İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
73 kcal
Puan
50 / 100
Besin puanlarından en az biri için yeterli karşılaştırılabilir ölçüm yok; genel kazanan belirlenmez.
Enerji Farkı
— vs 73
Puan Farkı
— vs 50
Daha yüksek enerji
Ölçüm eksik
Puan lideri
Ölçüm yetersiz
Besin öğesi dağılımı
6 - 9 (eşit: 0)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Arpacık Soğanı, Yumru, Soyulmuş, Kökü Alınmış, Çiğ ve Jerusalem-Enginar, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
Besinlerden en az birinin enerji ölçümü eksik olduğu için enerji farkı hesaplanamaz.
Karşılaştırılabilir mikro besin ölçümleri yetersiz olduğundan puan karşılaştırması yapılmaz.
15 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Arpacık Soğanı - Çiğ | Jerusalem-Enginar, Çiğ | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (IU) | — | 20 iu | — |
| A Vitamini (RAE) | — | 1 µg | — |
| Alfa Karoten | — | 0 µg | — |
| Azot | 0.22 g | — | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | — | 0.2 mg | — |
| B12 Vitamini | — | 0 µg | — |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | — | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | — | 0.06 mg | — |
| B6 Vitamini | 0.18 mg | 0.08 mg | -55.6% |
| Bakir | 0.08 mg | 0.14 mg | +75.0% |
| Besin folati | — | 13 µg | — |
| Beta Karoten | — | 12 µg | — |
| Beta kriptoksantin | — | 0 µg | — |
| Biyotin | 1.36 µg | — | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | — | 4 mg | — |
| D Vitamini | — | 0 µg | — |
| D Vitamini (IU) | — | 0 iu | — |
| Demir | 0.33 mg | 3.4 mg | +930.3% |
| DHA (22:6 n-3) | — | 0 g | — |
| Diyet lifi | 2.2 g | 1.6 g | -27.3% |
| DPA (22:5 n-3) | — | 0 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | — | 0.19 mg | — |
| E Vitamini (eklenmiş) | — | 0 mg | — |
| Enerji | — | 304 kj | — |
| EPA (20:5 n-3) | — | 0 g | — |
| Etil alkol | — | 0 g | — |
| Folat DFE | — | 13 µg | — |
| Folik asit | — | 0 µg | — |
| Fosfor | 54.63 mg | 78 mg | +42.8% |
| Fruktoz | 1.88 g | — | — |
| Glikoz | 0.5 g | — | — |
| K Vitamini (filokinon) | — | 0.1 µg | — |
| Kafein | — | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 26.06 mg | 14 mg | -46.3% |
| Karbonhidrat (farkla) | — | 17.44 g | — |
| Kolesterol | — | 0 mg | — |
| Kül | 0.63 g | 2.54 g | +303.2% |
| Laktoz | 0.03 g | — | — |
| Likopen | — | 0 µg | — |
| Lutein + zeaksantin | — | 0 µg | — |
| Magnezyum | 15.1 mg | 17 mg | +12.6% |
| Maltoz | 0.03 g | — | — |
| Mangan | 0.15 mg | 0.06 mg | -60.0% |
| MUFA 16:1 | — | 0 g | — |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | — | 0 g | — |
| MUFA 20:1 | — | 0 g | — |
| MUFA 22:1 | — | 0 g | — |
| Niasin | — | 1.3 mg | — |
| Pantotenik asit | — | 0.4 mg | — |
| Potasyum | 251.5 mg | 429 mg | +70.6% |
| Protein | 1.38 g | 2 g | +44.9% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | — | 0 g | — |
| PUFA 18:3 | — | 0 g | — |
| PUFA 18:4 | — | 0 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | — | 0 g | — |
| Retinol | — | 0 µg | — |
| Sakkaroz | 1.91 g | — | — |
| Selenyum | — | 0.7 µg | — |
| SFA 10:0 | — | 0 g | — |
| SFA 12:0 | — | 0 g | — |
| SFA 14:0 | — | 0 g | — |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | — | 0 g | — |
| SFA 18:0 (stearik asit) | — | 0 g | — |
| SFA 4:0 (butirik asit) | — | 0 g | — |
| SFA 6:0 | — | 0 g | — |
| SFA 8:0 | — | 0 g | — |
| Sodyum | 3.64 mg | 4 mg | +9.9% |
| Su | 83.47 g | 78.01 g | -6.5% |
| Teobromin | — | 0 mg | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | — | 0 g | — |
| Toplam Folat | — | 13 µg | — |
| Toplam Kolin | — | 30 mg | — |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | — | 0 g | — |
| Toplam trans yağ asitleri | — | 0 g | — |
| Toplam yağ | — | 0.01 g | — |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | — | 0 g | — |
| Toplam Şeker | 4.35 g | 9.6 g | +120.7% |
| Çinko | 0.28 mg | 0.12 mg | -57.1% |
Arpacık Soğanı, Yumru, Soyulmuş, Kökü Alınmış, Çiğ ve Jerusalem-Enginar, Çiğ arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Besinlerden en az birinin enerji ölçümü eksik olduğu için kalori sıralaması yapılamaz.
Ölçülmüş değerler arasında Demir için Arpacık Soğanı - Çiğ: 0.33 mg, Jerusalem-Enginar, Çiğ: 3.4 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpacık Soğanı - Çiğ —, Jerusalem-Enginar, Çiğ 50.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Arpacık Soğanı, Yumru, Soyulmuş, Kökü Alınmış, Çiğ · Jerusalem-Enginar, Çiğ · Metodoloji
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.