Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ 40, Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav 15.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ vs Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav Karşılaştırması

Q: Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ ve Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav arasında hangisi daha az kalorili?

Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav, 100 g başına daha düşük enerji içerir (123 kcal; diğer besin 371 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ: 11.29 g, Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav: 70.36 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ ve Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ 371.0 kcal, Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav 123.0 kcal içerir. Fark 248.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 40 ve 15. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

24 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ	Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav	Fark
A Vitamini (IU)	—	0 iu	—
A Vitamini (RAE)	—	0 µg	—
Alanin	—	0.17 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	—	0.25 g	—
Aspartik asit	—	0.31 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.116 mg	0.21 mg	+81.0%
B12 Vitamini	—	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.02 mg	-90.0%
B6 Vitamini	0.591 mg	0.16 mg	-72.9%
Bakir	0.525 mg	0.07 mg	-86.7%
Besin folati	—	3 µg	—
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
Demir	7.61 mg	1.81 mg	-76.2%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	6.7 g	0.9 g	-86.6%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	0.01 mg	-94.7%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	—	123 kj	—
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	371 kcal	—	—
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.15 g	—
Folat DFE	—	136 µg	—
Folik asit	—	79 µg	—
Fosfor	557 mg	55 mg	-90.1%
Fruktoz	—	0.02 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Glikoz	—	0.01 g	—
Glisin	—	0.14 g	—
Glutamik asit	—	0.54 g	—
Histidin	—	0.07 g	—
Izolosin	—	0.13 g	—
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	159 mg	19 mg	-88.1%
Karbonhidrat (farkla)	65.25 g	26.05 g	-60.1%
Kolesterol	—	0 mg	—
Kül	2.88 g	0.3 g	-89.6%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	0.08 g	—
Losin	—	0.25 g	—
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	248 mg	9 mg	-96.4%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	3.333 mg	0.35 mg	-89.5%
Metiyonin	—	0.07 g	—
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	0.07 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	0.923 mg	2.31 mg	+150.3%
Pantotenik asit	1.457 mg	0.32 mg	-78.0%
Potasyum	508 mg	56 mg	-89.0%
Prolin	—	0.19 g	—
Protein	13.56 g	2.91 g	-78.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.07 g	—
PUFA 18:3	—	0.02 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	—	0 µg	—
Sakkaroz	—	0.08 g	—
Selenyum	18.7 µg	9.3 µg	-50.3%
Serin	—	0.14 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	—	0 g	—
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.07 g	—
SFA 17:0	—	0 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0 g	—
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.06 g	—
Sodyum	4 mg	2 mg	-50.0%
Su	11.29 g	70.36 g	+523.2%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	—	0.08 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.07 g	—
Toplam Folat	82 µg	81 µg	-1.2%
Toplam Kolin	—	2.1 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.07 g	—
Toplam yağ	7.02 g	0.37 g	-94.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.09 g	—
Toplam Şeker	1.69 g	0.11 g	-93.5%
Treonin	—	0.1 g	—
Triptofan	—	0.04 g	—
Valin	—	0.18 g	—
Çinko	2.87 mg	0.37 mg	-87.1%

Besin Öğeleri

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ

Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav

Fark

A Vitamini (IU)

—

0 iu

—

A Vitamini (RAE)

—

0 µg

—

Alanin

—

0.17 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

—

0.25 g

—

Aspartik asit

—

0.31 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.116 mg

0.21 mg

+81.0%

B12 Vitamini

—

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.2 mg

0.02 mg

-90.0%

B6 Vitamini

0.591 mg

0.16 mg

-72.9%

Bakir

0.525 mg

0.07 mg

-86.7%

Besin folati

—

3 µg

—

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

—

0 mg

—

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

Demir

7.61 mg

1.81 mg

-76.2%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

6.7 g

0.9 g

-86.6%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.19 mg

0.01 mg

-94.7%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

—

123 kj

—

Enerji (Atwater Genel Faktörleri)

371 kcal

—

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.15 g

—

Folat DFE

—

136 µg

—

Folik asit

—

79 µg

—

Fosfor

557 mg

55 mg

-90.1%

Fruktoz

—

0.02 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Glikoz

—

0.01 g

—

Glisin

—

0.14 g

—

Glutamik asit

—

0.54 g

—

Histidin

—

0.07 g

—

Izolosin

—

0.13 g

—

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

159 mg

19 mg

-88.1%

Karbonhidrat (farkla)

65.25 g

26.05 g

-60.1%

Kolesterol

—

0 mg

—

Kül

2.88 g

0.3 g

-89.6%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

0.08 g

—

Losin

—

0.25 g

—

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

248 mg

9 mg

-96.4%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

3.333 mg

0.35 mg

-89.5%

Metiyonin

—

0.07 g

—

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

0.07 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

0.923 mg

2.31 mg

+150.3%

Pantotenik asit

1.457 mg

0.32 mg

-78.0%

Potasyum

508 mg

56 mg

-89.0%

Prolin

—

0.19 g

—

Protein

13.56 g

2.91 g

-78.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.07 g

—

PUFA 18:3

—

0.02 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

—

0 µg

—

Sakkaroz

—

0.08 g

—

Selenyum

18.7 µg

9.3 µg

-50.3%

Serin

—

0.14 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

—

0 g

—

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.07 g

—

SFA 17:0

—

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0 g

—

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.06 g

—

Sodyum

4 mg

2 mg

-50.0%

11.29 g

70.36 g

+523.2%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

—

0.08 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

0.07 g

—

Toplam Folat

82 µg

81 µg

-1.2%

Toplam Kolin

—

2.1 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

0.07 g

—

Toplam yağ

7.02 g

0.37 g

-94.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.09 g

—

Toplam Şeker

1.69 g

0.11 g

-93.5%

Treonin

—

0.1 g

—

Triptofan

—

0.04 g

—

Valin

—

0.18 g

—

Çinko

2.87 mg

0.37 mg

-87.1%

Amarant (Horozibiği) Tohumu, Çiğ vs Zenginleştirilmiş Yarı Haşlanmış Uzun Taneli Beyaz Pilav

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin