Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) ve Erzurum Civil Peyniri arasında hangisi daha az kalorili?

Erzurum Civil Peyniri, 100 g başına daha düşük enerji içerir (194.3 kcal; diğer besin 204.8 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Diyet lifi için Antakya Sürk Peyniri (Çökelek): 1.8 g, Erzurum Civil Peyniri: 0 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) 38, Erzurum Civil Peyniri 36.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) vs Erzurum Civil Peyniri Karşılaştırması

Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) vs Erzurum Civil Peyniri Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Antakya Sürk Peyniri (Çökelek)	Erzurum Civil Peyniri	Fark
A Vitamini (RAE)	95 µg	48 µg	-49.5%
B12 Vitamini	0.85 µg	1.25 µg	+47.1%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.28 mg	0.38 mg	+35.7%
Beta Karoten	420 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	3.2 mg	—	—
Demir	1.8 mg	0.35 mg	-80.6%
Diyet lifi	1.8 g	0 g	-100.0%
Enerji	—	813 kj	—
Fosfor	380 mg	540 mg	+42.1%
Kalsiyum	450 mg	780 mg	+73.3%
Karbonhidrat (farkla)	4.5 g	2.2 g	-51.1%
Kolesterol	35 mg	24 mg	-31.4%
Kül	6.8 g	7 g	+2.9%
Magnezyum	32 mg	26 mg	-18.8%
Potasyum	210 mg	115 mg	-45.2%
Protein	21.5 g	29.5 g	+37.2%
Sodyum	1650 mg	1650 mg	0.0%
Su	48 g	53.8 g	+12.1%
Toplam doymus yağ asitleri	6.8 g	4.8 g	-29.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	1.95 g	—
Toplam yağ	11.2 g	7.5 g	-33.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.28 g	—
Toplam Şeker	1.6 g	1.8 g	+12.5%
Çinko	2.4 mg	3.2 mg	+33.3%

Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) vs Erzurum Civil Peyniri

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin