7%

B6 Vitamini

0.81 mg

0.8 mg

-1.2%

Bakir

1.83 mg

0.0%

Besin folati

238 µg

237 µg

-0.4%

Beta Karoten

—

5 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

1.19 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.4 mg

0.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0.24 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

6.81 mg

3.8 mg

-44.2%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

11.5 g

9 g

-21.7%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

26.1 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

2590 kj

546 kj

-78.9%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.88 g

0.99 g

+12.5%

Folat DFE

238 µg

237 µg

-0.4%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

1158 mg

1155 mg

-0.3%

Fruktoz

—

0 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

0 mg

—

Gama tokotrienol

—

0 mg

—

Glikoz

—

0.03 g

—

Glisin

1.1 g

1.24 g

+12.7%

Glutamik asit

4.22 g

4.74 g

+12.3%

Histidin

0.48 g

0.54 g

+12.5%

Izolosin

0.86 g

0.97 g

+12.8%

K Vitamini (filokinon)

—

2.7 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

57 mg

70 mg

+22.8%

Karbonhidrat (farkla)

20.59 g

15.31 g

-25.6%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.4 g

14.36 g

+226.4%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.71 g

0.8 g

+12.7%

Losin

1.25 g

1.41 g

+12.8%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

129 mg

0.0%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

2.11 mg

0.0%

Metiyonin

0.37 g

0.42 g

+13.5%

MUFA 16:1

0.06 g

0.05 g

-16.7%

MUFA 18:1 (oleik asit)

10.72 g

9.4 g

-12.3%

MUFA 20:1

0.06 g

0.05 g

-16.7%

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

4.2 mg

7.04 mg

+67.6%

Pantotenik asit

7.06 mg

7.04 mg

-0.3%

Potasyum

491 mg

850 mg

+73.1%

Prolin

0.89 g

1 g

+12.4%

Protein

17.21 g

19.33 g

+12.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

37.39 g

32.78 g

-12.3%

PUFA 18:3

0.08 g

0.07 g

-12.5%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

—

2.7 g

—

Selenyum

—

79.3 µg

—

Serin

0.81 g

0.91 g

+12.3%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0.06 g

0.05 g

-16.7%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.2 g

2.81 g

-12.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.52 g

2.21 g

-12.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.34 g

0.38 g

+11.8%

Sodyum

3 mg

6008 mg

+200166.7%

1 g

1.2 g

+20.0%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.5 g

0.56 g

+12.0%

Toplam doymus yağ asitleri

5.95 g

5.22 g

-12.3%

Toplam Folat

238 µg

237 µg

-0.4%

Toplam Kolin

—

55.1 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

10.84 g

9.51 g

-12.3%

Toplam yağ

56.8 g

49.8 g

-12.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

37.51 g

32.88 g

-12.3%

Toplam Şeker

—

2.73 g

—

Treonin

0.7 g

0.79 g

+12.9%

Triptofan

0.26 g

0.29 g

+11.5%

Valin

0.99 g

1.12 g

+13.1%

Çinko

5.3 mg

5.29 mg

-0.2%

Tuzsuz Kızartılmış Ayçiçeği Tohumu vs Ayçiçeği Tohumu Kabuğundan, Kuru Kavrulmuş, Tuz Eklenmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin