Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) ve Dulce Kırmızı Deniz Yosunu arasında hangisi daha az kalorili?

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear), 100 g başına daha düşük enerji içerir (25 kcal; diğer besin 35 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear): 9 mg, Dulce Kırmızı Deniz Yosunu: 870 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) 58, Dulce Kırmızı Deniz Yosunu 85.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Dulce Kırmızı Deniz Yosunu Karşılaştırması

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Dulce Kırmızı Deniz Yosunu Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear)	Dulce Kırmızı Deniz Yosunu	Fark
B1 Vitamini (Tiamin)	0.015 mg	0.15 mg	+900.0%
B12 Vitamini	—	0.9 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.24 mg	0.21 mg	-12.5%
B6 Vitamini	—	0.18 mg	—
Bakir	0.08 mg	0.25 mg	+212.5%
C Vitamini (askorbik asit)	—	6 mg	—
Demir	0.88 mg	2.4 mg	+172.7%
Diyet lifi	5.1 g	2.1 g	-58.8%
Enerji (Atwater Genel Faktörleri)	25 kcal	—	—
Folat DFE	19 µg	—	—
Fosfor	18 mg	105 mg	+483.3%
İyot	—	150 µg	—
Kalsiyum	16 mg	87 mg	+443.8%
Karbonhidrat (farkla)	7 g	4.4 g	-37.1%
Kül	0.48 g	7 g	+1358.3%
Magnezyum	14 mg	220 mg	+1471.4%
Mangan	0.22 mg	0.4 mg	+81.8%
Niasin	0.08 mg	1.8 mg	+2150.0%
Potasyum	43 mg	1720 mg	+3900.0%
Protein	0.48 g	3.3 g	+587.5%
Selenyum	0.7 µg	—	—
Sodyum	9 mg	870 mg	+9566.7%
Su	93 g	85 g	-8.6%
Toplam yağ	0.04 g	0.3 g	+650.0%
Çinko	0.47 mg	0.8 mg	+70.2%

Ağaç Kulağı Mantarı (Wood Ear) vs Dulce Kırmızı Deniz Yosunu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin