Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) ve Beyaz Turp arasında hangisi daha az kalorili?

Beyaz Turp, 100 g başına daha düşük enerji içerir (18 kcal; diğer besin 27 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam Folat için Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü): 16 µg, Beyaz Turp: 28 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) 77, Beyaz Turp 82.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) vs Beyaz Turp Karşılaştırması

Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) vs Beyaz Turp Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü)	Beyaz Turp	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.02 mg	-60.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.02 mg	0.02 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.046 mg	-69.3%
Bakir	0.13 mg	0.11 mg	-15.4%
C Vitamini (askorbik asit)	62 mg	22 mg	-64.5%
Demir	0.4 mg	0.4 mg	0.0%
Diyet lifi	3.6 g	1.6 g	-55.6%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.48 mg	—	—
Fosfor	46 mg	23 mg	-50.0%
Kalsiyum	24 mg	27 mg	+12.5%
Karbonhidrat (farkla)	6.2 g	4.1 g	-33.9%
Kül	1 g	0.58 g	-42.0%
Magnezyum	19 mg	16 mg	-15.8%
Mangan	0.14 mg	0.075 mg	-46.4%
Niasin	0.4 mg	0.2 mg	-50.0%
Potasyum	350 mg	227 mg	-35.1%
Protein	1.7 g	0.6 g	-64.7%
Sodyum	20 mg	21 mg	+5.0%
Su	91 g	94.62 g	+4.0%
Toplam Folat	16 µg	28 µg	+75.0%
Toplam yağ	0.1 g	0.1 g	0.0%
Toplam Şeker	2.6 g	2.5 g	-3.8%
Çinko	0.3 mg	0.15 mg	-50.0%

Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) vs Beyaz Turp

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin