Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Karnabahar, Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Karnabahar, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 2 g, Karnabahar, Çiğ: 92.07 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46, Karnabahar, Çiğ 75.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Karnabahar, Çiğ Karşılaştırması

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Karnabahar, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal, Karnabahar, Çiğ 25.0 kcal içerir. Fark 323.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 46 ve 75. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

86 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Karnabahar, Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	21 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	1 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	—	0.01 g	—
Alanin	0.56 g	0.12 g	-78.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.89 g	0.09 g	-89.9%
Aspartik asit	1.14 g	0.18 g	-84.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.3 mg	0.05 mg	-83.3%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.06 mg	-40.0%
B6 Vitamini	1.68 mg	0.18 mg	-89.3%
Bakir	0.42 mg	0.04 mg	-90.5%
Besin folati	116 µg	57 µg	-50.9%
Beta Karoten	13 µg	0 µg	-100.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	39 mg	48.2 mg	+23.6%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	6 mg	0.42 mg	-93.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	15.7 g	2 g	-87.3%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	0.08 mg	-55.6%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	348 kj	104 kj	-70.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.4 g	0.07 g	-82.5%
Fitosteroller	—	18 mg	—
Florür	—	1 µg	—
Folat DFE	116 µg	57 µg	-50.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	296 mg	44 mg	-85.1%
Fruktoz	—	0.97 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	0.2 mg	—
Glikoz	—	0.94 g	—
Glisin	0.61 g	0.07 g	-88.5%
Glutamik asit	2.54 g	0.26 g	-89.8%
Histidin	0.21 g	0.06 g	-71.4%
Izolosin	0.52 g	0.07 g	-86.5%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	3.9 µg	15.5 µg	+297.4%
K Vitamini (menakinon-4)	—	0 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	183 mg	22 mg	-88.0%
Karbonhidrat (farkla)	80.7 g	4.97 g	-93.8%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.5 g	0.76 g	-83.1%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.61 g	0.22 g	-63.9%
Losin	0.73 g	0.11 g	-84.9%
Lutein + zeaksantin	38 µg	1 µg	-97.4%
Magnezyum	104 mg	15 mg	-85.6%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	1.42 mg	0.15 mg	-89.4%
Metiyonin	0.13 g	0.02 g	-84.6%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1 c	—	0 g	—
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.07 g	0.03 g	-57.1%
MUFA 18:1 c	—	0.03 g	—
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	1 mg	0.51 mg	-49.0%
Pantotenik asit	1.41 mg	0.67 mg	-52.5%
Potasyum	1650 mg	299 mg	-81.9%
Prolin	0.81 g	0.07 g	-91.4%
Protein	12.3 g	1.92 g	-84.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.18 g	0.02 g	-88.9%
PUFA 18:2 CLA	—	0 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.01 g	—
PUFA 18:3	0.01 g	0.01 g	0.0%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
PUFA 22:4	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	—	0 g	—
Selenyum	5.7 µg	0.6 µg	-89.5%
Serin	0.56 g	0.09 g	-83.9%
SFA 10:0	0 g	0.02 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.07 g	0.09 g	+28.6%
SFA 17:0	—	0 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.02 g	—
Sodyum	59 mg	30 mg	-49.2%
Su	2 g	92.07 g	+4503.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0 g	—
TFA 22:1 t	—	0 g	—
Tirozin	0.36 g	0.05 g	-86.1%
Toplam doymus yağ asitleri	0.08 g	0.13 g	+62.5%
Toplam Folat	116 µg	57 µg	-50.9%
Toplam Kolin	55 mg	44.3 mg	-19.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.07 g	0.03 g	-57.1%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	0.5 g	0.28 g	-44.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.2 g	0.03 g	-85.0%
Toplam Şeker	38.16 g	1.91 g	-95.0%
Treonin	0.48 g	0.08 g	-83.3%
Triptofan	0.14 g	0.02 g	-85.7%
Valin	0.54 g	0.12 g	-77.8%
Çinko	1.93 mg	0.27 mg	-86.0%

Besin Öğeleri

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Karnabahar, Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

21 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

1 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

—

0.01 g

—

Alanin

0.56 g

0.12 g

-78.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.89 g

0.09 g

-89.9%

Aspartik asit

1.14 g

0.18 g

-84.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.3 mg

0.05 mg

-83.3%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.06 mg

-40.0%

B6 Vitamini

1.68 mg

0.18 mg

-89.3%

Bakir

0.42 mg

0.04 mg

-90.5%

Besin folati

116 µg

57 µg

-50.9%

Beta Karoten

13 µg

0 µg

-100.0%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

39 mg

48.2 mg

+23.6%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

6 mg

0.42 mg

-93.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

15.7 g

2 g

-87.3%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

0.08 mg

-55.6%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

348 kj

104 kj

-70.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.4 g

0.07 g

-82.5%

Fitosteroller

—

18 mg

—

Florür

—

1 µg

—

Folat DFE

116 µg

57 µg

-50.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

296 mg

44 mg

-85.1%

Fruktoz

—

0.97 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

0.2 mg

—

Glikoz

—

0.94 g

—

Glisin

0.61 g

0.07 g

-88.5%

Glutamik asit

2.54 g

0.26 g

-89.8%

Histidin

0.21 g

0.06 g

-71.4%

Izolosin

0.52 g

0.07 g

-86.5%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

3.9 µg

15.5 µg

+297.4%

K Vitamini (menakinon-4)

—

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

183 mg

22 mg

-88.0%

Karbonhidrat (farkla)

80.7 g

4.97 g

-93.8%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.5 g

0.76 g

-83.1%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.61 g

0.22 g

-63.9%

Losin

0.73 g

0.11 g

-84.9%

Lutein + zeaksantin

38 µg

1 µg

-97.4%

Magnezyum

104 mg

15 mg

-85.6%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

1.42 mg

0.15 mg

-89.4%

Metiyonin

0.13 g

0.02 g

-84.6%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 16:1 c

—

0 g

—

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.07 g

0.03 g

-57.1%

MUFA 18:1 c

—

0.03 g

—

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

1 mg

0.51 mg

-49.0%

Pantotenik asit

1.41 mg

0.67 mg

-52.5%

Potasyum

1650 mg

299 mg

-81.9%

Prolin

0.81 g

0.07 g

-91.4%

Protein

12.3 g

1.92 g

-84.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.18 g

0.02 g

-88.9%

PUFA 18:2 CLA

—

0 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.01 g

—

PUFA 18:3

0.01 g

0.0%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

PUFA 22:4

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

—

0 g

—

Selenyum

5.7 µg

0.6 µg

-89.5%

Serin

0.56 g

0.09 g

-83.9%

SFA 10:0

0 g

0.02 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.07 g

0.09 g

+28.6%

SFA 17:0

—

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.02 g

—

Sodyum

59 mg

30 mg

-49.2%

2 g

92.07 g

+4503.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0 g

—

TFA 22:1 t

—

0 g

—

Tirozin

0.36 g

0.05 g

-86.1%

Toplam doymus yağ asitleri

0.08 g

0.13 g

+62.5%

Toplam Folat

116 µg

57 µg

-50.9%

Toplam Kolin

55 mg

44.3 mg

-19.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.07 g

0.03 g

-57.1%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

0.5 g

0.28 g

-44.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.2 g

0.03 g

-85.0%

Toplam Şeker

38.16 g

1.91 g

-95.0%

Treonin

0.48 g

0.08 g

-83.3%

Triptofan

0.14 g

0.02 g

-85.7%

Valin

0.54 g

0.12 g

-77.8%

Çinko

1.93 mg

0.27 mg

-86.0%

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Karnabahar, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin