Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) ve Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear) arasında hangisi daha az kalorili?

Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear), 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 35 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Diyet lifi için Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane): 2.4 g, Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear): 7 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) 54, Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear) 56.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) vs Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear) Karşılaştırması

Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) vs Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane)	Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.15 mg	0.015 mg	-90.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.35 mg	0.084 mg	-76.0%
B6 Vitamini	0.07 mg	0.03 mg	-57.1%
Bakir	0.15 mg	0.08 mg	-46.7%
Beta-glukan	1.2 g	—	—
D Vitamini (IU)	4 iu	—	—
Demir	0.4 mg	0.59 mg	+47.5%
Diyet lifi	2.4 g	7 g	+191.7%
Fosfor	80 mg	18 mg	-77.5%
Kalsiyum	6 mg	16 mg	+166.7%
Karbonhidrat (farkla)	7.6 g	7.3 g	-3.9%
Kül	1.2 g	0.38 g	-68.3%
Magnezyum	12 mg	25 mg	+108.3%
Mangan	0.1 mg	0.19 mg	+90.0%
Niasin	1.6 mg	0.41 mg	-74.4%
Pantotenik asit	—	0.48 mg	—
Potasyum	350 mg	43 mg	-87.7%
Protein	2.4 g	0.48 g	-80.0%
Selenyum	1.5 µg	1.3 µg	-13.3%
Sodyum	5 mg	9 mg	+80.0%
Su	88.5 g	93.64 g	+5.8%
Toplam Folat	—	19 µg	—
Toplam yağ	0.26 g	0.04 g	-84.6%
Toplam Şeker	—	0.1 g	—
Çinko	0.7 mg	0.47 mg	-32.9%

Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) vs Siyah Kulak Mantarı (Wood Ear)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin