Akya Balığı (Kuzu Balığı) ve Havyar (Mersin Balığı) arasında hangisi daha az kalorili?

Akya Balığı (Kuzu Balığı), 100 g başına daha düşük enerji içerir (146 kcal; diğer besin 264 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Akya Balığı (Kuzu Balığı): 39 mg, Havyar (Mersin Balığı): 1500 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Akya Balığı (Kuzu Balığı) 60, Havyar (Mersin Balığı) 75.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Akya Balığı (Kuzu Balığı) vs Havyar (Mersin Balığı) Karşılaştırması

Akya Balığı (Kuzu Balığı) vs Havyar (Mersin Balığı) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Akya Balığı (Kuzu Balığı)	Havyar (Mersin Balığı)	Fark
A Vitamini (RAE)	38 µg	271 µg	+613.2%
B12 Vitamini	2.4 µg	20 µg	+733.3%
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.62 mg	—
B6 Vitamini	0.45 mg	—	—
D Vitamini	4.2 µg	2.9 µg	-31.0%
Demir	0.8 mg	11.9 mg	+1387.5%
DHA (22:6 n-3)	0.52 g	2.1 g	+303.8%
Diyet lifi	—	0 g	—
EPA (20:5 n-3)	0.18 g	1.6 g	+788.9%
Fosfor	210 mg	356 mg	+69.5%
Kalsiyum	22 mg	275 mg	+1150.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	4 g	—
Kolesterol	55 mg	588 mg	+969.1%
Kül	1.2 g	—	—
Magnezyum	30 mg	300 mg	+900.0%
Niasin	8.5 mg	—	—
Potasyum	404 mg	181 mg	-55.2%
Protein	23.1 g	24.6 g	+6.5%
Selenyum	36.5 µg	65.5 µg	+79.5%
Sodyum	39 mg	1500 mg	+3746.2%
Su	70.5 g	47.5 g	-32.6%
Toplam doymus yağ asitleri	1.3 g	4.1 g	+215.4%
Toplam Kolin	—	490 mg	—
Toplam yağ	5.2 g	17.9 g	+244.2%
Çinko	0.6 mg	0.95 mg	+58.3%

Akya Balığı (Kuzu Balığı) vs Havyar (Mersin Balığı)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin