Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Atıştırmalık, Beyaz Karışım 15, Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş) 6.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Atıştırmalık, Beyaz Karışım, Pilav-Bazlı vs Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş) Karşılaştırması

Q: Atıştırmalık, Beyaz Karışım ve Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş) arasında hangisi daha az kalorili?

Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş), 100 g başına daha düşük enerji içerir (505 kcal; diğer besin 506 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 14:0 için Atıştırmalık, Beyaz Karışım: 0.06 g, Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş): 0.24 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Atıştırmalık, Beyaz Karışım, Pilav-Bazlı ve Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Atıştırmalık, Beyaz Karışım, Pilav-Bazlı 506.0 kcal, Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş) 505.0 kcal içerir. Fark 1.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 15 ve 6. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

70 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Atıştırmalık, Beyaz Karışım	Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş)	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.04 g	—
Alanin	0.74 g	—	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.27 mg	—
Arjinin	2.1 g	—	—
Aspartik asit	2.16 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.31 mg	0.13 mg	-58.1%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.09 mg	-35.7%
B6 Vitamini	0.07 mg	0.25 mg	+257.1%
Bakir	0.13 mg	0.14 mg	+7.7%
Besin folati	38 µg	16 µg	-57.9%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	2.19 mg	—
Beta tokotrienol	—	0.39 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.3 mg	0.7 mg	+133.3%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Delta tokotrienol	—	0.05 mg	—
Demir	2.44 mg	0.85 mg	-65.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	13.2 g	2.7 g	-79.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	5.6 mg	9.08 mg	+62.1%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	2117 kj	2114 kj	-0.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.97 g	—	—
Fitosteroller	25 mg	—	—
Folat DFE	38 µg	16 µg	-57.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	262 mg	127 mg	-51.5%
Fruktoz	—	0.4 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	4.11 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.21 mg	—
Glikoz	—	0.37 g	—
Glisin	1.08 g	—	—
Glutamik asit	4.11 g	—	—
Histidin	0.47 g	—	—
Izolosin	0.68 g	—	—
K Vitamini (filokinon)	2.4 µg	7.3 µg	+204.2%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	54 mg	26 mg	-51.9%
Karbonhidrat (farkla)	51.62 g	65.34 g	+26.6%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	2.94 g	2.36 g	-19.7%
Laktoz	—	0.43 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.68 g	—	—
Losin	1.24 g	—	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	118 mg	40 mg	-66.1%
Maltoz	—	0.32 g	—
Mangan	1.27 mg	0.76 mg	-40.2%
Metiyonin	0.25 g	—	—
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.09 g	0.12 g	+33.3%
MUFA 16:1 c	—	0.12 g	—
MUFA 17:1	—	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	9.71 g	4.13 g	-57.5%
MUFA 18:1 c	—	4.1 g	—
MUFA 20:1	0.03 g	0.02 g	-33.3%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	3.08 mg	2.56 mg	-16.9%
Nisasta	—	49 g	—
Pantotenik asit	0.47 mg	0.6 mg	+27.7%
Potasyum	328 mg	330 mg	+0.6%
Prolin	0.94 g	—	—
Protein	17.31 g	5.3 g	-69.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	10.29 g	10.56 g	+2.6%
PUFA 18:2 CLA	—	0.01 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	10.43 g	—
PUFA 18:3	0.32 g	0.04 g	-87.5%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0.01 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0.01 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.01 g	—
PUFA 22:4	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	—	2.57 g	—
Selenyum	8.1 µg	8.4 µg	+3.7%
Serin	0.93 g	—	—
SFA 10:0	0 g	0.03 g	—
SFA 12:0	0 g	0.09 g	—
SFA 14:0	0.06 g	0.24 g	+300.0%
SFA 15:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.52 g	5.21 g	+106.7%
SFA 17:0	—	0.02 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.06 g	0.58 g	-45.3%
SFA 20:0	—	0.06 g	—
SFA 22:0	—	0.03 g	—
SFA 24:0	—	0.02 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0.02 g	—
Sistin	0.25 g	—	—
Sodyum	413 mg	544 mg	+31.7%
Su	2.55 g	2.27 g	-11.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0 g	—
TFA 18:1 t	—	0.04 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.11 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	0.74 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.79 g	6.31 g	+66.5%
Toplam Folat	38 µg	16 µg	-57.9%
Toplam Kolin	18.1 mg	32.9 mg	+81.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	9.86 g	4.29 g	-56.5%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.15 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.04 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.11 g	—
Toplam yağ	25.58 g	24.74 g	-3.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	10.64 g	10.61 g	-0.3%
Toplam Şeker	3 g	4.08 g	+36.0%
Treonin	0.64 g	—	—
Triptofan	0.19 g	—	—
Valin	0.8 g	—	—
Çinko	2.66 mg	0.91 mg	-65.8%

Besin Öğeleri

Atıştırmalık, Beyaz Karışım

Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş)

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.04 g

—

Alanin

0.74 g

—

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.27 mg

—

Arjinin

2.1 g

—

Aspartik asit

2.16 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.31 mg

0.13 mg

-58.1%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.09 mg

-35.7%

B6 Vitamini

0.07 mg

0.25 mg

+257.1%

Bakir

0.13 mg

0.14 mg

+7.7%

Besin folati

38 µg

16 µg

-57.9%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

2.19 mg

—

Beta tokotrienol

—

0.39 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.3 mg

0.7 mg

+133.3%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Delta tokotrienol

—

0.05 mg

—

Demir

2.44 mg

0.85 mg

-65.2%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

13.2 g

2.7 g

-79.5%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

5.6 mg

9.08 mg

+62.1%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

2117 kj

2114 kj

-0.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.97 g

—

Fitosteroller

25 mg

—

Folat DFE

38 µg

16 µg

-57.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

262 mg

127 mg

-51.5%

Fruktoz

—

0.4 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

4.11 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.21 mg

—

Glikoz

—

0.37 g

—

Glisin

1.08 g

—

Glutamik asit

4.11 g

—

Histidin

0.47 g

—

Izolosin

0.68 g

—

K Vitamini (filokinon)

2.4 µg

7.3 µg

+204.2%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

54 mg

26 mg

-51.9%

Karbonhidrat (farkla)

51.62 g

65.34 g

+26.6%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

2.94 g

2.36 g

-19.7%

Laktoz

—

0.43 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.68 g

—

Losin

1.24 g

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

118 mg

40 mg

-66.1%

Maltoz

—

0.32 g

—

Mangan

1.27 mg

0.76 mg

-40.2%

Metiyonin

0.25 g

—

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.09 g

0.12 g

+33.3%

MUFA 16:1 c

—

0.12 g

—

MUFA 17:1

—

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

9.71 g

4.13 g

-57.5%

MUFA 18:1 c

—

4.1 g

—

MUFA 20:1

0.03 g

0.02 g

-33.3%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

3.08 mg

2.56 mg

-16.9%

Nisasta

—

49 g

—

Pantotenik asit

0.47 mg

0.6 mg

+27.7%

Potasyum

328 mg

330 mg

+0.6%

Prolin

0.94 g

—

Protein

17.31 g

5.3 g

-69.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

10.29 g

10.56 g

+2.6%

PUFA 18:2 CLA

—

0.01 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

10.43 g

—

PUFA 18:3

0.32 g

0.04 g

-87.5%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0.01 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.01 g

—

PUFA 22:4

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

—

2.57 g

—

Selenyum

8.1 µg

8.4 µg

+3.7%

Serin

0.93 g

—

SFA 10:0

0 g

0.03 g

—

SFA 12:0

0 g

0.09 g

—

SFA 14:0

0.06 g

0.24 g

+300.0%

SFA 15:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.52 g

5.21 g

+106.7%

SFA 17:0

—

0.02 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.06 g

0.58 g

-45.3%

SFA 20:0

—

0.06 g

—

SFA 22:0

—

0.03 g

—

SFA 24:0

—

0.02 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

0.02 g

—

Sistin

0.25 g

—

Sodyum

413 mg

544 mg

+31.7%

2.55 g

2.27 g

-11.0%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0 g

—

TFA 18:1 t

—

0.04 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.11 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

0.74 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.79 g

6.31 g

+66.5%

Toplam Folat

38 µg

16 µg

-57.9%

Toplam Kolin

18.1 mg

32.9 mg

+81.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

9.86 g

4.29 g

-56.5%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.15 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.04 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.11 g

—

Toplam yağ

25.58 g

24.74 g

-3.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

10.64 g

10.61 g

-0.3%

Toplam Şeker

3 g

4.08 g

+36.0%

Treonin

0.64 g

—

Triptofan

0.19 g

—

Valin

0.8 g

—

Çinko

2.66 mg

0.91 mg

-65.8%

Atıştırmalık, Beyaz Karışım, Pilav-Bazlı vs Çok Tahıllı Patates Cipsi (Önceden Şekillendirilmiş)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin