Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) ve Kelp Yosunu Tozu arasında hangisi daha az kalorili?

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear), 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 271 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear): 9 mg, Kelp Yosunu Tozu: 2330 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) 58, Kelp Yosunu Tozu 65.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Kelp Yosunu Tozu Karşılaştırması

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Kelp Yosunu Tozu Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)	Kelp Yosunu Tozu	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.015 mg	0.08 mg	+433.3%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.24 mg	0.35 mg	+45.8%
Bakir	0.08 mg	0.26 mg	+225.0%
C Vitamini (askorbik asit)	—	3 mg	—
Demir	0.88 mg	28.5 mg	+3138.6%
Diyet lifi	5.1 g	9.9 g	+94.1%
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	25 kcal	—	—
Folat DFE	19 µg	—	—
Fosfor	18 mg	240 mg	+1233.3%
İyot	—	150000 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	66 µg	—
Kalsiyum	16 mg	1680 mg	+10400.0%
Karbonhidrat (farkla)	7 g	50.67 g	+623.9%
Kül	0.48 g	31.9 g	+6545.8%
Magnezyum	14 mg	780 mg	+5471.4%
Mangan	0.22 mg	0.2 mg	-9.1%
Niasin	0.08 mg	1.6 mg	+1900.0%
Potasyum	43 mg	8960 mg	+20737.2%
Protein	0.48 g	9.57 g	+1893.8%
Selenyum	0.7 µg	—	—
Sodyum	9 mg	2330 mg	+25788.9%
Su	93 g	7.3 g	-92.2%
Toplam Folat	—	180 µg	—
Toplam yağ	0.04 g	0.56 g	+1300.0%
Çinko	0.47 mg	1.23 mg	+161.7%

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Kelp Yosunu Tozu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin