Alfalfa Filiz, Çiğ ve Yosun - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Alfalfa Filiz, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (23 kcal; diğer besin 41 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Alfalfa Filiz, Çiğ: 6 mg, Yosun - Pişirilmiş: 384 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Alfalfa Filiz, Çiğ 91, Yosun - Pişirilmiş 88.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Alfalfa Filiz, Çiğ vs Yosun, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ Karşılaştırması

Alfalfa Filiz, Çiğ vs Yosun, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Alfalfa Filiz, Çiğ	Yosun - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (RAE)	8 µg	90 µg	+1025.0%
Alfa Karoten	6 µg	0 µg	-100.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.08 mg	0.06 mg	-25.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.13 mg	0.26 mg	+100.0%
B6 Vitamini	0.03 mg	0.05 mg	+66.7%
Bakir	0.16 mg	0.23 mg	+43.8%
Besin folati	36 µg	148 µg	+311.1%
Beta Karoten	87 µg	1079 µg	+1140.2%
Beta kriptoksantin	6 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	8.2 mg	12.8 mg	+56.1%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	0.96 mg	2.28 mg	+137.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.9 g	0.7 g	-63.2%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.02 mg	0.96 mg	+4700.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	23 kj	41 kj	+78.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0.09 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	36 µg	148 µg	+311.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	70 mg	60 mg	-14.3%
K Vitamini (filokinon)	30.5 µg	25.1 µg	-17.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	32 mg	129 mg	+303.1%
Karbonhidrat (farkla)	2.1 g	7.94 g	+278.1%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	27 mg	77 mg	+185.2%
MUFA 16:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.06 g	0.04 g	-33.3%
MUFA 20:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	0.48 mg	1.12 mg	+133.3%
Potasyum	79 mg	165 mg	+108.9%
Protein	3.99 g	3.51 g	-12.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.23 g	0.01 g	-95.7%
PUFA 18:3	0.17 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.01 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.6 µg	0.7 µg	+16.7%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.06 g	0.09 g	+50.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.03 g	+200.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	6 mg	384 mg	+6300.0%
Su	92.82 g	82.2 g	-11.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.07 g	0.15 g	+114.3%
Toplam Folat	36 µg	148 µg	+311.1%
Toplam Kolin	14.4 mg	12.4 mg	-13.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.06 g	0.06 g	0.0%
Toplam yağ	0.69 g	0.49 g	-29.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.41 g	0.12 g	-70.7%
Toplam Şeker	0.2 g	0.58 g	+190.0%
Çinko	0.92 mg	0.89 mg	-3.3%

Alfalfa Filiz, Çiğ vs Yosun, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin