Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Brokoli Raab, Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Brokoli Raab, Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (RAE) için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 1 µg, Brokoli Raab, Pişirilmiş: 227 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46, Brokoli Raab, Pişirilmiş 100.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Brokoli Raab, Pişirilmiş Karşılaştırması

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Brokoli Raab, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal, Brokoli Raab, Pişirilmiş 25.0 kcal içerir. Fark 323.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 46 ve 100. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

86 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Brokoli Raab, Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	21 iu	4533 iu	+21485.7%
A Vitamini (RAE)	1 µg	227 µg	+22600.0%
Alanin	0.56 g	0.15 g	-73.2%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.89 g	0.21 g	-76.4%
Aspartik asit	1.14 g	0.43 g	-62.3%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.3 mg	0.17 mg	-43.3%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.14 mg	+40.0%
B6 Vitamini	1.68 mg	0.22 mg	-86.9%
Bakir	0.42 mg	0.07 mg	-83.3%
Besin folati	116 µg	71 µg	-38.8%
Beta Karoten	13 µg	2720 µg	+20823.1%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0.01 mg	—
Betain	—	0.2 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	39 mg	37 mg	-5.1%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	6 mg	1.27 mg	-78.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	15.7 g	2.8 g	-82.2%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	2.53 mg	+1305.6%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	348 kj	104 kj	-70.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.4 g	0.15 g	-62.5%
Folat DFE	116 µg	71 µg	-38.8%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	296 mg	82 mg	-72.3%
Fruktoz	—	0.24 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	0.32 mg	—
Glikoz	—	0.23 g	—
Glisin	0.61 g	0.15 g	-75.4%
Glutamik asit	2.54 g	0.66 g	-74.0%
Histidin	0.21 g	0.08 g	-61.9%
Izolosin	0.52 g	0.12 g	-76.9%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	3.9 µg	256 µg	+6464.1%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	183 mg	118 mg	-35.5%
Karbonhidrat (farkla)	80.7 g	3.12 g	-96.1%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.5 g	1.11 g	-75.3%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.61 g	0.24 g	-60.7%
Losin	0.73 g	0.21 g	-71.2%
Lutein + zeaksantin	38 µg	1683 µg	+4328.9%
Magnezyum	104 mg	27 mg	-74.0%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	1.42 mg	0.38 mg	-73.2%
Metiyonin	0.13 g	0.06 g	-53.8%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 17:1	—	0.03 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.07 g	0.01 g	-85.7%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1 mg	2.02 mg	+102.0%
Pantotenik asit	1.41 mg	0.45 mg	-68.1%
Potasyum	1650 mg	343 mg	-79.2%
Prolin	0.81 g	0.16 g	-80.2%
Protein	12.3 g	3.83 g	-68.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.18 g	0.03 g	-83.3%
PUFA 18:3	0.01 g	0.2 g	+1900.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	—	0.15 g	—
Selenyum	5.7 µg	1.3 µg	-77.2%
Serin	0.56 g	0.12 g	-78.6%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.07 g	0.08 g	+14.3%
SFA 17:0	—	0 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.05 g	—
Sodyum	59 mg	56 mg	-5.1%
Su	2 g	91.41 g	+4470.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.36 g	0.09 g	-75.0%
Toplam doymus yağ asitleri	0.08 g	0.09 g	+12.5%
Toplam Folat	116 µg	71 µg	-38.8%
Toplam Kolin	55 mg	33.6 mg	-38.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.07 g	0.05 g	-28.6%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.5 g	0.52 g	+4.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.2 g	0.23 g	+15.0%
Toplam Şeker	38.16 g	0.62 g	-98.4%
Treonin	0.48 g	0.13 g	-72.9%
Triptofan	0.14 g	0.05 g	-64.3%
Valin	0.54 g	0.18 g	-66.7%
Çinko	1.93 mg	0.54 mg	-72.0%

Besin Öğeleri

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Brokoli Raab, Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

21 iu

4533 iu

+21485.7%

A Vitamini (RAE)

1 µg

227 µg

+22600.0%

Alanin

0.56 g

0.15 g

-73.2%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.89 g

0.21 g

-76.4%

Aspartik asit

1.14 g

0.43 g

-62.3%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.3 mg

0.17 mg

-43.3%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.14 mg

+40.0%

B6 Vitamini

1.68 mg

0.22 mg

-86.9%

Bakir

0.42 mg

0.07 mg

-83.3%

Besin folati

116 µg

71 µg

-38.8%

Beta Karoten

13 µg

2720 µg

+20823.1%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0.01 mg

—

Betain

—

0.2 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

39 mg

37 mg

-5.1%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

6 mg

1.27 mg

-78.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

15.7 g

2.8 g

-82.2%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

2.53 mg

+1305.6%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

348 kj

104 kj

-70.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.4 g

0.15 g

-62.5%

Folat DFE

116 µg

71 µg

-38.8%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

296 mg

82 mg

-72.3%

Fruktoz

—

0.24 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

0.32 mg

—

Glikoz

—

0.23 g

—

Glisin

0.61 g

0.15 g

-75.4%

Glutamik asit

2.54 g

0.66 g

-74.0%

Histidin

0.21 g

0.08 g

-61.9%

Izolosin

0.52 g

0.12 g

-76.9%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

3.9 µg

256 µg

+6464.1%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

183 mg

118 mg

-35.5%

Karbonhidrat (farkla)

80.7 g

3.12 g

-96.1%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.5 g

1.11 g

-75.3%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.61 g

0.24 g

-60.7%

Losin

0.73 g

0.21 g

-71.2%

Lutein + zeaksantin

38 µg

1683 µg

+4328.9%

Magnezyum

104 mg

27 mg

-74.0%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

1.42 mg

0.38 mg

-73.2%

Metiyonin

0.13 g

0.06 g

-53.8%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 17:1

—

0.03 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.07 g

0.01 g

-85.7%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1 mg

2.02 mg

+102.0%

Pantotenik asit

1.41 mg

0.45 mg

-68.1%

Potasyum

1650 mg

343 mg

-79.2%

Prolin

0.81 g

0.16 g

-80.2%

Protein

12.3 g

3.83 g

-68.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.18 g

0.03 g

-83.3%

PUFA 18:3

0.01 g

0.2 g

+1900.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

—

0.15 g

—

Selenyum

5.7 µg

1.3 µg

-77.2%

Serin

0.56 g

0.12 g

-78.6%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.07 g

0.08 g

+14.3%

SFA 17:0

—

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.05 g

—

Sodyum

59 mg

56 mg

-5.1%

2 g

91.41 g

+4470.5%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.36 g

0.09 g

-75.0%

Toplam doymus yağ asitleri

0.08 g

0.09 g

+12.5%

Toplam Folat

116 µg

71 µg

-38.8%

Toplam Kolin

55 mg

33.6 mg

-38.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.07 g

0.05 g

-28.6%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.5 g

0.52 g

+4.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.2 g

0.23 g

+15.0%

Toplam Şeker

38.16 g

0.62 g

-98.4%

Treonin

0.48 g

0.13 g

-72.9%

Triptofan

0.14 g

0.05 g

-64.3%

Valin

0.54 g

0.18 g

-66.7%

Çinko

1.93 mg

0.54 mg

-72.0%

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Brokoli Raab, Pişirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin