Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş ve Patlıcan - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Patlıcan - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (51 kcal; diğer besin 71 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Alfa Karoten için Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş: 848 µg, Patlıcan - Pişirilmiş: 0 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş 47, Patlıcan - Pişirilmiş 27.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Patlıcan, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş Karşılaştırması

Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş ve Patlıcan, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş 71.0 kcal, Patlıcan, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş 51.0 kcal içerir. Fark 20.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 47 ve 27. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş	Patlıcan - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (RAE)	231 µg	13 µg	-94.4%
Alfa Karoten	848 µg	0 µg	-100.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.04 mg	-20.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.09 mg	0.04 mg	-55.6%
B6 Vitamini	0.19 mg	0.1 mg	-47.4%
Bakir	0.08 mg	0.08 mg	0.0%
Besin folati	34 µg	20 µg	-41.2%
Beta Karoten	2218 µg	19 µg	-99.1%
Beta kriptoksantin	1 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	35.3 mg	1.9 mg	-94.6%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	1.01 mg	0.24 mg	-76.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.8 g	3.1 g	+10.7%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.85 mg	0.72 mg	-15.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	71 kj	51 kj	-28.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	34 µg	20 µg	-41.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	47 mg	25 mg	-46.8%
K Vitamini (filokinon)	39.3 µg	5.9 µg	-85.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	35 mg	10 mg	-71.4%
Karbonhidrat (farkla)	9.65 g	6.13 g	-36.5%
Kolesterol	2 mg	2 mg	0.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	489 µg	36 µg	-92.6%
Magnezyum	17 mg	15 mg	-11.8%
MUFA 16:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.89 g	0.95 g	+6.7%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.77 mg	0.64 mg	-16.9%
Potasyum	244 mg	239 mg	-2.0%
Protein	2.01 g	1.03 g	-48.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.72 g	0.76 g	+5.6%
PUFA 18:3	0.1 g	0.1 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	11 µg	12 µg	+9.1%
Selenyum	0.8 µg	0.3 µg	-62.5%
SFA 10:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 12:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 14:0	0.07 g	0.07 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.4 g	0.42 g	+5.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	0.16 g	+14.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 6:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 8:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
Sodyum	146 mg	132 mg	-9.6%
Su	84.6 g	88.9 g	+5.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.71 g	0.75 g	+5.6%
Toplam Folat	34 µg	20 µg	-41.2%
Toplam Kolin	17 mg	7.4 mg	-56.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.92 g	0.99 g	+7.6%
Toplam yağ	2.84 g	2.92 g	+2.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.81 g	0.86 g	+6.2%
Toplam Şeker	3.53 g	3.68 g	+4.2%
Çinko	0.38 mg	0.17 mg	-55.3%

Besin Öğeleri

Asya Wok Sebzeler - Pişirilmiş

Patlıcan - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (RAE)

231 µg

13 µg

-94.4%

Alfa Karoten

848 µg

0 µg

-100.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.04 mg

-20.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.09 mg

0.04 mg

-55.6%

B6 Vitamini

0.19 mg

0.1 mg

-47.4%

Bakir

0.08 mg

0.0%

Besin folati

34 µg

20 µg

-41.2%

Beta Karoten

2218 µg

19 µg

-99.1%

Beta kriptoksantin

1 µg

0 µg

-100.0%

C Vitamini (askorbik asit)

35.3 mg

1.9 mg

-94.6%

D Vitamini

0 µg

—

Demir

1.01 mg

0.24 mg

-76.2%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.8 g

3.1 g

+10.7%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.85 mg

0.72 mg

-15.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

71 kj

51 kj

-28.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

34 µg

20 µg

-41.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

47 mg

25 mg

-46.8%

K Vitamini (filokinon)

39.3 µg

5.9 µg

-85.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

35 mg

10 mg

-71.4%

Karbonhidrat (farkla)

9.65 g

6.13 g

-36.5%

Kolesterol

2 mg

0.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

489 µg

36 µg

-92.6%

Magnezyum

17 mg

15 mg

-11.8%

MUFA 16:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.89 g

0.95 g

+6.7%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

0.77 mg

0.64 mg

-16.9%

Potasyum

244 mg

239 mg

-2.0%

Protein

2.01 g

1.03 g

-48.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.72 g

0.76 g

+5.6%

PUFA 18:3

0.1 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

11 µg

12 µg

+9.1%

Selenyum

0.8 µg

0.3 µg

-62.5%

SFA 10:0

0.02 g

0.0%

SFA 12:0

0.02 g

0.0%

SFA 14:0

0.07 g

0.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.4 g

0.42 g

+5.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.14 g

0.16 g

+14.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0.0%

SFA 6:0

0.01 g

0.0%

SFA 8:0

0.01 g

0.0%

Sodyum

146 mg

132 mg

-9.6%

84.6 g

88.9 g

+5.1%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.71 g

0.75 g

+5.6%

Toplam Folat

34 µg

20 µg

-41.2%

Toplam Kolin

17 mg

7.4 mg

-56.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.92 g

0.99 g

+7.6%

Toplam yağ

2.84 g

2.92 g

+2.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.81 g

0.86 g

+6.2%

Toplam Şeker

3.53 g

3.68 g

+4.2%

Çinko

0.38 mg

0.17 mg

-55.3%

Asya Wok Sebzeler, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Patlıcan, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin