Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) ve İrlanda Yosunu (Sea Moss) arasında hangisi daha az kalorili?

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear), 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 49 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Magnezyum için Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear): 14 mg, İrlanda Yosunu (Sea Moss): 144 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) 58, İrlanda Yosunu (Sea Moss) 74.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs İrlanda Yosunu (Sea Moss) Karşılaştırması

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs İrlanda Yosunu (Sea Moss) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)	İrlanda Yosunu (Sea Moss)	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.015 mg	0.015 mg	0.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.24 mg	0.466 mg	+94.2%
B6 Vitamini	—	0.069 mg	—
Bakir	0.08 mg	0.15 mg	+87.5%
C Vitamini (askorbik asit)	—	3 mg	—
Demir	0.88 mg	8.9 mg	+911.4%
Diyet lifi	5.1 g	1.3 g	-74.5%
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	25 kcal	—	—
Folat DFE	19 µg	182 µg	+857.9%
Fosfor	18 mg	157 mg	+772.2%
İyot	—	47 µg	—
Kalsiyum	16 mg	72 mg	+350.0%
Karbonhidrat (farkla)	7 g	12.29 g	+75.6%
Kül	0.48 g	4.68 g	+875.0%
Magnezyum	14 mg	144 mg	+928.6%
Mangan	0.22 mg	0.37 mg	+68.2%
Niasin	0.08 mg	0.593 mg	+641.3%
Potasyum	43 mg	63 mg	+46.5%
Protein	0.48 g	1.51 g	+214.6%
Selenyum	0.7 µg	—	—
Sodyum	9 mg	67 mg	+644.4%
Su	93 g	81.36 g	-12.5%
Toplam yağ	0.04 g	0.16 g	+300.0%
Çinko	0.47 mg	1.95 mg	+314.9%

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs İrlanda Yosunu (Sea Moss)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin