Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) ve Reishi Mantarı (Toz/Çay) arasında hangisi daha az kalorili?

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear), 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 214 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear): 0.08 mg, Reishi Mantarı (Toz/Çay): 8.4 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) 58, Reishi Mantarı (Toz/Çay) 71.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Reishi Mantarı (Toz/Çay) Karşılaştırması

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Reishi Mantarı (Toz/Çay) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)	Reishi Mantarı (Toz/Çay)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.015 mg	0.36 mg	+2300.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.24 mg	0.68 mg	+183.3%
Bakir	0.08 mg	0.82 mg	+925.0%
Beta-glukan	—	18.5 g	—
D2 Vitamini (ergokalsiferol)	—	2.6 µg	—
Demir	0.88 mg	12.8 mg	+1354.5%
Diyet lifi	5.1 g	54.6 g	+970.6%
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	25 kcal	—	—
Ergosterol	—	285 mg	—
Ergotiyonin	—	42 mg	—
Folat DFE	19 µg	—	—
Fosfor	18 mg	415 mg	+2205.6%
Kalsiyum	16 mg	88 mg	+450.0%
Karbonhidrat (farkla)	7 g	65.8 g	+840.0%
Kül	0.48 g	6.3 g	+1212.5%
Magnezyum	14 mg	142 mg	+914.3%
Mangan	0.22 mg	2.5 mg	+1036.4%
Niasin	0.08 mg	8.4 mg	+10400.0%
Potasyum	43 mg	1550 mg	+3504.7%
Protein	0.48 g	15.2 g	+3066.7%
Selenyum	0.7 µg	14.8 µg	+2014.3%
Sodyum	9 mg	34 mg	+277.8%
Su	93 g	10.5 g	-88.7%
Toplam yağ	0.04 g	2.2 g	+5400.0%
Toplam Şeker	—	1.7 g	—
Çinko	0.47 mg	3.7 mg	+687.2%

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Reishi Mantarı (Toz/Çay)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin