Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) ve Sorgum Tahılı arasında hangisi daha az kalorili?

Sorgum Tahılı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (329 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü): 0.92 mg, Sorgum Tahılı: 3.688 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) 41, Sorgum Tahılı 26.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Sorgum Tahılı Karşılaştırması

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Sorgum Tahılı Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü)	Sorgum Tahılı	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.332 mg	+176.7%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.142 mg	-29.0%
B6 Vitamini	0.59 mg	0.443 mg	-24.9%
Bakir	0.53 mg	0.284 mg	-46.4%
C Vitamini (askorbik asit)	4.2 mg	—	—
Demir	7.61 mg	3.36 mg	-55.8%
Diyet lifi	6.7 g	6.7 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.19 mg	—	—
Folat DFE	—	20 µg	—
Fosfor	557 mg	289 mg	-48.1%
Kalsiyum	159 mg	13 mg	-91.8%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	72.09 g	+10.5%
Kül	2.88 g	1.43 g	-50.3%
Lizin	0.75 g	—	—
Magnezyum	248 mg	165 mg	-33.5%
Mangan	3.33 mg	1.625 mg	-51.2%
Niasin	0.92 mg	3.688 mg	+300.9%
Pantotenik asit	—	0.367 mg	—
Potasyum	508 mg	363 mg	-28.5%
Protein	13.56 g	10.62 g	-21.7%
Selenyum	18.7 µg	12.2 µg	-34.8%
Sodyum	4 mg	2 mg	-50.0%
Su	11.29 g	12.4 g	+9.8%
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	0.61 g	-58.2%
Toplam Folat	82 µg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.69 g	1.13 g	-33.1%
Toplam yağ	7.02 g	3.46 g	-50.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.78 g	1.56 g	-43.9%
Toplam Şeker	1.69 g	2.53 g	+49.7%
Çinko	2.87 mg	1.67 mg	-41.8%

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Sorgum Tahılı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin