Afrika patlıcanı ve Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) arasında hangisi daha az kalorili?

Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü), 100 g başına daha düşük enerji içerir (27 kcal; diğer besin 28 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında C Vitamini (askorbik asit) için Afrika patlıcanı: 5 mg, Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü): 62 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Afrika patlıcanı 71, Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) 77.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Afrika patlıcanı vs Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması

Afrika patlıcanı vs Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü) Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Afrika patlıcanı	Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü)	Fark
A Vitamini (RAE)	5 µg	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.05 mg	0.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.04 mg	0.02 mg	-50.0%
B6 Vitamini	0.08 mg	0.15 mg	+87.5%
Bakir	—	0.13 mg	—
Beta Karoten	60 µg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	5 mg	62 mg	+1140.0%
Demir	0.6 mg	0.4 mg	-33.3%
Diyet lifi	2.5 g	3.6 g	+44.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.48 mg	—
Enerji	117 kj	—	—
Folat DFE	22 µg	—	—
Fosfor	24 mg	46 mg	+91.7%
Kalsiyum	18 mg	24 mg	+33.3%
Karbonhidrat (farkla)	5.9 g	6.2 g	+5.1%
Kül	—	1 g	—
Magnezyum	16 mg	19 mg	+18.8%
Mangan	—	0.14 mg	—
Niasin	0.6 mg	0.4 mg	-33.3%
Potasyum	230 mg	350 mg	+52.2%
Protein	1.2 g	1.7 g	+41.7%
Sodyum	3 mg	20 mg	+566.7%
Su	91.2 g	91 g	-0.2%
Toplam Folat	—	16 µg	—
Toplam yağ	0.2 g	0.1 g	-50.0%
Toplam Şeker	2.8 g	2.6 g	-7.1%
Çinko	0.17 mg	0.3 mg	+76.5%

Afrika patlıcanı vs Alabaş (Kohlrabi) (Organik/Köy Usulü)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin