Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) ve Erzincan Şavak Tulumu arasında hangisi daha az kalorili?

Antakya Sürk Peyniri (Çökelek), 100 g başına daha düşük enerji içerir (204.8 kcal; diğer besin 344 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (RAE) için Antakya Sürk Peyniri (Çökelek): 95 µg, Erzincan Şavak Tulumu: 260 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) 38, Erzincan Şavak Tulumu 29.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) vs Erzincan Şavak Tulumu Karşılaştırması

Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) vs Erzincan Şavak Tulumu Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Antakya Sürk Peyniri (Çökelek)	Erzincan Şavak Tulumu	Fark
A Vitamini (RAE)	95 µg	260 µg	+173.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	—	0.04 mg	—
B12 Vitamini	0.85 µg	1.5 µg	+76.5%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.28 mg	0.38 mg	+35.7%
B6 Vitamini	—	0.08 mg	—
Beta Karoten	420 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	3.2 mg	—	—
D Vitamini	—	0.6 µg	—
Demir	1.8 mg	0.4 mg	-77.8%
Diyet lifi	1.8 g	—	—
Fosfor	380 mg	450 mg	+18.4%
Kalsiyum	450 mg	680 mg	+51.1%
Karbonhidrat (farkla)	4.5 g	1.5 g	-66.7%
Kolesterol	35 mg	85 mg	+142.9%
Kül	6.8 g	5.2 g	-23.5%
Magnezyum	32 mg	24 mg	-25.0%
Potasyum	210 mg	125 mg	-40.5%
Protein	21.5 g	22.5 g	+4.7%
Sodyum	1650 mg	1420 mg	-13.9%
Su	48 g	42.8 g	-10.8%
Toplam doymus yağ asitleri	6.8 g	18.5 g	+172.1%
Toplam yağ	11.2 g	28 g	+150.0%
Toplam Şeker	1.6 g	—	—
Çinko	2.4 mg	3.1 mg	+29.2%

Antakya Sürk Peyniri (Çökelek) vs Erzincan Şavak Tulumu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin