Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ: 0.923 mg, Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav: 6.27 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ 40, Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav 16.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ vs Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav Karşılaştırması

Q: Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ ve Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav, 100 g başına daha düşük enerji içerir (368.4 kcal; diğer besin 371 kcal).

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ	Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav	Fark
Azot	—	1.22 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.116 mg	0.33 mg	+184.5%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.1 mg	-50.0%
B6 Vitamini	0.591 mg	0.16 mg	-72.9%
Bakir	0.525 mg	0.27 mg	-48.6%
Biyotin	—	4.99 µg	—
Demir	7.61 mg	1.24 mg	-83.7%
Diyet lifi	6.7 g	3.02 g	-54.9%
Düşük molekül ağırlıklı diyet lifi	—	0.5 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	—	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	371 kcal	365.52 kcal	-1.5%
Enerji (Atwater Özel Faktörleri)	—	368.36 kcal	—
Fosfor	557 mg	302.8 mg	-45.6%
Kalsiyum	159 mg	8.06 mg	-94.9%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	76.69 g	+17.5%
Kül	2.88 g	1.28 g	-55.6%
Magnezyum	248 mg	115 mg	-53.6%
Mangan	3.333 mg	2.7 mg	-19.0%
Molibden	—	63.94 µg	—
Niasin	0.923 mg	6.27 mg	+579.3%
Nisasta	—	71.6 g	—
Pantotenik asit	1.457 mg	—	—
Potasyum	508 mg	250.1 mg	-50.8%
Protein	13.56 g	7.25 g	-46.5%
Selenyum	18.7 µg	14.8 µg	-20.9%
Sodyum	4 mg	0 mg	-100.0%
Su	11.29 g	11.47 g	+1.6%
Toplam Folat	82 µg	—	—
Toplam yağ	7.02 g	3.31 g	-52.8%
Toplam Şeker	1.69 g	—	—
Total dietary fiber (AOAC 2011.25)	—	4.3 g	—
Yüksek molekül ağırlıklı diyet lifi	—	3.38 g	—
Çinko	2.87 mg	1.85 mg	-35.5%

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ vs Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav Karşılaştırması | Besin Analiz

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ vs Çiğ Zenginleştirilmemiş Uzun Taneli Kahverengi Pilav

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin