Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) ve Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) arasında hangisi daha az kalorili?

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear), 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 35 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane): 6 mg, Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear): 16 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) 54, Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) 58.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) vs Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) Karşılaştırması

Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) vs Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane)	Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.15 mg	0.015 mg	-90.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.35 mg	0.24 mg	-31.4%
B6 Vitamini	0.07 mg	—	—
Bakir	0.15 mg	0.08 mg	-46.7%
Beta-glukan	1.2 g	—	—
D Vitamini (IU)	4 iu	—	—
Demir	0.4 mg	0.88 mg	+120.0%
Diyet lifi	2.4 g	5.1 g	+112.5%
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	—	25 kcal	—
Folat DFE	—	19 µg	—
Fosfor	80 mg	18 mg	-77.5%
Kalsiyum	6 mg	16 mg	+166.7%
Karbonhidrat (farkla)	7.6 g	7 g	-7.9%
Kül	1.2 g	0.48 g	-60.0%
Magnezyum	12 mg	14 mg	+16.7%
Mangan	0.1 mg	0.22 mg	+120.0%
Niasin	1.6 mg	0.08 mg	-95.0%
Potasyum	350 mg	43 mg	-87.7%
Protein	2.4 g	0.48 g	-80.0%
Selenyum	1.5 µg	0.7 µg	-53.3%
Sodyum	5 mg	9 mg	+80.0%
Su	88.5 g	93 g	+5.1%
Toplam yağ	0.26 g	0.04 g	-84.6%
Çinko	0.7 mg	0.47 mg	-32.9%

Aslan Yelesi Mantarı (Lion's Mane) vs Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin