Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) ve Bulgur (Esmer Köftelik) arasında hangisi daha az kalorili?

Bulgur (Esmer Köftelik), 100 g başına daha düşük enerji içerir (346 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü): 0.92 mg, Bulgur (Esmer Köftelik): 4.9 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) 41, Bulgur (Esmer Köftelik) 28.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Bulgur (Esmer Köftelik) Karşılaştırması

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Bulgur (Esmer Köftelik) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü)	Bulgur (Esmer Köftelik)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.36 mg	+200.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.13 mg	-35.0%
B6 Vitamini	0.59 mg	0.38 mg	-35.6%
Bakir	0.53 mg	0.42 mg	-20.8%
C Vitamini (askorbik asit)	4.2 mg	—	—
Demir	7.61 mg	4.1 mg	-46.1%
Diyet lifi	6.7 g	13.5 g	+101.5%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.19 mg	—	—
Folat DFE	—	48 µg	—
Fosfor	557 mg	325 mg	-41.7%
Kalsiyum	159 mg	36 mg	-77.4%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	70.2 g	+7.6%
Kül	2.88 g	1.85 g	-35.8%
Lizin	0.75 g	—	—
Magnezyum	248 mg	145 mg	-41.5%
Mangan	3.33 mg	2.95 mg	-11.4%
Niasin	0.92 mg	4.9 mg	+432.6%
Pantotenik asit	—	1.05 mg	—
Potasyum	508 mg	415 mg	-18.3%
Protein	13.56 g	12.5 g	-7.8%
Selenyum	18.7 µg	47.5 µg	+154.0%
Sodyum	4 mg	17 mg	+325.0%
Su	11.29 g	9.6 g	-15.0%
Toplam doymus yağ asitleri	1.46 g	0.35 g	-76.0%
Toplam Folat	82 µg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.69 g	0.32 g	-81.1%
Toplam yağ	7.02 g	1.8 g	-74.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.78 g	0.91 g	-67.3%
Toplam Şeker	1.69 g	0.85 g	-49.7%
Çinko	2.87 mg	2.85 mg	-0.7%

Amarant Tohumu (Organik/Köy Usulü) vs Bulgur (Esmer Köftelik)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin